太平機場距哈爾濱市區比首都機場到北京城裡更過一些，從車費上就可以看出來，那兒的機場巴士票價20元，而北京只有16元。我家少爺到售票口前的第一反應就是：“漲價了？”其實哈爾濱車錢並不比北京貴（當然也便宜不了太多），只不過路更長些。
我乘晚7點的大巴去機場，7點45就到了，基本上與少爺的航班同時。回程就開不了那麼快了，中間有好多個站，黑天看不清路，始終沒弄清機場巴士到底是怎麼走的。就只火車站周邊亮些，飯館頗多，都大敞著門在忙生意，房屋雖說不大齊整，破破爛爛之間倒也有幾分燈紅酒綠的熱鬧。
“有點兒像（上海的）閘北啊！”少爺說。我說有不一樣的地方，明天我帶你去看。和少爺一起，潛意識裡我總覺得自己應盡導游的責任，把讓客戶滿意作為目標，雖然這位客戶來哈爾濱的機票是我給買的，並且在這裡的一切費用全由我掏。他要是坐動車過來就好了，省錢並且可以省掉我跑去機場的時間，火車站就在市中心，我倆後來幾次打車經過，車直對著站房開過去，到跟前的廣場邊右轉，然後一直往前就是道外，右轉之後又左轉往回打個彎再往前，就是道裡了。
哈爾濱這個城市就是這麼以火車站為起點而形成的，而我，還有少爺一前一後卻都選擇飛過來，就旅行本身體驗來說，多少有那麼點兒遺憾。
可能是旅游旺季的緣故吧？哈爾濱的火車票很不好買，硬臥早就沒了，動車組的軟座也得要提前好幾天才能買得著。
少爺看到一路經過的街邊全是中餐館，有餃子、醬骨頭之類，問我這邊比北京涼快，是不是可以吃涮肉了？我說涮肉你還是回北京再吃好了，這邊吃肉都是大塊兒燉，沒人有耐心給你切片涮。剛說完，就聽後排座上一個當地口音的男聲：“啥玩意兒，瞎說八道呢！”聲音不大，但很清晰，我不能肯定與我有關，但也不再往下說了。
我確實有信口開河的習慣，但都注意不涉及人身攻擊，所以平時周邊的人大概也就只在心裡邊鄙視我一下就罷了，這邊不一樣，出門在外要小心，小心沒大錯。
我們住天鵝飯店，離機場巴士的終點站民航大廈只有大概200米遠。我來哈爾濱的那天也是這個CA1621航班，當時在機場選擇進城的交通工具時問過天鵝飯店與民航大廈間的距離，被告知是20米，讓我想來想去想不明白——離著20米遠的倆樓不太好蓋，就以為是同一棟建築的A座B座了。其實倆建築不挨著，中間還隔著個黑龍江省委大樓，晚上黑漆漆的一片，讓我找天鵝飯店找了半天，最後才順著霓虹燈找著天鵝夜總會的大門，進去之後問見到的一位保潔員飯店在哪兒，弄得人家半晌沒反應過來，反問我：“什麼飯店？”
我領著少爺也是從夜總會的大門進去的，迎面一溜滾梯直達三層，滾梯邊上左手是間叫“如意”的廣式茶餐廳，24小時營業。我們往右繞過滾梯上台階穿過一條長長寬寬的走廊，才是酒店的大堂，有客梯直通樓上。
那晚回房放好行李，我就和少爺到如意廳去了，少爺說在飛機上已經吃過面，只要是蛋塔和蝦餃兩份點心，外加一聽飲料。後來少爺刮發票時中了獎，正好贏了一聽飲料錢。在哈爾濱的幾天裡少爺刮開過兩回發票獎，每回都是正好一份飲料錢，後來我再要發票時，服務台每每告訴我如果放棄發票，可以直接送我一份飲料，我就答應了，也沒費心去想刮獎的話是不是能夠收獲更大些。我一向不很貪心，更何況這意外之財。
我對如意的菜單是熟悉的，少爺來之前，我本來也已經在那兒吃過幾餐。都是幾位同仁搭伴，人均50湊一桌，已經相當豐盛了，酒水和餐巾紙還能在內。那裡的菜肴價位並不離譜，但服務有點差強人意，不提供餐巾紙，5元一包要客人自己買單。
如意的粵菜燒得很地道，這不是我說的，我們之中有位前輩是廣東人，這是他的評價，否則他也不會天天飯點很認真地安排小圈子的人去如意占桌了。如意不大，人一多就坐不開。有回電腦壞了，點的菜沒傳進去，害我們等了半個時辰。不過這半個時辰從苦役中解脫出來，談談風土人情，各地小吃，南北大菜也滿有情趣。有回我們還談到了順德的清暉園，園裡的雞蛋花和雙皮奶，前輩憶起幼時夜晚深巷中，從老屋窗口吊下只籃子，就可以買到可口的小吃了。
少爺剛來的那兩天，因飯店部門間的關系原因，如意不再收餐券，少爺就跟我去吃自助餐，但晚上有時還去如意吃茶點，包括從五大連池回來的那天夜裡還下去叫了兩份蛋塔。
自助餐味道還行，只是內容一成不變地吃上一周，多少有些厭倦。尤其中間的幾天，從早到晚陰雨綿綿，天冷得讓人都恨不得想把毛衣穿上了，這時再看自助餐台上那同樣冷冰冰的菜肴，有點沒心情下筷，只舀點兒熱餛飩熱粥就罷了。餛飩的皮很厚，個兒也大，一碗只能盛倆，碗也小了點兒，當然。不過自助餐裡的鍋貼、合子和蒸餃都做得不錯，這挺合我口味的。
等少爺來時，天氣就好了，好得整天藍天白雲像建築效果圖似的。所以少爺對自助餐評價也還行，反正沒見他少吃。
後來我們又在如意吃過一頓早茶一頓午餐，那時候同仁都走了大半，自助餐也撤掉了，剩下的券可以在如意廳消費，但要限時間。晚餐沒在天鵝飯店用過，都是在街上吃的，都是西餐，少爺似乎是把自己當成法國電影《美食家》中的主角杜詩曼，專為給各家餐館的牛扒打分兒去的——本來這才是本文的主題，讓我寫著寫著寫跑了，只好改個題目，另開一篇。
對了，從如意廳門前滾梯上到三樓有個室內游泳池，我有天中午去游了一會兒。池子還行，有天光，只是人略多，還有更衣間簡陋了點兒。少爺沒去，他沒帶泳褲過來。二層好像還有演出，同行們晚上有去看的，我每天晚上都出去，不知道演的是什麼，也許是二人轉吧，這邊挺興這個的。