洞庭湖中，有一極富人文與自然產出的小島，名曰君山。君山之小，不成其為山，面積不到一平方公裡，最高處海拔六十三點五米。 然而君山之顯卻使其列名山之林。北魏酈道元在《水經注》中曰： “洞庭湖中有山，曰洞庭山，……是山，湘居之所游處，故曰君山。”
君山有許多古老而又美麗的故事，這裡有呂洞賓的朗吟亭，娥皇女英的二妃墓，柳毅井等陳跡勝景；君山還盛產竹茶魚果。但最引我向往的是茶。君山氣候溫和，土質肥沃，富含有機質和礦質元素，是得天獨厚的宜茶之地，素有洞庭茶島之稱。
早在湘游之前，便從茶經上識得湘之洞庭山產名茶君山銀針。 “試把龍泉烹雀舌，烹來常似君山色。”便是清人萬年淳對君山銀針茶的贊譽。據記載，君山銀針自清雍正年始列為貢茶，歲貢一十八斤，一九五六年萊比錫國際博覽會上，君山銀針獲金質大獎……，君山茶撩撥得我心底癢癢，巴望著能親歷君山品香茗。終於在岳陽碼頭登上開往君山的游船。位居我國第二大湖的洞庭湖，有數千平方公裡的湖面，人在船上，極目四望，水天茫茫，無邊無際；君山位於湖泊之中，原是一孤島，十幾年前，岳陽人圍墾造田的堤壩從湖畔連接到了君山，於是就有了一條上山的公路，但這條公路的交通受到湖區季節性水位的限制，時通時堵。
秋汛的高水位，使我們經由水路上山。於我們有了四十分鐘的航程，可以盡情享受這湖風水景。炎炎秋陽下跟著導游拾級登山、周游諸景，早已是汗流浹背，口干舌燥，旅行既累，最好的是清茶一杯，於是尋到茶室。茶室在山陰，綠樹映掩，鄰崖瞰波，清鳳徐來，涼爽宜人。服務小姐為我們送來了一杯杯淡黃色的茶，我急切啟蓋，一陣別樣的清香撲鼻而來，不如烏龍的醇香，不比龍井的清悠，不似普洱的老陳，它獨有一種鮮冽的岩味草香，一種更親近於大自然的野風。
客人忙於喝茶品味，主人則熱衷於介紹君山銀針獨特的衝泡方式。他用開水燙過透明的玻璃杯後，置入一撮條形整齊碩壯，長滿銀毫的金黃色茶條，注入沸水，覆蓋其上。奇跡發生了，那一根根茶條居然豎直地倒立於水面下，繼而緩緩下沉，又根根直立於杯底上，如此忽升忽降，蔚成趣觀，三起三落，才最終豎沉於杯底，如刀槍林立，似群筍破土，又如一朵怒放的黃菊花。
驚嘆之際，更是茶酣之時，主人乘興說起一則關於君山銀針的故事。六十年代湘省一位首長赴京開會，專為毛主席帶去一罐君山銀針，在中南海向主席彙報之余說起此茶趣，老人家十分矚意，於是讓該首長當場表演。可惜該首長不喑茶道，未向服務員說明宜用初沸之水，於是那茶不豎立於杯中，更遑論三起三落，言不符實，主席興趣索然，說道：“××同志，你今天可吹牛了。”首長返湘後問及好茶的同僚，方知症結所在，不禁扼腕。年後又赴京公干，於是在主席面前補上了貨真價實的一回，主席欣賞後滿意地說道：“××同志，這回沒有吹牛。”聽罷故事，眾人棒腹，更添茶趣。
離開茶室，途徑一片茶園，上有“君山銀針茶基地”字樣，主人告知此乃君山銀針的母本基地，傍處移植之株因水土參差，光照不同則略遜一籌，是所謂一方水土出一方物產。周游君山，觸目皆茶。石級串起片片茶園如珍珠項鏈懸於山麓，路邊散落茶棚茶店，四處可見殷勤的店主為招攬生意而不厭其煩地為游客表演衝茶藝術，而君山公園管理處占地利之便，開設茶場生產君山銀針、毛尖等各檔名茶，方便游客就近購茶，但其極品價格不菲，創我國當今名優茶之最，有標價每五百克上千元者令人瞠目。君山茶屬黃茶，湯色淺黃，品性溫和，因其產地小，產出少，品嘗過後，好茶者趨之若鶩，競相購買，君山問茶，不虛此行。