上篇說了我和BF在杭州游玩的事情,這篇來說說美食,所謂美食其實並非全是美食,而僅指代我們在杭州吃飯的那些事情,莫怪莫怪。
第一頓24日的午飯,我們去了紅泥砂鍋。到的時候大概1點不到些,看到好些團隊客人離開。我這才知道原來這裡也同樣招待團體客人呢。有鑒於上次BF點菜點的不錯,我就又把他指使去了,他去了大概一刻鐘就回來了,帶著點偷著腥的小狐狸的得意勁。先上來的是四喜豆腐,也就是皮蛋豆腐了,家常菜而已,也沒有什麼特色,不過取其清口開胃而已。然後來的是東坡肉,我白了BF一眼,這個無肉不歡的家伙,不過麼,這肉口味濃郁,軟嫩適中,不過吃多了還是可能會有點膩,我就吃了小半塊,剩下的就都賞給他了。下面是玉米小排,BF說是這裡的推薦菜,量真不少,裡面有不少玉米段,甜甜的糯糯的,小排也不肥不柴,就是汁有些鹹。我尋思,怪道你這麼得意,原來點了這麼多肉,可以喂飽你這個饞狗了。下一個來的居然是我最喜歡的螃蟹,雖然還只有農歷九月初,但這雌蟹也已經頗為飽滿,肉質細嫩,黃也很是不少,很不錯,大大出乎我的意料,吃的很開心。但調料太一般,還不如我BF自己調制的呢。我贊許的看著他也明白了他真正得意的是什麼。火曈娃娃菜,娃娃菜燒的很糯,好吃的很,就是泡椒用多了,比較鹹,鹹的裡面放的火曈本身的鮮味有些顯不出來了,於是我吃的不多,遺憾啊遺憾。魔芋肥牛,哼,又是哪個饞狗的主打,肥牛很多,也不算很老,下面的魔芋絲也蠻好吃的,就是口味上和火曈娃娃菜有些近,其實這兩個點一個就好。夜開花黃魚羹,細滑淡雅,前面的菜口味都偏重,這個湯喝起來很清口,我要了小份的,但是點單沒聽到,送來了大份的。我提出了異議,他們說就按照小份價格算,這種做法倒不多見,很不錯。。菜上齊了,我們兩個也不多話,拼命的吃吃吃,最後決定把不容易打包的菜吃掉,玉米小排,大部分都打包帶走了。至於上次吃了什麼?就記得臭豆腐了,畢竟已經是1年半前了。總體上麼菜水准還是維持的可以,就是這量比較大,我又埋怨BF點太多了。
晚上我們鑒於中午吃的太多太好,就買了兩個玉米+中午的剩菜,美美的吃了一頓。
第二天早飯,我們在酒店吃的,我會寫在住宿篇裡,這裡就不贅述了
午飯,因為25日,我們是環湖行,這西湖雖然不大,但是騎起來也總還是滿耗時的。我們兩個決定去上次我們吃過的味莊解決五髒廟的問題。因為是九月初八,結婚的人好多阿,但當時我們並不知道。我們路上躲避著各種婚車,評點著眾多新娘的姿色,疑惑著為啥這麼多人結婚。等我們趕到味莊,已經快下午兩點了。剛想進去就被服務生擋了駕,服務生很抱歉的對我們說因為晚上婚宴安排太多的緣故,當天的這個時點就不能接待散客進餐了。我們和另外一群同樣騎車環湖的年輕人一起很遺憾的出來,都聚在門口商議著去那裡吃。我們倆因為事先打印了旅游優惠券商家名單,就按圖索驥尋找就近的可以用優惠券的餐館,看了一陣,我們選中了花中城藕香居大酒店。為了防止和味莊同樣的現像,BF還打電話去確認是不是可以吃飯,只見他很惱怒的掛了電話“怎麼了?”“等了半天沒人接,最後還居然是傳真信號!”“那怎麼辦?”我們又商議了陣,因為早餐吃的飽,這時只是覺得該吃飯了,最後決定先去看看,有吃就吃了。卻不曾想,這會是我們這次杭州行中最不愉快的一幕。
我們到的時間大約是下午兩點一刻吧,剛想進大堂,就被冷冷的告知在外面吃。看外面陽光強烈,BF選擇了進門左側平台陽光稍微少點的一張桌子。一路走進去,直到坐下,才有個人沒啥好聲氣的讓我們到右邊的那一側去,說這邊不接待。我一路進來三四個服務生在,也沒人說一聲,心裡頗是不快。到了右邊平台,還有兩三桌在吃飯,剩下的桌子上大多都有殘羹冷炙,只有一兩張沒有,但也布滿了食物的殘渣,地毯也是殘破的可以,隨時可以絆你一跟頭的那種。我們挑了一張最不那麼髒的桌子坐下,要服務生來處理下桌子並點單。於是一位裊裊婷婷的X小姐隆重登場了。只見她裊裊婷婷的走來送來了菜單,又裊裊婷婷的空手離去,全然不顧周圍桌上的東西。我們商量了下選定了幾個菜,於是要求正式點單。我們呼喚X小姐,頗過了會,X小姐才裊裊婷婷走來。“要一個辣白菜”我說,X小姐轉頭問另一個服務生“有辣白菜麼?”那男子答曰“別點辣白菜”,我頓時吃了一驚,以前外面吃飯,遇到過沒有材料的時候,可真沒有遇見過,這麼拽,不讓客人點某菜的。於是皺了皺眉,另點了一個冷菜。“嗯,要一客龍井問茶”我又說,X小姐說“現在不做這個”,我頓時又是一驚,合著我吃飯還要選黃道吉日不成?我又皺了皺眉很是不爽的說“那就蟹粉豆腐吧”X小姐依然用那種冰箱裡拿出來的聲音說“大師傅下班了,現在只有值班廚師在”“那要多久?”“半個小時能吃到就算好了”“那什麼菜快點?”“冷菜快”我已經有些憤怒了,cancel了原先想點的菜的計劃,改點了白灼芥蘭、響油鱔絲。“再來兩個雪媚娘”“點心都要現做的,沒一個小時吃不到”“難道你們沒事先准備的麼”X小姐又神游物外去了,我很惱怒的點了個冷菜。讓她報下菜名,“AA;BB;CC;DD,EE不知道你要不要”一幅嫌我們多事礙了她休息的口吻。“就這些吧”我很不耐煩,要不是考慮著用點優惠券,要不是考慮時間也不早,再換家飯店也麻煩,我絕對點了單而走人了。X小姐轉身又裊裊婷婷的離去了。
過了10多分鐘,餐具登場,但不是X小姐送來的;又過了5、6分鐘X小姐送來了第一道熱菜響油鱔絲;再過了四五分鐘白灼芥蘭也由X小姐送來,此後她就幾乎蒸發了一樣,只看見她空手的裊裊婷婷的走來走去,一邊她的同事們還在忙裡忙外。熱菜比預想的來的快,算是出乎意料之外,但更加出乎意料之外的是,號稱快的冷菜卻不見蹤影。我們先後找了兩位服務生A小姐.B先生幫我們催菜,這兩位至少還算用心,我們說了什麼他們也都聽進去了,也幫我們去做了,只是這菜始終不見蹤影。既然沒有冷菜,熱菜又上來了,那就先吃著吧。只是這響油鱔絲既鹹且腥,白灼芥蘭既淡且老,兩者又不能中和,吃的是格外的憋氣。一邊吃,一邊催著我們的冷菜。
等到點單40分鐘的時候,我終於失去了耐心,要求退掉我點的冷菜,並要求結賬。然而10分鐘後,這兩道冷菜卻由第四位服務生送來了,此位小姐以迅雷不及掩耳盜鈴之勢解釋完了這兩菜為啥這回才來,而我們也沒太聽明白怎麼回事,她已經杳然無蹤,只留下我們對這兩道冷菜發呆。吃飯期間A小姐前前後後忙個不停,B先生也手腳不停的樣子,我們不禁感慨這裡的服務生差距真大。叫來B先生還是要求退掉已經送來的兩道菜,B先生只是讓我跟他去辦一下,並沒有反對的意思,估計他也知道他們飯店理虧。結賬回來,我又看到了裊裊婷婷的X小姐,偷摸瞄了一眼胸牌,名喚“王小梅”。
說實在的,錯過了吃飯的點,正式廚師不在只有值班廚師,我們也可以理解。只是搞得一幅我們該她的嘴臉,讓人太是不快。說話拽得個二五八萬的樣,分明長的姿色平平,卻仿佛比高級夜總會的小姐還牛的樣,也太讓人無語。吃飯間不斷有麻雀飛來、停下、覓食、離去。如果藕香居一直都是用“王小梅”大小姐這樣的人物,那麼離門可羅雀的日子只怕也不會遠。當然,也許他們是根本不在乎散客的,旅行團已經可以讓他們混的風生水起了。
吃完了這麼頓生氣的飯,我是問題不大,BF是時不時的嚷嚷餓。最後我們到家麥當當買點吃的填肚子,順便也解決了在杭州的最後一頓飯了。