成都印像(十六)南充市“風波莊”

作者: 成都旅行者攝影

導讀大年初四,與家人在營山縣探訪完親戚,往南充走,去看望一位父親的故交,一行人到了南充,已是十二點過,所以准備先用完餐再過去,免得麻煩主人准備飯菜。 走到解放街見有一飯莊曰“風波莊”,便徑自撞了進去,喲,進去一看,裡面別有洞天,大堂門口一女子著紅色緞面對襟衫笑臉相迎:“請問你們幾位英雄女俠?”答“八位”,“店小二”吆喝道:“天下會堂主駕 ...

大年初四,與家人在營山縣探訪完親戚,往南充走,去看望一位父親的故交,一行人到了南充,已是十二點過,所以准備先用完餐再過去,免得麻煩主人准備飯菜。

走到解放街見有一飯莊曰“風波莊”,便徑自撞了進去,喲,進去一看,裡面別有洞天,大堂門口一女子著紅色緞面對襟衫笑臉相迎:“請問你們幾位英雄女俠?”答“八位”,“店小二”吆喝道:“天下會堂主駕到”,在“天下會”廳落下座來,遂仔細打量起店堂,店堂均用竹子木材裝飾,粗獷質樸,桌子板凳是農村裡常用的那種,談不上做工,碗也是粗碗。堂內各廳或曰“東邪”廳,或曰“西毒”廳,或曰“峨眉派”廳,或曰“武當派”廳,或曰“鐵頭功練功處”……廚房曰“武林禁地”,倉庫曰“閉關處”,衛生間曰“思過崖”。

“店小二”們一邊點菜,一邊擺上餐具,筷子曰“雙節棍”,調匙曰“小李飛刀”,大湯勺曰“流星錘 ”,碗曰“神木鼎”。

上菜了,“店小二”又吆喝:“上功夫了”,“潛龍戲水”是蟮段粉絲,“五郎八卦棍”是土豆絲,“北鬥七星陣”是回鍋肉, “大力丸”是糯米丸子,“鎖骨神功”是粉蒸排骨,“黯然銷魂菜”是泡菜,用完餐,問“店小二”要牙簽,“店小二”一揮手:“上暗器”,原來暗器就是牙簽。

離開店時,向櫃台要了名片,上寫“一家以金庸武俠文化為背景題材的武俠主體餐廳,傳歷代私家珍饈,融千年武俠精神,憑一曲笑傲江湖,幾處刀槍劍戟,風波莊已被譽為江湖聖地,美食樂園,在此力邀各路英雄女俠前往風波莊,暢飲秘制英雄酒,盡嘗特色私家菜。”


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