百年張裕--煙台花絮

作者: er1981

導讀在煙台我們只逗留了一天。雖是頭一次到煙台,但生活中熟悉的煙台蘋果和張裕紅酒減少了我和這個城市初次見面的陌生。 到達煙台的時候,天色已暗。他並不像我想像的那樣,滿眼都是紅酒的宣傳,滿街都是銷售葡萄酒的商店,甚至空氣中都會飄著陣陣酒香。夜色中的煙台似乎和其他山東沿海城市一樣,寬寬的馬路,流暢的交通,不算熱鬧的大街上,裝飾著一片一片為國慶 ...

在煙台我們只逗留了一天。雖是頭一次到煙台,但生活中熟悉的煙台蘋果和張裕紅酒減少了我和這個城市初次見面的陌生。

到達煙台的時候,天色已暗。他並不像我想像的那樣,滿眼都是紅酒的宣傳,滿街都是銷售葡萄酒的商店,甚至空氣中都會飄著陣陣酒香。夜色中的煙台似乎和其他山東沿海城市一樣,寬寬的馬路,流暢的交通,不算熱鬧的大街上,裝飾著一片一片為國慶打造的綠化和霓虹。在到達煙台前,我們並沒有做任何計劃,也沒有想好要去哪裡玩。想著就是隨便走走看看,一切順其自然。


(大馬路)

或許是和紅酒還有點緣分,第二天,就在我們閑逛的時候,意外發現,就在我們住的如家酒店不遠處,是張裕紅酒的老廠遺址,也是現在的張裕博物館,這還真讓我們有些意外,於是欣然前往。



(張裕舊址)

一踏入博物館,陣陣酒香撲鼻而來,真是名不虛傳,這才算有到煙台的感覺了。

入門後,首先是展廳,我們沒有額外支付講解員的費用,反正蹭著其他旅行團的講解,聽著,足夠理解了。這裡講解了張裕的由來,歷史,紅酒的制作過程,使用的設備等等。原來張裕的名字來源於創始人姓張,而裕是當地的一個表示美好,富足的意思。而解百納,是取自海納百川的意思。



(地下酒窖)

最特別的是這裡的地下酒窖,是百年前張裕真實使用過的。還是頭一次走入地下酒窖,真是有小點期待。順著指示的方向,慢慢地走入酒窖裡,這裡的燈光有些昏暗,大大小小的酒桶就是這樣一字排開,很神秘的樣子。



(地下酒窖品酒點)

有紅酒的地方總是那麼的浪漫,你看這曖昧的燈光,真是讓人不愛也難啊。這裡便是地下酒窖的品酒點,每人可以免費品嘗二種紅酒,不過分量是很可憐的那麼幾毫升,要悠著點喝。

品酒的時候,講解員會介紹品酒文化:手持紅酒杯,晃一晃,聞一下,酒入口含十秒,用舌尖攪拌,讓味蕾充分感受,慢慢咽下。也許是頭一次在酒窖裡品酒,真的好有感覺哦。

離開的時候,看到這個酒桶王,好大。



(桶王)

我想這是我看過的最有情調的博物館了。推薦前往,門票30,遠比很多景點有價值,不錯。

決定了,回到上海後,一定要認認真真地先將家裡的那些紅酒喝完。我發現,很多事物就和人一樣,了解了,才又更喜歡了。


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