10月裡,自己也沒打算去,但是老板要我去積累大件運輸的經驗,只能硬頭皮上,離開家裡那麼多天,心裡怪怪的,很久沒這種感覺了。本來打算在攜程網上訂酒店的,誰知越南的酒店必須提前一個工作日,而我又打算在周日出發,所以只能麻煩越南的同事幫忙了。誰知他們反應很快,價格也可以,連機場至酒店的的士費用也給我了。30美刀一晚,6美刀一程的士,酒店到越南嘉裡只要2.5美刀。可以啦,解決了我11點下飛機的住宿問題。至於回程嘛,因為沒定日期,所以只能等定下日期之後委托香港的朋友訂聯程機票了。打算回到香港,過境到深圳。就省去廣州-深圳一程,而且到深圳的航班少,更不用說從芽莊回來的聯程機票。這就是出發前一天的准備。
11號晚上8點45分的飛機,我提前了3個小時到了機場,閑逛間,買了本《阻擊手》。9點才離開地面,算是准時了。降落在胡志明的機場,已經是北京時間的12點,飛了三個小時,其實當地時間才11點,出了移民局,拿了行李,已經是一個小時之後。現在我們就入鄉隨俗,就按照越南時間說吧。聽說越南的士宰客,也沒錯,我們同事說6美元的,的士佬竟然說出10多美元的價格。然後在午夜狂奔也跑了差不多1個小時,然後就checkin了。房間比我想像的干淨,我想像的就是像當年度蜜月的時候,跑瀘沽湖的當地農民弄的個體旅社那種條件。肚子也餓了,剛好酒店對面有個粉面檔口,也不貴,也顧不上老婆千囑咐萬交代說不能吃路邊的小食店了,其實也不是那種流動攤檔,價格不貴,味道可以。其實接下來的10天都要吃這種未到的粉面,再好吃的也會生厭的。回到酒店已經1點多,好像也不怎麼睡得著,就從冰箱拿了罐啤酒。想不到第二天應付金蘭海關的人竟然要喝啤酒。這幾天也對啤酒生厭了。12號,早上7點多就起來了,收拾了行李,就到樓下自助餐廳了,本來想裡面不會有什麼好吃的,打算打個白鴿轉就出去那個凌晨吃過的粉面檔,誰知自助餐廳裡面的食品很齊全,粉面也有兩種,我都試過了。不到6個小時就吃了越南的3碗粉面,總結出一點,其實辣椒圈可以泡在魚露的,不一定泡在醬油,加之越南好像沒發現有醬油,而且辣椒圈是可以切得很薄的,因為厚的話即浪費,未到也不容易泡出來。接著就拔腿出去了,本來想逛逛,看看市容便回去checkout了,想不到隔一個路口,竟有一個自由市場,很大,有生肉、活魚、一般的海鮮。。。。。市場大部分用來賣些日雜貨了,還有十幾個粉面檔夾在其中,生意也紅火,看到有些在現場做魚蛋,聯想起越南也是潮汕人的一個遷徙目的地。買了一包咖啡,因為怕重,才要了200g,也就24元人民幣左右。回到酒店,取了行李,在櫃台換美元,彙率竟有18000,不錯,也買了SIM卡,這個酒店轉做游客生意,其實旁邊左右、對面都是這種酒店,有點像深圳的小產權房,看上去很窄,卻有十幾層,而且我發現越南的建築不注重柱子橫梁的掩蓋,也許他們不注重風水這一說吧。就在這時,我們的同事PV出現了,他竟然到酒店來接駕,這是在郵件裡沒提到的,我也想不到他們竟是如此熱情,不虧我在深圳的盛情款待。他硬是拉了我去吃早餐,但是自助餐的分量實在撐的我要死,也是一家干淨靚麗的粉面店,他叫了米粉,我叫了一種類似我們的腐皮卷,或者春卷的東西,只是裡面的餡料是米粉和肉片。吃了之後坐上越南嘉裡的豐田MPV,去上班了。中午嘛,DON LE帶了我們去了一家以越南中部美食為主的餐廳,在小閣樓上,環境很整潔,出品嘛,其實就是一些農村小吃,味道沒什麼特別,卻也很新奇。接著就回去上班了。竟然整整一天都呆在辦公室,郵件、電話、討論沒停過。當晚同事幫忙買了7點的火車票,DON LE很是驚奇我竟然要搭乘火車,因為飛機票也貴不到哪裡去。來到火車站,人流量同廣州相比,整個廣場的人也就相當於我們春運的售票窗口外的一隊人而已。我在門口的咖啡廳要了一碗粉。等DON LE到來就進站了。站台也就一個,不用走天橋、地道。上了火車,條件與我們國內差不多,不過就是沒我們的火車上那股特別的、刺鼻的氣味。臥鋪,我們兩個是上鋪。DON LE不斷表示對我願意搭乘越南的火車嘖嘖稱奇,我們談嘉裡、談銷售、談工程物流,談到了11點多。13號,又是凌晨,這次更早,2點35到站的,比時間表早了15分鐘。上了的士,直奔DANIEL介紹的酒店。一挨床就睡著了,誰知被一個蚊子吵醒了,再也無法入睡。開了燈,開起阻擊手來。知道窗簾外已經天亮了,才睡著。一早被DON LE的朋友帶到一個粉面檔,又是粉面,當地人都趨之若鶩,生意火爆。之後便去了一個咖啡廳,又是一輪上網發郵件,確實是商務旅行。。。。然後就請了輛車直奔金蘭機場了。與機場的人見過,也見了吊機、車隊的人,就開始路線勘測,本來想遇上一條橫跨的電線就下一次車,誰知一路下來,可能不止1000條橫跨的電線。不管他了,反正人家說沒問題。好在沒高架橋、隧道。到了港口,門口爛得不行,門衛凶得不行。DON LE打了個電話,招呼我們上車,來到海關門口,又是一輛豐田MPV,都是越南產的,媽的,怎麼中國的兩家豐田都不生產MPV,其實越南產的兩款都很不錯的。裡面竟然裝下了10個人左右。接著開了半個小時到了一個風景很不錯的海鮮餐廳。坐下之後才知道MPV裡面都是海關、碼頭有頭有面的人物。食物嘛,不錯,新鮮,佐料都是越南的,又是新鮮的薄辣椒圈,魚露,還有些吃不出什麼香料的,不過覺得新奇的是迷迭香、薄荷葉、梓酥葉,甚至芥菜葉都是生吃的,他們好像不會蒜蓉炒青菜、或者上湯、煲林之類的,一律生吃,而且直接吃,沒沙拉什麼的。也難怪,人家都是有機的,沒農藥、化肥,我們羨慕不了那麼多。吃飯嘛,也沒什麼圓桌,竟是面對面坐了兩排。吃完寒暄便88啦。下午回酒店,又開始收發郵件。。。。。

(凌晨的宵夜,應該是早餐吧,這是第一碗越南的米粉)

(這是說不上名字,樣子很特別,味道不特別,卻很清淡,淡淡的幽香,大米、糯米的香。)
(菜市場,是我和老婆旅游的必選節目,想不到第一天早上就完成了這個任務。)