最好的尼國菜

作者: bluezaire

導讀由於上圖的限制我把尼餐的一段單獨發帖,配以圖片。 其實我在尼泊爾經歷了N多次折磨後已經麻木了,最後這個痛實在是因為預想的和現實反差太大了!所以我想提醒大家一下。尼國的餐館很多,但他們的尼國菜很糟糕。我們選了號稱該國最好的本地菜餐廳Krishnarpan Restaurant,就是 Dwarika’s酒店裡的那個,預先還去預訂了。晚上去吃的時候感覺還是不錯的,進門要脫鞋,服務員 ...

由於上圖的限制我把尼餐的一段單獨發帖,配以圖片。

其實我在尼泊爾經歷了N多次折磨後已經麻木了,最後這個痛實在是因為預想的和現實反差太大了!所以我想提醒大家一下。尼國的餐館很多,但他們的尼國菜很糟糕。我們選了號稱該國最好的本地菜餐廳Krishnarpan Restaurant,就是 Dwarika’s酒店裡的那個,預先還去預訂了。晚上去吃的時候感覺還是不錯的,進門要脫鞋,服務員端著銅壺給你洗手,牆上掛滿了各國名人的就餐照片。他們的菜單(Dwarika’s的網站上有介紹)很簡單就是那幾道菜的套餐,內容沒得選,我們就入鄉隨俗兩人各點了個六道菜的套餐,菜上來的時候我們就傻眼了,第一道菜是個盤子裡面擺了一小撮辣黃豆,瓜子仁,三粒辣牛肉粒,一勺辣土豆塊,一小塊土豆餅,一把麥片。第二道,一小塊面餅包奶油蘑菇,這是我覺得最好吃的了。第三道,三個小籠包子,他們管它叫MOMO好像是當地藏族人吃的,但顯然他們不懂得中國小籠包子的精髓,裡面沒有湯水。第四道菜,半碗湯我已經不記得是什麼了,湯還配了兩個梅子,和著咖喱吃的,我很難接受。第五道,上來的盤子好大,我以為我能吃到點好吃的了。沒想到還是牛肉粒,土豆塊,黃豆辣子,不同的是給了我一大勺米飯和一大勺扁豆粥。那米飯簡直就像發泡塑料粒子,一勺下去紛紛散落,口感估計和泡沫粒子也差不多了。最後上來一碗酸奶,尼國的餐飲精髓就算是都在這兒了。一共花了七十多美金。臨出門送了兩塊模刻的小花磚,礙著面子我沒給他當場拍磚。要知道在意大利餐廳兩個人吃一頓豐盛的意大利餐才12美金。總結起來一句話,金玉其外,敗絮其中。不過想想該國的飲食習慣和百姓的生活狀況還是相符的。一個國家必須有高度的物質基礎後才會在飲食上有所發展,比如中餐,法國菜,日本菜等。建議大家到尼國後還是去嘗嘗各種西餐吧,尼菜就免了,路邊攤的味道和五星級酒店的味道是一樣的。


(第一道)



(第二道)



(第三道)



(第四道)



(第五道)


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