摩梭人家最體面的東西
蘇拉帶我們走進了摩梭人的家。那兒已經有了另外一個旅游團的游客，加上我們，屋子裡就顯得有些兒擁擠了。在那兒，一個青年男子把家裡當家的的母親介紹給了游客，那就是祖母。瀘沽湖畔居住的摩梭人，至今保留著“男不婚，女不嫁”的“阿夏”走婚習俗。男女成年後，男方晚上到女方家訪宿。彼此互稱“阿夏”，意為“親密的伴侶”。在摩梭人的家裡，由女性作為一家的主宰並崇拜女神。摩梭人的母權制家庭遺風，是當今世界罕有的“女兒國”，又被稱為“母系社會的活化石”。趁著還沒有開飯之機，我們參觀起小院來，這是個四合院，低矮的雙門通向院裡。四面的房屋新舊各異，看得出是分別建於各個時期。正面的房屋已經很破舊了，主人說那是堆雜物的，不要拍。於是，我拍了建於去年的新屋。雨越下越大。在屋沿的一個角落處，發現了堆碼著的兩整條肥豬。小樓的走廊邊也橫放著一整條肥豬。摩梭人稱之為豬膘肉。摩梭家的舅舅告訴我們，肥豬殺了後，抽去骨，用各種藥草和鹽堆碼在那兒，想吃時割下來，堆碼的時間越長越好。圖片上堆在下面的豬膘豬已經八年，上面的也有三年了。廚房裡的梁上還掛著很多很多的豬肉，主要用來接待游客。屋裡的火坑上架著鐵網，烤著雞和土豆。祖母看上去上了點年紀，十分樸實，看見我們只是笑，沒有言語。舅舅告訴我們，祖母至今也說不來漢話，也聽不懂漢話，所以只笑不說話。舅舅是個小伙子，爽快，喝酒時總要照摩梭人的習俗唱歌敬酒。摩梭人家的酒是米酒，有甜味，不易醉。然而，摩梭人引以自豪的著名的美食“豬膘肉”實在不敢恭維。那“豬膘肉”確實很肥很肥，挑一塊朝燈光處看，能夠看透亮光。放進嘴裡，還沒有嚼，那肥油兒就滿了嘴，直往嘴角邊兒往外冒湧，一塊“豬膘肉”下肚，就不敢吃第二塊了。看看那堆在牆角的“豬膘肉”，你有那讒味，卻沒有那油勁。摩梭人告訴我，當地的飲水特別硬，不吃“豬膘肉”不行，隔天不吃，那讒的直流口水。在祖母的屋子裡，我們看見屋柱上掛著一串七八個像皮球的東西，主人告訴我們，那是豬尿包，洗淨後掛在祖母房裡，表示主人家一年殺了多少肥豬。看來，摩梭人家最體面的東西就是豬膘肉和豬尿包了。
(摩梭人家)
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