春節閩南旅游日記(2)—從泉州到廈門
2.10（初四） 廈門-泉州，清源山、開元寺、天後宮、清靜寺一大早便趕到松柏車站，坐上8:00開往泉州的大巴（44元/人）。大巴超豪華，高層帶衛生間，駛在路上平平穩穩的，9:30到達距塗門街不遠的舊車站。
大年初四，車站卻一片繁忙。站外小吃攤一大堆，剛好吃早點。看著lp、兒子吃得美美的，只可惜自己沒有一點兒胃口。打車到市政府附近的泉州酒店入住。酒店是伊斯蘭式建築，裝修富麗堂煌，五星級只要390元，感覺超值。
原計劃第一站去九日山，但做功課時發現九日山的資料少之又少，攜程游記中竟也沒有一個人提到去過那。剛在車站買了份旅游地圖看了看，才對九日山有了較為明確的了解。九日山是海上絲綢之中的起點，主要景觀是摩崖石刻，其歷史意義似乎更勝於景觀本身。山應該不高，沒有多少精彩，遂決定改去清源山。
清源山緊鄰市區，打車不一會便來到山腳。從老君岩-弘一法師舍利塔-彌陀岩-紫翠湖-清源天湖-南台岩，這也是景區推薦的線路。通往山頂的路真不算短，用時將近兩小時，確實需要些體力，不過對於我們一家人來說倒也不算什麼。冬天的清源山顯得老氣，樹葉雖綠但都是老葉，天空灰蒙蒙的，沒有什麼美感，只當是鍛煉身體了。春節期間景區對外地民工免費，大概也是為那些因南方雪災不能回家的人們留在泉州過個好年。正因如此，山上游人川流不息，好不熱鬧。
13:00下山打了輛車回市區開元寺。司機聽說我們是從北京來旅游的，便打開了話匣子。他是江西人，曾在北京開過幾年私人中巴（公共汽車），因此北京頗有感情。先談到前些年北京街頭的中巴，讓人想起它們當時在市區橫衝直撞的情景，確實火了好一陣子，不過後來隨著市政府大力發展公交，中巴便逐漸沒了市場；又談到北京人，司機師傅對北京人印像好得很，稱贊北京人講禮貌，不像這邊的人，說話都帶罵街。還奇怪我們為什麼來此地旅游。路途很短但卻聊了很多，臨下車付錢時，習慣性地道了聲“謝謝“，沒想到師傅竟用很欣賞和友善的目光望著我？！一下子明白過來，在他眼中，我們就是那種有禮貌的北京人。哈哈，給北京人爭了回臉。
不知什麼原因，開元寺也不收門票。寺內香客、游人絡繹不絕。開元寺建於唐武則天年間(公元686年)，至今已有1300多年的悠久歷史。大雄寶殿有86根大石柱，因此也稱百柱殿。有網友提到，位於正殿後門出來的石柱外側面上有濕婆像，一直覺得比較奇怪，為什麼佛教寺廟中會出現印度教石刻呢？後來從海外交通史博物館找到了答案：明代重建開元寺大殿時，因石柱用料缺乏，便使用了部分被毀的、當時被用於城牆基石的印度教寺廟石料，濕婆像石柱應該來源於此。印度教大約是在公元3世紀傳入中國，但未能立足。
開元寺最有名的是寺中的雙塔，東為“鎮國塔”，西為“仁壽塔”，分別高40多米，是我國最高的一對石塔。雙塔曾歷經兩次大地震（分別為6級和8級）而不倒，堪稱石構建築史上的奇跡。
15:15離開寺院，坐上門口的14路公交（2元/人）來到塗門街。塗門街上繁華非常，清靜寺、關岳廟，還有頗有名氣的老字號小吃店好成財都在這裡。關岳廟一廟二主，分別祭祀三國的關羽和南宋的岳飛，這在全國也是不多見的，而印像最深的是屋頂裝飾華美的琉璃。不知今天是什麼日子，廟內擁護不堪，但像我們這種游客卻很少，幾乎全是祈福的香客。香客們求簽的方式很特別，手握一對月牙形木板，嘴中念念有詞，然後將木板扔到地上，根據著地後的正反面組合求簽。第一次看到這種方式，算是長了見識。
與關岳廟形成鮮明對比，百米之外的清靜寺就像其名一樣清靜非常。清靜寺（門票3元）是我國現存最古老的阿拉伯風格的伊斯蘭教寺，創建於北宋（公元1009年，回歷400年），公元1309年由伊朗艾哈默德重修，寺廟是仿照敘利亞大馬士革伊斯蘭教禮拜堂的形式所建。游人沒有幾個，寺門口幾個新疆小販是這裡的常客，可隨意進寺禮拜。
(清靜寺)
街對面就是網上很有名氣的好成財牛排館，老字號牌匾還掛在牆上。盡管胃口實在不爭氣，但來到這怎麼也得嘗嘗。點了牛排、蘿蔔燉牛筋和米飯，僅13元，可謂物美價廉。每樣吃了一點，剩下的留給lp、兒子享受了。
從塗門街到賓館還有些距離，不過我們決定遛達回去，這塑也更貼近這座城市。途經府文廟，想進去看看，但並不開放。文廟廣場前有兒童游樂區，倒讓兒子抓住機會玩了個痛快。沿路幾乎是清一色的閩南特色建築騎樓，也有不少具有濃郁當地特色的小吃，像安海土筍凍、石花膏等，還有一些用各式果蔬制成的飲料，如洋桃水、蘿蔔水，擺在攤上煞是受看。但名怪味兒更怪，甜裡帶鹹，實在喝不習慣。
晚飯就在賓館對面找了家名叫東升的小館子，看樣子是個祖輩傳下來的老店。食品明碼標價，並注明童叟無欺。老板三十幾歲，為人熱情，見我們是外地人，便耐心介紹他的小吃。一道燉牛肉塊卻有個怪名“牛炕塊”，老板解釋了半天其名的由來，但還是沒有聽懂。不過這的牛肉比好成財似乎更有味道，牛肉粳、牛炕塊、肉粽、干拌面，僅21元。
2.11（初五） 崇武古城、洛陽橋、海外交通史博物館
8:40打車來到泉秀街的新車站，這裡約20分鐘一班發往崇武的班車（10元/人）很是方便。一路順風，經惠安縣城直奔崇武。福建是石材大省，惠安則是主要輸出地之一，界內石材廠無數，公路兩側每隔百米便立有一座石雕，特色非常鮮明。
9:45到達鎮上，車站往前一公裡才是古城。海邊冷風又大又硬，乍一下車頗覺寒冷。經過一家名為意香雞（efc）的快餐店，從裝潢到食品堪稱山寨版的肯德雞（最近幾個月剛流行的詞，當時還不知道）。吃了些快餐早點（29元），頂著大風進入古城。
(崇武古城)
崇武的歷史大致可追溯到1000多年前的宋代。至明洪武年間，為防倭寇侵擾，軍事家周德興率部下就地取村，建成崇武石城，並成為東南沿海的海防重鎮。游古城是不收費的，根據路人指點，在長長的城牆腳下找到西門入口進入古城。這幾年全國各地的古城轉了不少，不過看崇武古城還是很有特色。民居均由堅硬的花崗岩砌成；小胡同形如迷宮，走一會便不知東西南北。古城與石家莊井陘的於家石頭村有幾分相似，但這裡有固若金湯的城牆保護。
在“迷宮”裡很難遇上行人，只好估摸著海濱的方向往前走。好不容易遇到一位老大媽，卻聽不懂普通話。終於來到南門，正對城門的關帝廟，城門外就是美麗的半月沉灣，當然出去參觀是要買門票的。不急，先上城牆逛逛。城牆同樣由堅硬的花崗岩砌成，形狀有點像長城。沿著牆基上的黃土馬道，從南門到走到東門，這裡也有通道通向海邊景區。大門緊鎖，剛好又有幾名游客過來，對著柵欄叫喊開門。沒想到裡面真有檢票員過來開門放行。走在前面的幾個游客出示了門票，檢票員以為我們是一個團隊，於是後面的人便全部放行 —— 就這樣稀裡湖塗地竟逃了門票。
(半月沉灣)
半月沉灣景色秀美，在《中國國家地理》雜志評選的中國最美麗的八大海濱中占有一席。雖然天色陰沉，但海灣仍顯得嫵媚迷人。海灘上除了細沙之外，還布滿了大小不等的圓潤礁石。很多大塊礁石被隨形雕成海龜、鯊魚等各種動物，顯得生動有趣。景區深處還惠安女服裝出租，5元/套。lp最近對這尤其感興趣，租上一套背向大海，擺出各種pose狂拍。
提起惠安女，對大多數人來說很有些神秘感。惠安女特指那些穿著奇特服飾的惠安婦女，主要分布在崇武半島，是漢族中唯一穿著獨特的群體。她們包頭巾，上身穿著很短露出肚臍，下褲卻長而寬松，故有“封建頭、民主肚、節約衣、浪費褲”的戲稱。惠安女還有不落夫家的習俗，即出嫁後仍回娘家住，必須到生子女後才住進夫家。
沙灘上立有一座數米高的抗倭名將戚繼光的塑像，面向大海，神色莊重，似在守衛海疆。崇武地處海防要塞，歷史上曾多次遭倭寇侵擾。直到抗戰時期，還受到過日本軍艦的炮擊。在城牆上可見到一處被日寇炮擊後留下的彈坑，但也足見城牆的堅固。
駐足良久，從南門再次進城。在“迷宮”中穿行，原路出得古城已是12:30。鎮上飯館多得是，不過大部分還在歇業過年。找到一家飯館名曰“瑞芳魚卷”，大紅門面透著喜慶。魚卷是崇武的本地特產，來到此地自然不能錯過。
飯菜很簡單，魚卷煮面，佐以胡蘿蔔絲加雞蛋。熱騰騰、香噴噴，紅黃相間，令人垂涎。今天胃口大約好了六七成，吃面條尤其適合。外面寒風陣陣，蜷在屋裡吃上一碗熱乎乎的魚卷面，真的是一種享受。
返程也很順利，回到鎮上剛好有一輛班車（9.5元/人）即將發車，約40分鐘進入市區辦。14:00經過洛陽江大橋下車，幾百米之外就是洛陽古橋。洛陽橋原名“萬安橋”，始建於1503年北宋時期，是我國現存最早的跨海梁式大石橋。距公路大約300米，如一條長龍臥於江面。其創建性的筏形橋基充滿了智慧：沿著橋梁中軸線的水下底部拋置大量的石塊，然後在上面建橋墩。為了鞏固橋基，在橋下養殖了大量的牡蠣，巧妙地利用其外殼附著力強，繁生速度快的特點，把橋基和橋墩牢固地膠結成一個整體，這是世界造橋史上別出心裁的“種蠣固基法”，也是世界範圍內首次將生物學應用於橋梁工程。橋頭一座高大石像，乃古橋的建造者宋代泉州太守蔡襄是也。景區可能也是免費的，既沒有售票處，也沒看到檢票人員。
橋對岸看起來很富裕，一座座閩南風格的二層小樓嶄新，幾個村民悠閑地坐在自家門前邊聊天邊剝著牡蠣。這東西在北京一個能賣到10元，但在當地則是唾手可得的家常便飯，難怪當年造橋時能派上用場。走過一條街，找到了回市區的19 路公交，兒子更找到了自打踏上福建土地便一直惦記的小攤玩具。花不了幾個錢，卻使這家伙高興得什麼似的，覺得這個景點來得很值。
中途下車，參觀海外交通史博物館。博物館同樣免票，看來泉州真是福地，玩了兩天，除清源山外，門票干脆就沒花一分錢。泉州是我國海上絲綢之路的起點，館內除了海上交通歷史展之外，重頭便是宗教碑刻，包括伊斯蘭教、基督教、印度教和摩尼教四部分數不清的碑刻。雖不能說宗教大全，但在全國範圍內也是絕無僅有的。泉州作為海上交通的重要港口、外來文化交彙之地。宗教派別之多似乎為全國之最。其中值得一提的是摩尼教。摩尼教大約起源於3世紀的波斯，自唐朝傳入中國，至明初達到鼎盛。我國也稱其為“明教”，也就是《倚天屠龍記》中張無忌教主所掌控的教派。後被朱元璋定為邪教，遂遭滅頂之災。至現在幾已絕跡，但在宗教博大精深的泉州市郊仍有一處摩尼教院——草庵。2小時的參觀，對我們一家特別希望了解這些歷史的人，無疑是一頓大餐。
晚上來到中山路逛街，沿途逢小吃便嘗一嘗，這是旅途中的享受。在東大街上擁擠的東門肉粽店吃了肉粽，又摸黑轉了狀元街（晚上無燈光夜景且行人稀少）後，回到鐘樓前的一片小吃攤前吃夜宵。有推車的老倆口賣面線糊，油條都是現炸，味道很地道。雖在廈門吃過，但正宗的應該還是在泉州。經過兩天的休養，如今基本可以敞開肚子吃了。lp得意忘形，一晚上沒讓嘴閑著，待回到賓館胃口又開始難受。一趟泉州行，我們兩人的胃口調了個，這也成了此行的笑料。
2.12（初六） 泉州-廈門，鼓浪嶼
今天可以有時間睡個懶覺，充分享受這物美價廉的五星級賓館。打車到舊車站，坐上9:30開往廈門的豪華大巴（40元/人）。文靜而又富有古韻的泉州給我們留下了很好的印像，短短兩天時間很有些意猶未盡。
11:30回到廈門，賓館換到了中山路與新華路交口的華僑賓館。從賓館到海邊的輪渡碼頭大約1公裡，需縱穿中山路步行街，這也方便了我們逛廈門這條最繁華的路段。其實全國各地的步行街都差不多，令我們最感興趣的還是小吃。然而沿街小吃多是全國化的，如奶苶，煮玉米等等。在街口看到了大名鼎鼎的葉氏麻糍推車，馬上買了些嘗嘗，味道還好，倒也不覺得有多新鮮。
來到輪渡碼頭，坐上公交輪渡（8元/人，回程收費），大船載著滿滿一船人駛向鼓浪嶼。鼓浪嶼這個名字印像裡上初中時候就知道了，但只是個名詞而已，現在卻真實地踏上了這塊土地。先到距碼頭不遠的龍頭路上吃了一碗原巷口魚丸，買了張地圖後，便扎進了比崇武古城更加“迷宮”的巷子。按圖索驥，加上邊走邊打聽，終於來到日光岩（寺）腳下。
日光岩景區（80元聯票，日光岩-菽莊花園-皓月園-風琴博物館-百鳥園）最大的特點就是一塊塊光滑的巨石，致高點日光岩也是如此。日光岩俗稱“晃岩”，是一塊直徑40多米的巨石，海拔92.68米，為鼓浪嶼的最高峰。據說“日光岩”這個名字還是出自鄭成功。由於岩頂面積有限而游人過多，因此設立了上下單行石階。登上岩頂，可以俯瞰全島。這幾天薄霧一直伴隨著我們，就像在市區看鼓島一樣，對岸仍然看不清楚。鼓浪嶼有萬國建築博覽的美稱，島上遍布著各國風格的建築。俯瞰之下，最顯眼的應該是菽莊花園了。
(鼓浪嶼 日光岩)
從日光岩下來往南便來到菽莊花園。菽莊花園建於1913年，面向大海，背倚日光岩，布局非常巧妙。感覺其設計上吸收了蘇州園林之長，卻又風格獨特。除了四十四橋，園內還有一處十二洞天，看樣子是模仿蘇州獅子林所建，只不過原料是海礁石，少了太湖石那種靈秀，但迷宮一樣的布局還是很好玩，尤其受到兒子的歡迎。鋼琴博物館也位於園中，館內收藏了各式正宗或旁門左道的鋼琴，印像最深的是其中一款直角鋼琴，令我們這些平日遠離樂器的人也覺得非常有趣。
16:00離開花園，按照地圖指引，經過毓園，來到東海岸邊的皓月園。皓月園是為了紀念鄭成功驅逐荷夷，收復台灣的歷史功績而建造的鄭成功紀念園，海邊一塊巨石上巍然屹立著鄭成功的雕像，面向大海，似在守望海島，又似在遠眺台灣。
回到碼頭坐輪渡返回市區。中山路上此時更加熱鬧，黃則和內更是人滿為患，擠得連門都進不去。本想在這兒解決的晚飯，無奈只好留待明天。在局口街，嘗到了網上力薦的春卷，味道馬馬虎虎；更往裡有一家王師傅炸臭豆腐，曾上過某家報紙，小店也以作此為宣傳的資本。味道倒是很不錯，食客中當地人也是不少。在往回的路上走，看到路邊一家古早扁食，雖不是正宗的廈門小吃，但頗對胃口，於是和兒子每人喝了一大碗燕皮餛飩。就這樣東拼西湊，填飽了肚子。
2.13（初七） 鼓浪嶼，胡裡山炮台
早上再次穿過中山路前往碼頭。與昨天白天相比，街上非常清靜。黃則和也是一樣，大約只有六成的客人，讓我們得以從容享受一頓這兒的早餐。櫃台裡擺滿了五花八門的的小吃，與老北京小吃店那種一進去就眼花僚亂的風格很是相像。花生湯是招牌小吃，花生入口即化，奶白的湯汁超甜，配上花生的清香，絕對是一種美食。這是此次福建之行感覺味道最好的小吃。
來到碼頭，坐輪渡上到鼓浪嶼。今天安排了半天時間在島上閑逛。著名的娜雅客棧離碼頭不遠，這兒的房間貴得沒譜，趕超市區五星級賓館的價錢。進去找那只網上很有名氣的貓咪，卻不知它跑去哪玩了。
對著地圖從漳州路（原日本 博愛醫院）開始，經復興路（復興堂），入毓園參觀，再經漳州路（原英國領事館-林語堂新娘房）-中華路（四落大厝-大夫第）-泉州路（金瓜樓-林屋）-安海路（三一堂-番婆樓）-永春路-筆山路（春草堂-觀彩樓-亦足山莊）-鼓新路（彙豐公館-八卦樓-）-三明路（原美國領事館-船屋），走馬觀花，但島上的主要路段基本遍歷，領略了萬國建築博覽的風情。至於個中歷史，回來對著資料才能詳加了解。印像最深的是船屋，整體像一條大船，“船頭”甲板上鋪滿了紫色的葉子花，別具一格。島上的路真是亂得可以，通常到一個路口後，往前幾個方向的岔路路名全一樣，讓你不知所措，看著地圖也不管用。
從原美國領事館附近的三丘田碼頭登船回市區，坐28路公交（1元/人）來到胡裡山炮台。廈門是清代海防的前沿，曾有數座炮台，其中的胡裡山炮台如今已被辟為公園。整個公園被城牆圍起，園內還保留著清代兵營，後山上擺滿了各種規格的古炮，景致賞心悅目，是休閑的好去處。其中最大的看點當屬克虜伯大炮。這座有“炮王”之稱大炮是清代從德國克虜伯兵工廠購進的，是“世界上現仍保存在原址上最古老和最大的十九世紀海岸炮”，被列入《2000大世界吉尼斯記錄大全》。炮身長13.米，有效射程竟達16000米。聽一旁的導游介紹說，前些年德國在廈門發現了這門大炮，因屬在世僅存，還曾試圖重金購回。
旁邊一座炮台的地下室現已成為商店，在店裡看到了網友提及的炮彈菜刀。這種刀的原料是炮彈片，精鋼所制，果然不同凡響，刀砍在鐵制的自來水管上竟能毫發無損。花100元買了兩把帶回家，切肉切菜方便順手。
(胡裡山炮台)
15:20離開公園，時間還很充裕。在園門口的自行車出租點租了兩輛自行車，一單一雙（10+15元/小時），從炮台往東一直騎到珍珠灣。上下坡加上頂風，對體力有小小的要求，不過有沿途旖旎的海濱風光作為補償。
還回自行車，我們也順利完成了游歷。在回賓館的路上，經過黃則和時，又在門外（因為人還是如昨天的多）喝了碗花生湯。見很多本地人爭相購買店裡一種名為油蔥粿的小吃（其實就是北方的年糕），不知其有何妙處，於是也湊熱鬧買了一斤帶回家品嘗。又到王師傅臭豆腐店吃了碟炸臭豆腐、古早扁食吃了碗肉燕和扁食，都是對胃口的東西。
2.14（初八） 超市購物，返京
今天的任務就是消磨時間，因為回京的航班是下午4:00。早上徹底睡了個懶覺，退了房，在門口找了輛公交前往嘉禾路的沃爾瑪，逛超市買些特產。中午在超市五層的美食廣場吃了些東西後，坐上“著名的”27路到機場，回京。
在鼓浪嶼曾買了一袋黃金香的肉松，回到北京後正趕上這一段肯德雞新出了一款小餅夾雞蛋的早餐，名字忘了，餅中就夾有肉松。於是在家仿制，沒幾天一袋肉松就報銷了，味道還真不錯。至於那炮彈菜刀，現在做菜還在用它……
寫於 2008-9-11