貴州自由行紀實

作者: 粉筆先生

導讀貴州自由行紀實 第一天(2010.07.22): 深圳-貴陽-黔靈山-弘福寺-甲秀樓-貴陽(飛機) 乘機(深圳/貴陽:CZ3435(12:55/14:30)抵達被譽為“森林之城、避暑之都”的貴陽後,感受當地涼爽宜人的氣候,和豐富多彩的山城生活。首先游覽“市徽”甲秀樓,它建於明萬歷年間,南明河中翹然挺立,煙窗水嶼,如在畫中。登樓遠眺,四周景致,歷歷在目。後游覽國家“4A”級景點、 ...

貴州自由行紀實

第一天(2010.07.22): 深圳-貴陽-黔靈山-弘福寺-甲秀樓-貴陽(飛機)

乘機(深圳/貴陽:CZ3435(12:55/14:30)抵達被譽為“森林之城、避暑之都”的貴陽後,感受當地涼爽宜人的氣候,和豐富多彩的山城生活。首先游覽“市徽”甲秀樓,它建於明萬歷年間,南明河中翹然挺立,煙窗水嶼,如在畫中。登樓遠眺,四周景致,歷歷在目。後游覽國家“4A”級景點、中國最大的市內森林公園——黔靈公園,公園內古木參天、植被茂密、空氣清新,更有貴州最大的古剎——弘福寺。晚可至合群路、陝西路自費品味讓人目不暇接的上百種小吃。(由於飛機晚點的緣故,下午參觀的行程全部沒有實現,17:10才到達貴陽機場,只好打的士回酒店入住。的士司機很不老實,講價要了我們45元,其實打表才35元左右。)

住宿:晚上住宿在貴陽林城大酒店(340元/天),酒店硬件條件還不錯,就是服務意識、態度差了些。在酒店的事情安排妥當後,就出來走走,找吃晚飯、明天坐車的地方。由於人生地不熟,找了個干淨的飯店吃飯,點了七八個菜,多數是辣的,我是習慣的,可其他人都是廣東人不吃得辣,花費220元。吃完飯後,到處走走,才發現在大排擋吃要便宜很多。走了一段路,發現了到體育館客運站的公交車,我們住宿的貴陽林城大酒店門口就有一個站,就決定明天早上坐公交車到體育館客運站,再坐車去黃果樹。

第二~三天(2010.07.23~24): 貴陽-黃果樹瀑布-天星橋-陡坡塘瀑布-貴陽

第二天吃完早餐結帳後已經九點多了,出來酒店門口等公交車,可是貴陽的公交車人滿為患,我們又背著行李,只好打的士到體育館客運站,花費15元。坐10:30開往安順的車,票價36元/人,12:15到達。再坐12:20開往黃果樹的車,票價13元/人,13:50到達。在黃果樹票務中心下車,就有的士司機在拉客。黃果樹的門票是180元,可以游覽三個景點(黃果樹景區/天星橋景區/陡坡塘景區),而且是在兩天內通用。經過講價包兩輛的士兩天一共300元,司機會來接的,最後結束時付錢。(三個景區間有觀光游覽車,50元/人。我們有七個人,其中一位七十多歲的老人,兩位十一歲的小孩,黃果樹的門票老人和小孩是免費的,這點比全國很多地方做得好!)。

我們坐著的士車來到徒步塘景區,景區吃飯還是比較貴,簡單的午飯花費110元。吃過午飯後,進入景區游覽逶迤100多米長的鈣化灘,和又被稱為“吼瀑”的陡坡塘瀑布,《西游記》最後師徒四人在瀑布上走的鏡頭就是在這裡拍的。這裡倒是游覽半個小時即可。只是天公不作美,時不時下下雨,雨倒不大但是也煩人。

從陡坡塘景區出來後,的士司機拉我們回黃果樹鎮,我們要在黃果樹鎮住一晚,他們自己的村房,230元(2間5個床)/天。(後來發現原來以為老實的農家還是騙了我們,都可以找到80元(1間2個床)/天。)

把住房、行李安頓好後,我們又乘坐出租車到天星橋景區,天星橋景區看天然盆景園、美女榕、鴛鴦藤、天星洞、水上石林、銀鏈墜潭瀑布等。銀鏈墜潭瀑布也是氣勢磅礡,可惜下雨水多,天星橋景區後半程(天星洞、水上石林、銀鏈墜潭瀑布)沒有看到。黃昏時原路返回黃果樹鎮,在農家吃晚飯,還是那些瀑布魚、蕨菜、農家菜,花費105元。

第三天早上簡單吃了幾根玉米,乘坐出租車到夜郎洞景區(臨時加的,的士司機追加了80元(兩輛的士))。在途中經過石頭寨景區,全部是石頭做的,形成一派獨特的山村美景。夜郎洞景區門票是120元,老人、小孩有優惠,只收30元的船費。進去後才後悔,令人失望。

看完夜郎洞回到黃果樹鎮已經12點多了,在大排檔吃飯花費105元。吃了午餐後進黃果樹景區參觀,亞洲第一大瀑布—--黃果樹瀑布的確壯觀,參觀的人是絡繹不絕。

隨後我們在景區門口等車到安順,在安順坐車回貴陽。車的班次很多,也很方便,只是3點多才從大瀑布景區出來,拿好行李坐車回到貴陽已經7、8點了,還好天色沒有黑。我那朋友嫌我訂的房貴,就叫我不要訂,到了貴陽再來找,可是到了貴陽已經晚了,找了幾家都沒有床位了,只好讓我訂。我臨時在攜程網上訂了貴陽南翔酒店,可是到了酒店卻說沒有房間了,真是好事多磨,攜程幫我訂了貴陽陽光酒店(230元/天),離南翔不到800米,可晚上我們不知道路,問人也不知道,最可氣的是的士司機都不知道,貴陽的服務人員的素質真是差。等啊等,終於來到了陽光酒店,安排妥當後去吃晚飯,花費187元。

第四天(2010.07.25):貴陽周邊休閑游

第四天吃過早餐,在酒店門口乘坐公交車,到了河濱公園後再乘坐到青岩古鎮的直達車。

在河濱公園等待乘坐到青岩古鎮的直達車,人多要排隊,而且等點發車,每20分鐘發車,不是很方便。我們等啊等,12點左右才出發,到青岩古鎮已經快1點半了。那是古鎮的北門,門口有許多小孩說可以帶我們進去,只要給30元就可以,買票的話30元/人。我們就讓小孩帶進去,然後走南北那條主街。順著古鎮的街我們慢慢走,慢慢看,挑了些禮物,中餐在古鎮裡吃,有個特色菜:青岩鹵豬腳花,總共花費105元。等我們從北到南,再從南到北出來時,已經接近4點了,好彩一出來就有一輛青岩回貴陽的車。來回公交車花費7元/人。到了貴陽已經5點半了,我訂的酒店要求我們6點要到(還是我那朋友舍不得花錢),她還想坐公交車,那肯定來不及的。最後還是決定打的士,誰知道的士司機還是那麼烏龍,我們要住宿的是如家快捷酒店(解放路店)(170元/天),可他拉我們到(遵義路店),真是氣死。等我們安排好酒店,已經7點多了,就出來找地方吃晚飯。走了幾條街,解放路、遵義路都沒有找到合適吃飯的地方,最後買了幾個公仔面當晚餐,花費38元。(後來在酒店發生一點意外,晚上1、2點時,有個小偷想爬進5、6樓的房間來,好彩沒有睡死,聽到動靜就醒來了,小偷也嚇得快速逃離。現在回想起來心都還驚驚的。)

第五~十一天(2010.07.26~08.01):貴陽遵義游

第五天(2010.07.26)朋友不想玩了,昨天晚上就訂好回深圳的機票了(晚上8點多的飛機),所以早上也沒有急著起床,睡了個懶覺。10點多起床,洗刷整理好退房後一起吃飯,那家飯館11點才開業。我們進去點了幾個菜,有好幾個是不辣的,朋友這一餐是吃得最合口味的了,花費145元。吃完飯後朋友送我們到體育館客運站,他們繼續逛街,等晚上8點多的飛機,我們就坐12:30開往遵義的車,15:00到達遵義,票價59元/人。到遵義後打的士回到華雅酒店入住。華雅酒店離遵義會議會址100米左右,周圍很多吃的,交通也方便,酒店是准三星級的,條件不錯就是沒有電腦,但有寬帶。乘著在酒店休息時,給在遵義的二嫂通了個電話,告訴她我們來到了遵義,入住了酒店。她很高興說晚飯時過來帶我們去吃。

我們打算第二天上午參觀遵義會議會址, 聽說省外的人需憑身份證領取遵義會議會址的參觀券, 每天發放1000張。 我就先到遵義會議會址去領參觀券了。來這裡參觀的人並不多, 當天領參觀券參觀,不需要提前領,我就回到酒店等嫂子的消息。

5點半的樣子,嫂子來電話說到了酒店大廳,我們就下去和她們會合。一到大廳就看見嫂子和她的兒子、母親,甚是高興,她們三人來和我們一起去吃飯。吃飯的地方很近,名字叫“酸婆婆”(名字很得意)。進去嫂子要了個包房,點了很多菜,不貴很便宜,又不辣。我們來貴州幾天也沒有點到這麼好吃又便宜的菜,這真是還要會點菜的,不然也沒有口福。早就聽說貴州小吃出名,不過要能夠吃辣,我能夠吃辣。嫂子說等二哥過來時再帶我們去吃各種好吃的。

我們慢慢吃也沒有吃完,只好打包回去。嫂子說在她的地頭哪能讓我們來買單呢,不貴花費才380多元。我們個個都飽飽的,就出來在遵義會議會址附近走走,這裡有休閑廣場、百貨商場,傍晚時人一下子多了起來,比貴陽的人還熱鬧,嫂子說遵義人很會享受,舍得吃、舍得穿。逛了一會就分手了,嫂子說好等我們明天上午參觀完遵義會議會址後,她帶我們去紅軍烈士陵園參觀,然後回酒店退房到她的別墅去住。

第六天(2010.07.27)我們8點多起來洗刷,吃完早餐就到遵義會議會址去領參觀券,來這裡參觀的人並不少,我們進去一路看,帶小孩來也是讓她對革命歷史有所了解,雖然她不是很懂。等參觀完出來後發現嫂子的弟媳早就在門口等我們了,會合了嫂子,我們就去紅軍烈士陵園參觀。從紅軍街穿過,很快我們就來到了紅軍烈士陵園,陵園很有特色,成為人民祭奠先輩、鍛煉身體的好地方,男女老少都能去,而且是免費的,這又比其它地方好很多。參觀完後已經12點多了,回酒店退房後直接打的士去嫂子的別墅了。

到了嫂子的別墅(桃溪河畔),這是個大型的別墅區。嫂子的媽媽、舅公熱情地接待我們,台面上一桌子美味好菜等著我們。放下行李就不客氣了,先來一大碗骨頭湯,那味道鮮啊、甜啊,青菜也特別甜,這不是大城市能夠喝到、吃到的。我們又吃得很飽,嫂子說不要緊,吃水果、散步就可以消化掉。說到水果正是李子、水晶葡萄的時節,它們特別嬌貴,帶不走,只能在當地吃,特別好吃。後來晚飯我們吃餛飩,又是一大碗骨頭湯。遵義人一天吃一次米飯就可以,其它就吃面食。這裡的豬是吃玉米長大的,而且長很大,其大骨頭也很便宜才6元錢一斤;玉米也好吃,是糯玉米;面食也有特色,涼拌米皮;還有魚腥草也是涼拌,涼拌折耳根(魚腥草 )的做法歷史悠久,在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。涼拌折耳根(魚腥草 )是很有特色的貴州特色小吃,以折耳根(魚腥草 )為主要材料,烹飪的做法拌菜為主,口味屬於酸辣味。折耳根(魚腥草 )是蕺菜的別名,三白草料,多年生草本。生長在山野陰濕的地方,莖高尺余,細長,蔓生於地上,初夏開小花。莖葉均有強烈的腥臭。葉與地下部分的草根均可作藥用。貴州將折耳根(魚腥草 )作為酒席台上的一道小菜,四川吃的是葉子,而貴州僅吃根。看著切成寸段的魚腥草(一般用手掐斷而不用刀切),乍看像毛草根,入口腥臭,有點像死魚味,吃的就是這魚腥味,此草有藥用,腥歸腥,但挺爽口的,很好吃……

第七天(2010.07.28)酒店再好也比不上家裡的舒適,早上起來空氣真好,陪老婆在小區散散步,再回嫂子家時,阿姨叫我們吃早餐:大碗骨頭湯、玉米、涼拌米皮(米皮潔白,香辣爽口,開胃生津,為素齋小吃,因最初是寺廟中和尚所做,後流行於遵義地區,故又稱和尚米皮,也稱遵義米皮。嫂子她們喜歡,我也吃了還不錯)。嫂子又買了很多新鮮的李子、水晶葡萄回來,我們又大吃起來。

下午,嫂子的弟媳過來了,她說要帶我們去吃正宗的“酸湯魚”,比吃烏江魚還好吃,吃烏江魚要吃辣的才好吃,來貴州一定要吃辣,它這裡的辣特別豐富,各種辣都有。我們坐車來到那家店,不起眼但是很多人來吃。它那“酸湯魚”的鍋底是原汁原味,沒有加醋精。酸湯分兩種,其一,是用淘米水發酵而成;其二,是用一種野生西紅柿榨其汁制成。沒有吃慣的會感覺很酸。魚吃起來特別鮮嫩,沒有腥味。吃完後還早就逛超市,買了些特產:“石佛洞”麻辣牛肉干、“不丟手”糯玉米怪味豆、脆爽鮮棗脆、五香瓜子、五香鹵筍、泡椒竹筍、香辣金針菇、香辣蕨菜……

第八天(2010.07.29)今天二哥要來遵義,嫂子早早准備好了。飛機准時,等嫂子接二哥回到家差不多2點鐘,我們就一起吃午飯,還是一桌好菜(阿姨變著花樣准備),骨頭湯、南瓜湯、新鮮的蔬菜等等,涼拌魚腥草也是二哥的喜好,大家吃得很好。

下午休息好了,二哥起來聊聊天,然後晚飯時去吃“布依清湯狗肉火鍋”。我們坐車來到火鍋店,不起眼也很多人來吃。那狗肉特別鮮嫩,一點也沒有臊味,那湯特別鮮甜。二哥提議喝點酒,可是只有我們兩人喝,就要了個半斤的“習酒”(醬香型53[%]VOL)來喝。那狗肉沾有辣味的沾料更有滋味,可惜老婆她們不是很吃得辣。

第九天(2010.07.30)今天睡了個懶覺,起來的晚點,昨天的酒衝頭,睡得不是很好。嫂子原來安排先看一場電影,然後去“聞香閣”吃晚飯。可是午休後起來,吉祥鬧著他爸爸帶他去游泳,看電影只好取消。等他們游泳回來休息後,坐車去到“聞香閣”,單聽名字就不簡單。果然一到“聞香閣”就看見人多得很,還好嫂子的小舅早就訂了座位在那裡等我們了。嫂子點了一桌菜,二哥因我昨天喝“習酒”上頭,改叫了半斤“金沙回沙酒”(醬香型48[%]VOL),酒足飯飽後又去逛超市,買了些特產。

第十天(2010.07.31)今天嫂子准備了兩輛車,說是要去吃“鯖龍魚、三文魚”,那吃魚的地方比較遠要開車去,二哥笑說遵義人真好吃,只要好吃老遠也要開車去吃。下午我們開著兩輛車,從遵義市紅花崗沿川黔公路北至遵義縣板橋鎮,來到婁山關的山腳下(那吃魚的地方)。老遠就看到許多車停在那裡,來吃魚的人真是多。老板他把魚就養在小溪裡,那溪水冰涼冰涼的,那魚就要在那種環境裡生長。我們在魚池裡點了鯖龍魚、三文魚,服務員就拿去處理,那魚肉切片,骨頭和魚頭熬湯(湯有點酸)。還是吃火鍋,湯底很鮮甜,那沾料更是辣,還有些農家菜,以及道真灰豆腐(色澤鮮艷,營養豐富,鮮香爽口。)。因為開車就沒有喝酒,吃完後就開車原路返回。這次魚宴好吃,花費上千元,雖然路遠,真所謂“酒香不怕巷子深”。回到家又陪二哥在小區裡散步了一圈,為了鍛煉身體、減減肥。

第十一天(2010.08.01)今天嫂子特意准備了一些遵義的特色菜:辣子雞,辣子雞可算是一道極有貴州特色的菜,先將雞切成塊,經過香料腌制後,放入油鍋內爆,熟後撈起來,在油鍋中放入大量的濕辣椒糊---貴州人稱為糍粑辣椒。辣椒制好後,將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜可以是家常炒菜,也可以是火鍋。米豆腐(色澤紅亮,酸辣可口,清涼解暑。)。涼拌折耳根(魚腥草 ),梅菜扣肉等。 舅公特意准備了“習湖酒”(醬香型53[%]VOL)(1995年長江三峽工程特制)給我們喝,這酒是一斤裝的,而且保存了15年了,度數高且純。二哥喝了沒有什麼事情,不過在和她們聊天,我就喝大了,躺在沙發上,後面的事情就不是很清楚了,只記得半夜我起來衝完涼,再上床睡覺。

第十二天(2010.08.02):遵義-貴陽-深圳(飛機)

乘機(貴陽/深圳:CZ3436(15:00/16:30)抵達深圳,結束貴州自由行。(快樂時分總是過得很快,吃過午飯後我們坐商務車從遵義到達貴陽龍洞堡機場,飛機比較准點,一切順利抵達深圳。到深圳的家後給嫂子發了過短信,感謝她們的熱情招待!)



















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