慢熱柬埔寨:四歡愉

作者: 丁理

導讀臨行前小托買了IS小小白。這款白色的長焦鏡頭比我柬埔寨之行的全部花銷加起來都貴。起初我覺得是亂花錢,等真見識了小小白拍出的效果,霎時就被它那豐富的層次感和虛實變化給迷住了。從此我言必稱小小白,拍片必扛著這沉重的炮筒跑老遠取景。 旅途中最使人開懷的莫過於美食。厚厚一疊旅行攻略裡,我最熟悉簡直能倒背如流的就是推薦餐廳那幾頁。到暹粒第一晚, ...

臨行前小托買了IS小小白。這款白色的長焦鏡頭比我柬埔寨之行的全部花銷加起來都貴。起初我覺得是亂花錢,等真見識了小小白拍出的效果,霎時就被它那豐富的層次感和虛實變化給迷住了。從此我言必稱小小白,拍片必扛著這沉重的炮筒跑老遠取景。

旅途中最使人開懷的莫過於美食。厚厚一疊旅行攻略裡,我最熟悉簡直能倒背如流的就是推薦餐廳那幾頁。到暹粒第一晚,我們直奔高棉廚房,一口氣點了Amok魚、椰汁蝦湯、泰式咖喱、烤豬排、芒果shake和一瓶法國紅酒。這家被眾多網友盛贊的餐廳的確可算是物美價廉,我們每人都添了三次米飯,創下我個人紀錄,最後直撐到邁不動步子。直到今日,一提起“高棉廚房”這幾個字,我仍不由自丹田升起一陣飽滿的充實感。

在柬埔寨我們每天必喝shake和吳哥啤酒。Shake是水果加入冰塊和煉乳一起打碎攪拌成的奶昔,對在炎炎烈日下奔波的游客來說簡直就是一劑強心針。又熱又渴的時候,我和小獅子總會叨念著——回去就喝shake,跟念咒語似地,如此便有了望梅止渴的一點動力。

就像吳哥已成為柬埔寨的標志一樣,吳哥啤酒可謂柬埔寨的國酒。到處都是它巨大的廣告牌,我們最喜歡的是印在瓶身上的廣告語——my country, my beer,很有民族情結。

然而在寺廟遺跡裡可沒有shake和啤酒賣,我們便花2000瑞爾(半美金)買一個碩大的冰鎮椰子來喝。那椰子沉甸甸的,晃一晃裡面全是清清甜甜的汁水,第一口吸進嘴裡,順著喉嚨流進火燒火燎的五髒六腑,讓人頓生飛入極樂世界之感。

雖然住不起五星酒店,我們一路在旅店住得也挺怡然自樂。盡管Okey Guesthouse廚房做的Amok雞裡的一粒小辣椒差點兒讓我背過氣去,我還是頂喜歡坐在他家的茅草棚餐廳裡,和其他客人一起邊吃著便宜的餐食邊看屏幕上正在播放的搞笑片,猜測進進出出的背包客是哪國人。在這裡我的人也跟著閑下來慢下來,相信柬埔寨是一個可以住下來慢慢閑蕩的國家。

小托常笑我媚俗,此言恐怕不虛,回到金邊我還是一路打聽著去了大名鼎鼎的FCC。那裡曾經是只對外國記者開放的俱樂部,如今早已演變成了河景酒吧和餐廳。臨河一眾座位早已人滿為患,我們索性便去了寂靜的另一面,露台正對著下午參觀過的國家博物館。在柬埔寨的最後一天,我們坐在這個露台上喝著雞尾酒吃著薯條,看夕陽慢慢把眼前的建築染成柔和的金黃色。我的酒量很淺,喝一點頭就暈暈的,整個世界變得模糊而簡單。聽著身邊小托和小獅子閑閑說著話,只覺得這樣幸福,又唯恐這幸福不能長久,便很傻氣地險些落下淚來。

在柬埔寨的最後一天,我是一個幸福而憂傷的醉鬼。

旅行照片請見:http://***/s/blog_4caa6ab30100cguu.html


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