越南Muine（美奈）完全攻略
第一次去越南Muine正值春節假期，為了能從被越南富裕階層和各國旅行者擠占的沙灘上尋找到一間符合自己消費習慣的客房，我坐著出租車在賓館林立的海灘公路上來回奔波，並欣賞著不同字體“Full”的謝客牌，在通過復雜換算終於明白已經花銷了100多元人民幣車費後，最後不得不在一個黑暗的路邊小屋裡度過了Muine的初夜。
後來因為風箏衝浪，我又多次來到Muine，在這裡的時間加起來也超過了大半年，有點懵懂少年變成老油條的意思。深感那些在Muine只呆了一兩夜就匆匆寫出的攻略和略顯過時的LP對旅行者的不便，鬥膽嘗試總結一些對Muine的膚淺了解，希望對即將到來的朋友有所幫助。
到Muine玩什麼
Muine是越南最具熱帶風情的旅游地，2009年當地政府在北部沙山上修築了一條繞城而過的公路，鳴笛狂奔的長途汽車和卡車終於離開了海邊公路，更增加了這裡的時尚休閑氣息。而被樹上的椰子砸中（曾有兩次椰子砸落在離本人不到一米的範圍內）幾乎是這裡唯一的危險。Muine作為越南第一旅行目的地的位置日趨鞏固。
度假是歐美游客和越南富豪權貴來Muine的唯一目的，不到泰國三分之一的消費價格和獨特的運動氣質，使Muine越來越成為東南亞一個重要的度假勝地。
海洋運動是Muine的另一特色，由於其獨特的地理特性和風力條件，Muine已經成為世界性的風箏衝浪和帆板運動中心。這也是為什麼在Muine可以看到大量真正的帥哥美女而非普吉島巴釐島那些滿街半截子入土的歐美老頭和俄羅斯肥婆的原因。
漁業文化、Muine、Phan Thiet的漁港、傍晚出海和早起漁作的漁民、Muine村和Phan Thiet的本地市場，能提供完全不同的人文體驗。
幾處旅游點,如Fairy Stream、紅白沙丘等，景觀上有獨到之處，但可惜成為了很多中國游客來到Muine的唯一目的。
Muine實時信息的網站： www.muinebeach.net
風箏衝浪及海洋運動的中文網站：www.59fly.net
Muine釋義
Muine有多種中文翻譯，感覺“美奈”這個略帶法式氣息的名稱更能體現這片熱帶海灘上時尚、休閑又充滿激情的混搭風格。
地理意義的Muine是位於海灣半角上的Muine漁村，而我們在此討論的旅行意義上的Muine是指Muine漁村和高爾夫球場之間10多公裡長的海岸，當地人稱之為“Nguyen Dinh Chieu”的沿海公路縱貫其中。
這種只有一條公路的看似簡單格局，卻給很多不明就裡的旅行者食宿帶來巨大麻煩。因為這狹長地帶上的不同區間，其風格和食宿價格都相去甚遠，每每望著那些為尋找便宜客房而邁步走向豪華酒店區的背包客們的沉重背影，不得由你想起南轅北轍這個古老的中國成語。
為簡化起見，我們不妨將Muine按基本特性分為三個區間。
西區
西區指從Joe’s酒吧到高爾夫球場的海灘，這片區域豪華度假村林立，開放的沙灘上布滿風箏衝浪、帆板和航海俱樂部，銀行、SPA、商店和各種餐飲服務充斥著街道，夜生活豐富多彩，海邊所有消費場合都提供免費無線上網服務，是Muine的精華所在，消費價格也是最高的。
中區
中區指從Joe’s酒吧到當地小集市部分，路邊高聳的椰子樹是這一區間的標志。著名的sinh café（現已更名為sinh tourist）旅行公司位於其中。
中區沒有沙灘，只有沿海的防波堤。但很多性價比極高的guest house和別具情調的海鮮燒烤攤足以彌補這一不足。
東區
東區指小集市到Muine漁村部分，這裡處處彌漫著Muine特產魚露的獨特氣味。靠近Fairy Stream、紅白沙丘等傳統景點。
東區的沙灘有漁業生產，清晨拍攝趕海的漁民是攝影愛好者的首選。因為靠近漁村，這裡很多酒店的沙灘晚上是關閉的，海水、沙灘質量也較西區海灘遜色。
價格是東區最大的優勢，另外漁港景色和安靜的漁村風格也別具意境。
如果你被徹夜顛簸的open bus完全搞亂了方位感，那麼面朝大海，向右轉是西，向左轉便是東。如果你想尋找較為便宜的房間，從胡志明方向坐車而來的，越晚下車越便宜，從牙莊和大勒方向來的，過了漁村，越早下車越便宜。如果你想迅速花掉手中的錢，則可以做相反的選擇。
住宿
越南的open bus可以直接將客人送到所預定酒店門口，因此了解不同區間的住宿情況，可以節省大量時間精力。由於很多旅館接待的英文並不過關，在離開前一個旅行地時，請當地人幫忙電話預定酒店是比較好的辦法。
這裡所介紹的價格均為11月至來年4月旅游旺季時的價格，春節期間價格會上漲30%-50%以上。
隔條馬路，南邊靠海和北邊臨街的房價也有30%以上的差別。
砍價功力自然也會影響價格。
西區
那些50-120美金甚至更高價格的度假村遍布海灘，如果資金充足，你只需在豪華、時尚、海景、小資的不同側重程度間做出選擇即可。
在路北幸存下來的少數10美金左右的guest house如Mellow等，雖條件惡劣也多被世界各地的衝浪客長期包住，在此找到便宜住宿屬於小概率事件，春節期間基本可以打消這一念頭。
想在沙灘上的酒店享受浪漫假期而又不願花費太多的游客可選擇以下兩家，當然前提是運氣足夠好。
Sunshine beach： 眾多旅游資訊推薦的酒店，雖然40美金左右的價格已經逐漸和周圍的度假村接近，但美麗的庭院和戶戶觀海的格局依然是眾多游客首選，由於緊靠著名的c2sky風箏衝浪學校，這裡是觀賞風箏衝浪最佳位置之一。便利的衝浪條件更是吸引了大量經濟條件寬裕的衝浪客。
海灘上免費的早餐和下午茶
電話：062-3847788
Website：www.sunshine-beach.com
Hiep Hoa ：在豪華酒店包圍下堅持20左右美金特立獨行的價格，使很多人低價實現了從房間泳裝或裸體走進大海的夢想。但黃金地段的誘惑、日漸衰老的設施和日漸傲慢的服務態度，使人們對其何時成為越南大款的收購標的深感興趣。
電話：062-3847262
Shades：位於Joe’s酒吧對面，獨具一格的現代公寓風格，優雅的泳池餐廳。房間價格40-120美金，帶有廚房的海景套間彌漫著地中海風情。希望體會家庭氣息的首選。
帶有自動升降裝置的大床可以使你在睡醒後的第一眼就看見大海。
電話：062-3743237
中區
中區住宿多在10-25美金之間，如果忽視被30米高空掉下椰子砸中的風險，散步前往繁華區域也是個很好的選擇。
Hai Yen：Sinh café 西面。12-25美金的價格，海邊游泳池，低調的度假之地。
電話：062-38478903847243
Hoang Kim：sinh café和Hai Yen 之間，價格稍高於Hai Yen，游泳池、庭院等配置也和Hai Yen接近，房間略大。
電話：062-38476893847957
Real Estaite：馬路北面，風格獨特的簡潔紅磚庭院，自然采光衛生間，10美金左右的價格，背包客超選。
電話：062-3743499手機 0984159569
東區
東區主要以低價guest house為主，也有些掛牌三星的酒店，但顯然享受程度和西區不能同日而語。
Muine漁村可以找到不少7美金以下的住宿。
Fairy Stream附近彙集了眾多15美金以下沙灘上的客棧及7、8美金路北的guest house，可以在較為有名的Canary酒店下車徒步尋找。
DUYEN VU guest house：沙山下寂靜的院子，獨立的小屋，優雅環境，價格便宜。
善良的夫妻和五個女兒，飯菜有些中餐的味道。
電話：062-3743404
餐飲
Muine的餐飲也基本為混搭風格，大多數為越式和西式混合的家庭餐廳，酒吧兼營餐飲，絕大多數酒店和guest house也自帶餐廳。口味大同小異，生意好的餐廳多以海景環境和新鮮海鮮原料為特色。最大的遺憾是沒有中餐廳，唯一有中文店招的餐廳實際上是旅行團包餐和當地人舉辦婚禮的所在。
西區
Lam Tong餐廳：Muine生意最火爆的餐廳，位於西區的東部。總攬海灘全景的視角，充足的菜量和低廉的價格尤其是充足的肉類供應使之成為風箏衝浪者的首選，號稱“運動員食堂”，也是帥哥美女出現率最高的餐廳。
白天欣賞海景和運動場面的首選之地，夜色微醺下策劃一場艷遇也絕不掉價的偽小資氛圍。
飯菜口味差強人意，主食菜單基本為X Fired with Y 的格局，其中X決定了你吃什麼，不必花太多精力在Y的選擇上，因為選擇各種Y的最終結果變化都不大。
推薦
Hot Pot 中的Vegetable with meat soup40000盾，可以和米飯混合成類似國內的泡飯，以緩和長期甜辣的越南口味對胃部的刺激。
Fried squid with vegetable 35000盾，綜合口味過得去，而且原料足以下飯。
Banana pancake15000盾，香蕉面餅，可做早餐也可作休閑零食。
Seafood rice noodles soup20000盾，海鮮米粉，口味尚可。另有牛肉、豬肉、蔬菜等品種選擇。
Saigon 啤酒10000盾
Lemon Juice7000盾
Dalat red wine & white wine70000盾，約20多人民幣，法國殖民地遺留技術，超值口味，遠非國內那些印著解百納標志的所謂名牌能及。
Cay Bang餐廳：位於西區西頭的礁石群上，貨真價實的海鮮餐廳，食客大部分為Phan Thiet市區駕車趕來的本地權貴，男廁所的小便池有最完美的海角景色。
平均每人消費100元人民幣就能飽餐一頓除龍蝦外的所有海鮮並配以Dalat白葡萄酒，3-4個人可輕易實現百萬元大餐的變態理想。
推薦
Fish Salad 本地特色食品，以米皮裹以新鮮魚生
生蠔刺身 極度新鮮味美，建議只澆淋檸檬汁即可
新鮮的蟹、蝦等約100元人民幣一公斤。
Good Morning Vietnam 意大利餐廳：位於最繁華區域，意大利人開設，一般的匹薩約30多人民幣，牛排、意面都較為正宗。供應家庭釀制的白葡萄酒，但口味不及Dalat 。
Joe’s藝術吧：電影、戲劇藝術主題的酒吧，老板Joe美國人，曾騎車游歷越南，現潛心經營這個世外桃源般的小院子。
Joe’s提供豐富的早餐及西式套餐。價格中等，咖啡20000越南盾起，Saigon 啤酒15000盾。推薦早餐O-pla Breakfast，包含咖啡、水果沙拉、薯條和雞蛋面包，40000盾。
Muine最快速穩定的無線網絡，周末現場演出。
Jibes 酒吧：海上運動主題，Muine最大的帆板俱樂部，超級海景。5點後Happy Hour，啤酒15000盾買一送一，約合人民幣兩元多一瓶，被我們戲稱蹲在超市門口喝啤酒。
坐沙發時要注意是否坐墊潮濕，因為白天會有運動員從海裡上來後直接坐在上面。
Sunshine Beach 酒吧：Sunshine beach酒店新修的海邊酒吧，超級海景，觀賞風箏衝浪的最佳位置。5點後Happy Hour，15000盾Saigon啤酒買一送一。食物量很大，價格稍貴。
推薦
Beef salad 90000盾。
Wax酒吧沙灘上最佳位置，價格雖然相對較貴，但和有些高級酒吧不同，仍然出售物美價廉的Dalat紅酒、白酒。法國老板轉手後音樂質量下降很多，但夜晚沙灘上的賴皮沙發依然保留，搞情調的首選之地。
Sankara酒吧新開的海邊酒吧，風格豪華，獨樹一幟的地中海格調，價格相對較高，很好的西餐。
周末現場音樂表演，雖然有些本地舞托職業素養欠缺，但仍是海灘上氛圍最熾烈的酒吧之一。
Snow 酒吧，臨街，超現代風格，有點類似迪吧，俄羅斯人居多。夜晚屋頂有直射天際的探照燈。
中區
中區在sinh café附近彙集了不少小餐廳，類似城市近郊的亞中心。橋邊的燒烤攤生意不錯。
PHAT漢堡店：唯一能從西區吸引客人前來的中區餐廳，新鮮的牛肉漢堡深受被美國垃圾食品毒害的游客喜愛。二樓臨街的吧坐頗有特色，可惜無甚風景。
每款都配有薯條和沙拉。
PHAT ARELLA 或 PHAT CHEESY65000盾 類似麥當勞的巨無霸套餐，但不含飲料。
Sinh café以西的海岸上有不少椰子樹下的海鮮燒烤排擋，氛圍環境都不錯，其中較有名的有：
Boke ：生意最好的海鮮排擋，位置優勢和開闊的海岸環境總是使之聚滿了食客。
如果點大型海鮮其實價格並不便宜，但各種小型海鮮佐以Dalat葡萄酒還是不錯的選擇。
小型貝殼類燒烤 20000- 25000盾一份
Nam Y ：真正本地人消費的燒烤攤，陰暗門廊進入後的獨立海邊小院，永遠不變的破舊桌椅和永不學習的英語。
很多本地特色吃法，但很難從某位好心游客幫忙編纂的英文菜單上找到，直觀地按照其他越南人桌上的菜式點餐是比較有效的方法。
Seafood rice noodle20000盾，海鮮稀飯，很中國的口味
Saigon 啤酒10000盾
東區
Muine漁村中心廣場的夜市值得嘗試，很多廉價的本地食品。白天本地市場的小吃也很有特色。
Fairy Stream附近也有一些小餐廳，其中較好的有
DUYEN VU：不錯的本地菜和越式西餐，類似車間般開闊的頂棚，東區為數不多的提供無線上網服務的餐廳，輕松安靜的氛圍。
Beef steak55000盾超值選擇
特別推薦
如果有足夠的時間和好奇心，可乘坐1路Bus前往Phan Thiet的當地美食街，各種口味海鮮。但記住在9點巴士停駛前回來，否則出租車費將高過你的飯錢。
購物
除非你是個海洋運動愛好者，否則Muine並無太多值得購買的商品。日常用品可以在街上的小商店解決，Phan Thiet有大型購物商場，而游覽當地市場一般更側重於人文體驗。
風箏衝浪
風箏衝浪運動是Muine的最大特色，也是使Muine蜚聲世界的原因。經過專業培訓，有運動天賦的人基本可以在7個小時左右基本掌握這項運動。天資較差的也可靠時間和毅力克服。
C2sky風箏衝浪學校，位於Sunshine beach，多種語言專業教學，包括中文。以前c2sky在海灘上有兩個教學點，今年老板將位於中部海灘WAX旁邊的教學點出租給別人，全力經營位於Sunshine beach的一家。
交通
Bus
長條形Muine最便捷的交通方式，遍布海灘的藍白色車站標牌，可以輕松到達所有地區，包括Fairy Stream、紅沙丘等旅游點。
1路Bus從Phan Thiet出發，穿越整個Muine海灘。票價4000、7000、10000三檔，一般海灘之間的交通4000盾，海灘到Phan Thiet7000盾，Phan Thiet到Muine漁村10000盾。
15分鐘一班車，很准點，晚上末班車9點。
售票員不會英語，可以將要去地點的酒店名稱寫在紙上，也可以根據標志物自己下車。
有些地段的車站標牌已損壞，可詢問當地人車站位置。
主要地標：
Fairy Stream及周圍旅館區----在Canary酒店下車
紅沙丘----出Muine漁村後，紅綠燈後第一站就下車，由於整個地區只有一個紅綠燈，應該很容易記住。
Lam tong 餐廳----sunshine beach下車
Phan Thiet超級市場----進入市區路過一個無線發射塔後的第二站下車。
Phan Thiet 本地市場----超級市場之後，經過一座大橋第一站下車。
Phan Thiet 餐飲一條街----本地市場站下車往回走，過橋右轉。
出租車
Muine的出租車服務很規範，今年還增加了代客開車門的服務內容，一律打表，車況優良。
車型目前有兩種，大型7座的MPV和類似QQ的小型出租，起步價都是10000盾，大車每公裡12000盾，小車10000盾。
計價器設計直接省略了三個零（搞不懂為什麼該國貨幣為何不做這種改進），有些不良司機會借口零錢不足而不想找回幾千盾的零頭，你完全可以根據當時心情或義正詞嚴地拒絕，或一笑了之。
摩托
等在酒店門口會說幾句英語的基本是想宰客的，路過停下詢問的順風摩托都很便宜，一般5000-10000盾都可以跑很遠的路。
自己租摩托雖然方便，但有時警察會在路上檢查無證駕駛的外國游客。
自行車
租用一輛自行車沿著海灘騎行是件很愜意的事情，而且因為只有一條路，再富有想像力的路盲也不會發生迷路危險。
貼士
l如果命運真的和人品相關，那麼大部分人不應該為懸在頭頂上方30米高空的椰子而擔心，雖然從物理學的角度來看，某種危險確實理論上存在。
l雖然我們尊重每個人的生活方式和理念，但穿著皮鞋打著雨傘走在沙灘上變成少數中國游客的招牌確實是一件很遺憾的事情。而裝扮如塔利班戰士一般，固然體現出你對Muine烈日的恐懼，是否也包含了潛意識裡些許對自由生活的恐懼。
l路邊水果攤出售新鮮蘆薈，5000-10000盾一根，這種看似狼牙棒的綠色植物汁液可以一夜間修復過度暴曬的皮膚，而且據說還有治療青春痘和美容的奇效。
l中國文化對越南人民的影響除了體現在古老牌匾上那些書法拙劣的漢字，春節無疑是被發揚光大的部分。聯想到海南三亞的盛況，作為全越南的度假之地，Muine春節期間100美金的酒店客滿也應該很容易理解的。如果你不幸在春節假期來到Muine，直接到中區的sinh café附近或東區Fairy Stream周圍旅館區尋找房間，並適當降低對價格環境的預期是比較現實的。
l雖然人民幣成為世界主要流通貨幣已經成為經濟學家們正在探討的重大話題，但如果你攜帶人民幣來到Muine，很可能會對當地人缺乏人民幣與其他貨幣之間換算關系常識以及無視中國經濟帶領世界經濟走出全球金融危機陰影的巨大貢獻的行為憤怒不已。為避免將過多時間浪費在對當地人國際金融知識的普及上，帶一些隨時有可能喪失世界貨幣地位的美元現鈔還是比較理智的。