西安游記 10月2日 天氣 晴 “羊肉泡饃，要優質的還是普通的？肉夾饃，肉夾饃，6元一個的肉夾饃，優質的10元；糊辣湯，喝糊辣湯；吃烤肉，又香又美的羊肉串”，這一聲聲濃重的陝西口音喊叫聲吸引了我，望眼過去，全城上下角角落落全都是這些美食，說是“美食’，其實對我來說，看著就覺著膩，還不說吃了，下面就來總結一下我這幾天在西安旅游的感受。
早上，剛才賓館出來，就看見賓館旁排滿了長龍。“咦，這裡在賣彩票嗎？”，走進一看才看到是一家叫“劉峰肉夾饃”的店，好多人在這裡排隊買肉夾饃，所謂“肉夾饃”其實就是一個白面鍋盔，“鍋盔”是我們的喊法，陝西人叫“饃”，入鄉隨俗吧，就叫“饃”吧，饃裡面夾的是剁碎的腊牛肉，優質的饃裡面夾的比較精致的牛肉，而一般的肉夾饃夾的是半肥半瘦的肉，排了半個多小時後，買到了一個，吃起來的味道是外脆內香，還可以吧。這頭賣肉夾饃，那頭羊肉泡饃店裡可是排滿了人，優質的13元一碗，一般的10元，端上來後熱騰騰的，裡面有羊肉，粉絲，最重要的是“饃”，大多數人都加兩個饃，饃被機器切成了很多小塊，這些東西燴成了一大碗就叫“羊肉泡饃”，所謂優質的就是羊肉多點，而一般的羊肉少點。接下來要介紹“糊辣湯”了，其實’糊辣湯”就是煮的各種各樣的素菜，起鍋時勾上芡粉，最後在碗裡加上少許的辣椒油，吃起來的味道很濃，有點辣椒濺糊了的味道，西安人早上基本上就是吃這三樣，要麼就是來一碗羊肉泡饃，要麼就是一個肉夾饃加一碗糊辣湯。不過，對於我們這些出來乍到的成都人來說，如果把這三樣都吃了，估計一天也吃不下任何東西了，因為它分量夠足，味道夠油膩，看著，聞著就已經夠膩了，還不說吃了。
中午他們吃什麼呢？我們在賓館隔壁一家叫“二擀子面店”裡要了一碗二擀子面，幸虧要的是小份，端出來嚇了我們一大跳，7塊錢一碗的面，起碼有4兩面，兩個人分著吃還吃得很撐，看著隔壁一個女孩兒都要吃那麼多，我們覺得不可思議。這西安人早上才吃那麼油膩的羊肉泡饃，中午還吃得下那麼大一碗面，而且又不長胖，愛服了喲！所謂“二擀子面”其實就是手杆的寬面，加雞蛋，西紅柿，牛肉末等作料，味道還不錯，沒什麼怪味，這面我還能接受。
晚上的西安很繁華，走到哪兒都是人，德長發的餃子不錯，全是牛肉，羊肉，蝦肉的餡兒，不過很貴，就這三樣，一樣10多個，我們四個人居然吃了97塊錢。“回民一條街”大家都聽說過吧，裡面有很多回民開的餐館，太多回民小吃了，數不勝數，不過，回民一條街衛生不咋地，吃起來總覺得不放心。羊肉，牛肉，羊肝，牛肝，牛毛肚等串起來的烤肉串滿大街都是，回民們手上都是幾十串幾十串的烤，人們坐在那裡喝著啤酒，大口吃肉，好不愜意！回民街上仍然是滿街烤肉味，煙味，當然還有很多回民小吃，有涼拌粉皮，有新疆菜，有回民甜點，回民甜點有點像我們吃的藕粉。還有雞肉夾饃，有燒烤夾饃，所謂燒烤夾饃就是將烤串烤好後把肉抹下來夾在饃裡吃，反正好多東西都離不開夾饃，一個字“暈”！對了，還有一樣，叫涮牛毛肚，就是在鍋裡涮一下，然後加點芝麻醬，我還第一次吃，有點甜甜鹹鹹的感覺！一條街逛下來居然逛了一個多小時，隨處可以聞到烤肉，烤饃的味道，當然又是羊肉牛肉的味道，我反正還是覺得膩！
全部都在說西安的小吃了，我再說說旅游景點吧！國慶節，當然全國各地都是人，不過國慶節我也出去過，沒看見西安有那麼多人。兵馬俑！靠，人多的，高速路上人們棄車走路到景點，車上只剩下司機一個人慢慢的挪動車，一個小時後！停車場車多如螞蟻，在等半個多小時停好車，上個廁所，廁所也排滿了人，無奈！忍著，到了售票廳，11個窗口像賣火車票一樣，每個窗口至少有上百人等待買票，好了，進入兵馬俑博物館，排著隊進入，當然參觀也是裡三層外三層的，用最快的時間參觀完後，逃之夭夭！其他景點不說了，什麼法門寺，乾陵，華清池，大雁塔，小雁塔，鐘鼓樓都一個樣。西安的旅游景點，城市治理都很差，給我們的印像很壞。
夜晚租個自行車騎在古城牆裡，是我在西安感覺最好的，微風習習，很涼爽，終於在茫茫人海中感覺到了瀟灑，愜意！城牆很壯觀，雄偉，晚上夜景很漂亮，不過出租車司機說，白天看起城牆還是很土的。
早上滿城羊肉泡饃味兒；游景點開車堵，停車堵，上廁所堵，買票像置身與火車站，差點沒打地鋪買票了，參觀人貼人；晚上滿城都是燒烤味兒；打出來的飽嗝都是羊肉味道；還伴隨著吼出來的秦腔。這也許就是西安人的生活，他們過得很舒適，很滿足，而過慣了成都休閑日子的我們，無亂如何也接受不了這種成天都是羊肉，牛肉，饃，烤串的日子，太油爆，太膩味！還是趕緊回我的家鄉成都吧，那裡才有我喜歡的美食和美麗的景點等著我，幾天的出行，想家了，明天一大早，出發——目的地，成都！
2008年10月2日 晚十二點