南中國之旅直播博客：http://***/ethanlo
出門旅行滿三十天了，慶祝一下璐易有史以來的這次最長旅程，慶祝我還好好地活著。
呆上嶼上的一天，住的客棧很安靜，舒適到不想出門。但是到下午時分還是收拾起一身的懶骨頭，在地圖上圈出想看的嶼上有名建築，便沿著海邊出發。這幾天廈門氣溫不算高，海風吹吹還是很舒適的。循序看了哥特式天主堂、海天堂構（門票實在太貴，就在門口往裡眺望了一番），發現福建路一帶還是更安靜一些、好建築也更集中。當中想去看林語堂故居，誰想找來找去就是找不到所在的漳州路44號，走到一處殘舊的老民居，是漳州路46號，卻已到盡頭，便放棄尋找。那個民居一付敗落的景像，二層的水泥混磚建築，雜草從生、藤蔓肆意，跟周遭的洋房建築比起來顯得很寒酸，原想這已無人居住，誰想卻忽地聽到從二樓一扇破窗傳一金石玉帛般的交響音樂唱片，不由贊嘆一句，這島上懂音樂的人無處不在啊。然後又去中華路安海路附近看了金瓜樓、三一堂、八卦樓。這樣，對嶼上著名建築算是有了大致全方位記憶。
回來路上去昨天吃沙茶面的地方嘗了另兩種小食，土筍凍和涼拌八爪魚（章魚），上次游福泉廈時在一個福州一個商場中嘗過土筍凍，當時覺得腥氣味淡，幾乎難以下咽，便有了心理陰影；這次回廈門，看到每個小店都有這種小食，起初不敢嘗試，昨晚看了網上的介紹，說這個土筍其實是海裡的一種沙蟲煮出來膠原凝凍，拌上芥末辣醬吃是很有風味的，今天便大膽一試，沒想到味道極好，原來上次是沒有沾醬料才會如此難吃，拌了甜辣醬和芥末之後，腥味沒了，口中是果凍般的爽滑和甜辣適宜、芥末又稍有些衝鼻，沙蟲吃起來也是韌韌的海鮮味道。至於涼拌八爪魚，就是用把煮熟的章魚剪碎和黃瓜等一起拌辣醬蒜頭之類的，類似涼皮的拌法，味道尚可，只是邊吃邊說可憐的章魚哥，把你當食物太可惜了啊，應該幫人預料未來之類的，哈哈。
續：不想浪費晚上時間，乘九點的半價輪渡去了對岸，在中山路上走了一遭，夜市很熱鬧，但我只是為了喝一碗黃則和的花生湯，二元錢熱熱的一小碗，滿滿的花生和蓮子煮得酥爛的甜甜的湯水，是一味慰藉人腸胃身心的幸福甜品，如果冬天吃會更有溫暖的體味，夏天要是有冰鎮花生湯就好了，但熱的喝著也舒服。
回到嶼上，忍不住又去剛才吃土筍凍的店對面的壹柒玖土筍屋又要了一份土筍凍，一樣地好吃，但這家的做得更Q，裡面的土筍也更肥大，發現每家店的口味在於調味的醬汁，這個壹柒玖的醬汁裡沒有太多甜味、相反加了些醋味，還加了黃瓜絲和芹菜絲，特別是芹菜葉的苦苦的異香跟土筍凍的鮮味和醬汁香很配，吃起來好有滿足感呢。吃的時候，看看牆上貼滿的吃客留言，發現這居然是家嶼上最有名的小吃店之一，枉我在對面吃了好幾次都沒有進來過。還好，明天再來吃它的炸五香和面線糊，據說都是一流的。哇，我掉進饞蟲洞裡了。