廈門慢生活變奏
麥子
這次廈門之行很簡單，就是單純的散漫游，發呆、發愣、發傻……簡單地規劃了一下時間和行程安排，就訂票出門了，主要的精力都用在尋遍要吃的東西上了。最近，日子過得有些恐慌，不知道這種上班、加班、下班的日子，會怎樣周而復始地把人毀掉，於是，看書也沒味兒，看盤也沒興致，跟人也不願交流……想要把生活節奏放慢下來，暫時地逃離，害怕那些光陰流逝得太快。上次去廈門，是十年前，翻看照片，我才發現，其實，流逝的並不是時間，流逝的只是我們。旅行回來，環顧四周，突然發現身邊還有那麼多的人，以各種各樣的方式和姿態，陪著我一起在光陰中流逝。
序曲：小同學
認識小同學，是因為老同志，那應該是2002年的冬天，小同學在廈門大學的第一個寒假，在皇城老媽第一次見面，果然，因廈門，因吃，而結緣。再後來，我們在一起吃過的好吃的數不勝數。臨行前，還約在金湖吃午飯，小同學手把著地圖言傳身教。憑借四年的生活，以及對吃獨有的敏感，小同學還自告奮勇地給我做了廈門攻略，在考試復習繁忙之際，竟然寫了五千余字，得以使我此次廈門之行如此圓滿啊！
烏糖沙茶面——路線：從住處的車站找往廈大方向的車，到“博物館”站下車，延車行方向向前行至高架橋路口右轉，右手邊第一個路口為民族路再右轉，行100米左右左手邊即是。推薦理由：沙茶面是廈門的特色食品，這一家堪稱最有名的沙茶面。他家從很早開始賣，一般到下午一點左右賣完就收攤了，去的晚很多配菜也會沒有，所以建議一早去吃。推薦餐飲：沙茶面推薦配料加沙茶豆腐、豬肝鹽，荷包蛋也不錯，其他看個人喜好
思西沙茶烤肉——路線：中山路步行街，右手第一個路口即為局口街，阿卿薄餅在此路裡擺攤，局口街走到底，丁字路正對著即為思西沙茶烤肉。推薦餐飲：點沙茶烤雞腿配面包，不要烤肉，一定要配面包，用面包、菜和雞腿蘸醬吃，還可以要玻璃瓶裝的小可樂或芬達雪碧
Sundance 日舞咖啡——地址：鷺江道252號，假日海景一層。推薦理由：黑糖老板在廈門島上的另一間店，餐的質量優於黑糖，環境不錯，通常上午11點半開門，晚上比較熱鬧。推薦餐飲：雞腿飯（一整只雞腿，配蘋果醬和番茄醬，外加什錦炒飯，可以免費添飯
鼓浪嶼林記魚丸——地址：鼓浪嶼泉州路54號（上島往右邊走，經過菜場，從一個小廣場過去不遠）
注意：這家店在院子裡，大概10點多開始賣，（對面有一家招牌明顯的“原巷口魚丸”不要去）
推薦理由：鼓浪嶼最好吃的魚丸，家庭作坊，院子的環境也很舒服。推薦飲食：魚丸湯（院門口好像也有賣土筍凍的攤子，可以嘗嘗，就沒必要特意去吃西門土筍凍了）
人與人，共同的愛好很重要。
變奏曲：大頭
大頭，網友，相識在豆瓣365Day小組，這是一個非常強大的小組，加入小組的人，每天都要用一張照片來記錄生活，於是，就遇到了一群固執得可愛的人，經常還有著豐富的線下活動，大家越來越熟絡。例如，新年郵寄自制明信片，集體求婚行動，北京總舵及各分舵吃吃喝喝活動，等等等等，還有就是“互寄物品”活動。新年，收到大頭的郵包，好吃的南京小吃、餅干、繡著我名字的手絹……還有一張CD，拆了封的，大頭說那是她最喜歡的歌，把自己正聽的CD送人，我還是第一次遇到，可偏偏，我也做了從來不會做的事兒，送了大頭一本《讀庫》，那是我的收藏，而我是一個從來不把自己的書送人的人。因為一張CD，一本書，這次旅行就這樣成行了。
和大頭一起看雨
大頭，江湖人稱“雨神”。果然，名不虛傳！此前的天氣預報就說期間南方有大暴雨。我從北京起飛，大頭從南京過來，約好在高崎機場會合。我先到，出來先領了個打火機，然後，拖著行李就出門看天氣，哎，還好嘛，一副雨過天晴的樣子嘛！大頭，落地了，發來短信“我來啦我來啦”。我在出口耐心的等，沒有打電話，我想我們一定能在人群中認出對方。果然，順利地會合了。打上車，奔市區。清新的空氣，變化了的廈門，說不上來的親切。車過隧道，我坐前排，被從天而降的大雨，差點兒拍懵了！坐在後座大頭，和我，頓時哈哈大笑起來。還好，雨只下了兩天。
和大頭一起花時間
第一天下午，雨小了，我們逛了廈大，沒找到黑糖，就在南華路坡上的麥赫德咖啡館坐了很久，東一句西一句的聊天。休息日的下午，麥赫德很安靜，外面的雨，時不時地下上一會兒，滴滴答答，清新的空氣，輕松的音樂，離我們很近；生活的疲憊，工作的繁忙，離我們很遠。第二天，從永定回來，我們去了離賓館很近的Sundance，一進門，著實感覺不錯，很開闊，底商的房子挑高讓人眼前一亮，地面干淨得也很舒服，天色昏暗，桌上都亮著台燈，輕聲細語，我們吃過飯，又聊了很久。第三天，睡到自然醒，醒來已經十一點，吃過沙茶面，在環島路的海邊發呆，我抽煙，大頭看海。接著，我們還算順利地找到了黑糖，這一待，又是一下午，我們吃了點心，喝了啤酒，看著滿架子的書，再望望窗外。第四天，我們終於到了鼓浪嶼，之前大頭定的喜林閣家庭旅館很不錯，我們逛累了回來，就在1842年的別墅廊子下，吃午飯，睡午覺。睡醒後，我們去找花時間，可安海路36號在修，之前經過的42號竟然就是新址。於是，大頭點了檸檬草茶，我點了摩卡，看著“日午而作，日落而息”，果然，六點整，老板掛出了“營業已結束”牌子，我們也要在天黑前，上日光岩了。就這樣，花時間和大頭在各種咖啡館聊天發呆。
人與人，共同的經歷很重要。
插曲：燕子
十年前，第一次去廈門，燕子同學的是我們的地接。那次，單位的團很大，將近一百人，旅行社派了四個導游，燕子是帶隊。這邊兒，我是領導的跑腿。因此，要隨時商量事情。幾天的游覽，去了武夷山、廈門、泉州、石獅，我從來沒見過這人吃過一口飯，跑前忙後，嗓門又大，講解也細，我至今還記得她說起廈門時候的那種自豪、那種驕傲“我們有最大的噴泉”……盡管她是邵武的，客家人。於是，就結識了。十年間，她只來過一次北京，我和同事們接待的，在老北京館子吃炸醬面，一進飯館，她就高興地說：太好了，這飯館真熱鬧，可以嚷嚷！再後來，過節問候一下，網上偶爾聊聊，就這樣，過了十年。（麥子20100703）
這次去廈門，其實，是為了彌補一個遺憾，因為，上次沒看成土樓。想當年，我們是照著三聯的那套“鄉土中國”安排出游的，總想看那些飽經滄桑的老房子。這次，報了個永定土樓一日游，雖然不夠自由散漫，但是，酒店接送，每人199元，門票外加一頓午飯，也算沒什麼急可著了，畢竟，歲數不饒人啊。看的是高頭鎮高北村土樓群，以承啟樓最為著名，還有挨著的僑福樓、世澤樓、五雲樓。置身其中，特別是爬上四層，俯瞰土樓，天空飄著細雨，烏雲滾滾，心裡卻有一種特別亮堂的感覺。我站在一家人的門前，看著一個姑娘在挑茶葉，想到，我認識的唯一的客家人，就是燕子同學，勤勞，熱情，堅強，顧家。
回到廈門，第二天一早收到短信“晚上聚聚，想吃海鮮還是特色？”，於是，晚上在中山路把口東海酒店六層的好清香大酒樓，見面了。十年未見，是一種什麼概念呢？可是，一見面，竟然沒有片刻的停頓，聊起天兒來，就想昨兒才見過的朋友。然而，話題跨度卻很大，她似乎要把十年來發生的事情都告訴我，結婚、生子……可我平穩的生活，真的很少變化啊。聊到一些話題，我找到了當年似曾相識的某種相互的認同，說起一些事情的時候，還會一樣地感嘆，一樣地興奮，一樣地雀躍，一樣地義憤……
人與人，共同的認同很重要。
奏鳴曲：大沈
從廈門回來，第二天，就約了大沈喝酒，其實，算不上約，就是隨便地心有靈犀了一下。給大沈帶了火柴當禮物，這次廈門之行，我最喜歡的是那些風格清新的雜貨小店，在fen就買了不少東西，干干淨淨的小店，各式各樣的好玩意兒，都有點兒小清新的範兒。我倆約在了常去的大排檔，正是夕陽西下，倆人喝著酒，聊著天，抽著煙……天就黑了。算起來，跟大沈一起喝酒也有四個年頭了，我們一般都很隨意，各自喝各自的，喝到激動的時候，也碰下杯，經常，是大沈完不成定量，我幫忙。聊的都是很隨意的話題，因為，我倆都是很隨和的人。
人與人，共同的性格很重要。
從廈門回來，我特別不適應，一時半會兒，緩不過神兒了，說明歇美了。讓人惆悵的是，我想到了那些人生中，因為各種各樣的原因，離開我生活的人，希望你們一切都好。人到中年，還是很想讓現在身邊的這些人，一起陪著我看時光的流逝。（麥子20100703）
