位於首都VALLETTA的 RUBINO餐廳號稱始於1906年，窮游有網友推薦。地址在OLD BAKERY STREET ，53.現烤的小面包端上來的時候還熱乎乎的，配上特制的鮮奶酪醬，加上面包上的芝麻，一咬一嘴香。雖然知道餐前吃那麼多面包是不可取的，還是忍不住吃了兩個。
(香酥面包和秘制奶酪醬)
他們家的海鮮湯，與Marsaxlokk不同，用了大米，魚肉，章魚，芹菜，土豆和紅花熬制而成，湯汁濃稠。
(海鮮魚湯)
當天廚師推薦烤海鱸魚。魚肚裡填了香料，加上烤的夠火候，魚肉嫩而不腥。配菜的小土豆也很美味，加上一杯白葡萄酒，又一頓酒足飯飽。
(烤魚)
除了正常餐廳，馬耳他還有很多路邊小店賣現烤的PIZZA和各式點心。大尺寸的烤餃子，烤包子味道也很不錯，而且物美價廉。（當然，它們有其他的名字）
(街邊的點心店)
來一張馬耳他地產飲料和豌豆泥大包子的合影
(當地飲料和包子合影)