2009飄然而過,這一年是有生以來過得最忙碌並收獲最大的一年,其實,也應該沉下來想想,總結,檢討,計劃,只不過,還是年紀大了,懶得做這些靜心而為的事,一切為了生活,努力,認真,並且樂觀吧。
2010年元月二日,臨時起意,決定去蘇州逛逛;從上海西北部的郊區出發,陽光明媚,難得的冬日暖陽,路上車並不多,道路亦很好開,約行一小時不到,進城,在高速進城前有幾個出口可下,應該過了蘇州東,蘇州工業園區,第三個蘇州出口下,下來小轉後一直行,到干將路右轉可進城中心,一直開即到人民路。
我們見到了假日蘇州市中心的熱鬧和擁堵,最終在人民路及婚紗一條街附近繞了兩圈,無停車位,放棄人民路,於往南駛,正所謂無心插柳,向南約兩三個紅綠燈,到達一條名為十全街的馬路,臨時左轉。沒成想,這條雙車道的馬路,居然是新近蘇州老外的潮地。路兩邊均為各色小店,及咖啡廳館,並且馬路並不非常擁擠,人流適中,夾帶著小橋流水及白牆灰瓦,倒是誤中了我心頭好。依然不好尋找車位,但比起人民路好太多,終於在一條岔路上泊好車。
與朋友一路閑逛,偶遇網獅園,參觀一番,明顯我們均對此類不甚感冒,至少我是,而朋友的喜好由此可見一斑。出來繼續走半小時,尋找餐廳,為了心心念念的羊肉,我們再次上了三輪車,尋找中------
原來藏書羊肉的第一個字,與西藏的藏一個發音,都是非常小的門面,類似我們常見的蘭州拉面館,僅僅一個攤頭,有些失望;第一次由車夫帶到的那家店無人吃飯,很冷落,朋友顯然大為抗拒,於是繼續讓車夫拉著前行,第二次尋到一家在下午三四點依然門庭若市的小攤頭,感覺上很靠譜。不過抱著試一試的心態,我們很保守的點了羊湯,羊肉面,紅燒羊肉各一份,一嘗之下,大呼美味,實在遠遠超出我們的預期以及先入為主的對環境的印像。羊湯雖然有不濃不淡的羊膻味,但不油,而熱騰騰的羊肉片量多,味鮮,幾口下肚,渾身熱力四射;羊肉面湯頭與羊湯同一鍋而出,羊肉片稍少,但足夠,尤其那面,比起上海的很多面館有過之無不及,經久不爛,爽滑味濃;再來說說重頭戲之紅燒羊肉,經過加熱,尤其是其濃稠的湯汁淋上之後,撲鼻的香氣,滿口的鮮美,怎是一個滿足了得?!立時三刻,一路的奔波和擁堵帶來的不爽消於彌形,並且果斷決定再帶些回去給上海的朋友品嘗。
在我們落座後,人來得更多了,可能是快接近飯點,有堂吃,還有不少是本地人來打包外帶的,有白切的,紅燒的,羊排,羊肉,羊糕,還有羊肚,羊腎等等,還有一警察開始輪班了,跑來問今天賣了幾頭羊啊?店主是個小伙子,小眼睛,精神十足的,也很熱情,麻利,剛來時我問這兒什麼最好吃,他回答什麼都好吃,後來在我品嘗過大部分種類後,果然如此。
小攤頭隔壁是賣大餅的,中間夾點肉,烤得冒油,很香,還有一個賣熱茶和冰淇淋的地方,可以帶餅去羊肉店配著羊湯羊肉面吃,相信更有味道,我們是沒來得及,有熟客這樣做的,很誘人哪!
差點忘了說,小店的位置在五卅路和十梓路交叉路口的西北角。