難忘桂林難忘陽朔,美食更美景

作者: yangyangyang7583

導讀每次出行前都會從各位網友那兒借鑒很多,所以覺得自己也應該貢獻一些。雖然這篇游記是兩年前的,但是我相信好的東西應該還是存在的。 時間:3月初 桂林溫度:20度左右,一件簿外套一件T恤足矣。 人物:妞妞和牛牛 妞妞和牛牛帶了兩部相機,猶豫過要不要放下一部,後來覺得包夠大索性就全帶上了。行程中,互拍,並不顯累贅,不過,感覺帶上一DV把流動的漓江山水 ...

每次出行前都會從各位網友那兒借鑒很多,所以覺得自己也應該貢獻一些。雖然這篇游記是兩年前的,但是我相信好的東西應該還是存在的。

時間:3月初
桂林溫度:20度左右,一件簿外套一件T恤足矣。

人物:妞妞和牛牛

妞妞和牛牛帶了兩部相機,猶豫過要不要放下一部,後來覺得包夠大索性就全帶上了。行程中,互拍,並不顯累贅,不過,感覺帶上一DV把流動的漓江山水全程拍下來就更好了。

第一天:兩個寶貝乘上午九點的飛機從北京經三個小時到桂林。一下飛機,就是撲面的潤,舒服!坐在去市區的車上,兩邊都是綠綠的,一座座連綿的青山就在眼前甚至就緊挨著路。

我們大概下午兩點到了桂林賓館,賓館前就是桂林眾多景區之一的榕湖景區,是當地人約會、踏青的好地方。

出乎意料的是桂林的出租車司機服務特別好,很熱情,會給介紹每個景區的情況,不宰客,當然,自己心裡先有譜就更好了。賓館給我們介紹的司機就不錯,帶我們去了牛牛想去的蘆笛岩,等我們參觀完了,他還在門口等我們。當然,他自己也說,因為是淡季,所以等等不妨事,只收我們來回路程的錢。之後,還帶我們去了一個桂林市區的游船,可以坐船游覽像山、雞公山什麼的。要比桂林主打的“兩江四湖”便宜一百元呢。桂林這天不知道下了幾場雨,還忽大忽小,我們比較幸運,正好在雨小時趕上了最後一班游船。雨還是時大時小、時斷時續的下,我們就在船上看兩岸。船過像鼻山,好多人都在拍照,討厭牛牛,在船艙裡躲小雨,到像鼻山時,都沒能留個小影。我覺得這座山是桂林眾多山裡最名副其實的了,其他的山,套用當地導游提及頻率最高的一句話就是:“三分形似,七分想像”。不聯想,也就看不出什麼特別了。當雨停時,出現了難得一見的“煙雨漓江”的景像,水面上霧氣繚繞,猶如仙境。

船靠岸時,雨又下得特別大了,卻看到我們的司機師傅在碼頭上等我們,說這裡本就不好叫車還下這麼大的雨,所以特地在這裡等我們。把牛牛感動地不得了,跟別人提了好幾次這事呢。不過,也就是淡季吧,要是旺季,估計我們就得自己想折了。別的司機每次聽到牛牛提這事,人家都說這是我們的義務,應該的。司機是挺好的,我們想去吃些桂林當地的飯菜,司機就把我們帶到了當地人經常光顧的一家“自然客”飯店。果然,除了我們,全是當地人在吃飯,飯店檔次也不錯,價錢也不便宜嘞!當然誰讓我們愛吃呢,我們要了一條劍骨魚,80元一斤,做法很少見,是用類似沙鍋質地的像缽一樣的容器盛著,有點類似干燒的做法,上來的時候裡面還在“嗞嗞嗞”地響,魚吃起來外焦裡嫩,還非常入味,而且幾乎沒刺,是牛牛和妞妞此行認為最好吃的魚。還要了個烤鹵鴨,吃法稍怪:要沾酸梅醬或鹵鴨原湯才好吃。當地人盛米飯也是論缽的,一上基本一盆。不過服務員還行,估計我們只在兩個人吃不了,就賣給我們小碗的。

最好的在於,飯店離我們住的地兒很近,吃完飯遛著彎就到了,我們又在湖區坐了坐,夜晚,湖邊設了很多燈,景色也很好,爽爽的小風吹著,舒服得不得了。

旅行社幫我們訂了第二天去陽朔的船票,為了舒服點兒,牛牛要了外事船的票,比一般的船票貴幾十塊,但可能被小蒙了一下,因為賓館的人和司機師傅都說船票是含送碼頭的,而旅行社跟我們說沒有。於是第二天,我們花了大概七十塊錢打車到了竹江碼頭。

船還行,六人對坐一桌,還有免費茶水,我前晚特意買了水和零食都沒派上用場,因為根本沒顧上吃喝——漓江沿途的風光真是太美了,我們一直沉浸在畫中。

我不知道該怎麼形容古人已經定性的這“百裡畫廊”,只覺得美,我只知道自己還沒到岸時就想著什麼時候再來桂林,一定還這樣坐船游覽。而牛牛則在琢磨著回程時還坐船回來,直到人家當地人告訴他:回程因為是逆流而上大概需要坐一夜的船,他才肯放棄這個念頭。沿途所有的人都在船頂上看風景,眼睛除了看山就是看水,一直揚著的頭也不覺得累。當然,所有的人也是一直拿著相機在不停地拍,生怕錯過了沿途的美景。可我忽然感覺到,當人們只在捕捉相機鏡頭裡那一小片時,卻可能錯過了鏡頭外更多的美景,這大概也算是魚和熊掌不可兼得罷。我也一直在拍,但我發現山水裡沒有了人的點綴就少了靈性,而當人太多時,又破壞了山水的清幽。我更喜歡看到在山邊河旁、淺灘上洗衣的農婦、捉魚的魚鷹、漫不經心吃著草的水牛和忽而劃過的竹筏。他們就像點綴在夜空上的星星。

妞妞是一直被兩岸的風景所吸引,而牛牛則比較懶,呆了一會兒以為自己看盡了風景,想回船艙裡歇著去了,無奈妞妞留不住他,就由他去吧。結果不過一分鐘,牛牛就又笑眯眯地出來了,他說自己剛進去人家就廣播了:漓江游的精華段自此開始(楊堤——興坪)。

不知道是不是外事船的原因,在船尾飄著我們的五星紅旗,不僅我,船上的中國人都在照片裡拍上了這面旗,因為“這是中國領土上的美景”。同樣,不知道是不是因為船上老外占絕大多數的原因,沿途遇到的每條國人的游船都會主打跟我們招手打招呼,當然國際友人們也很熱情的揮手致意。

船上供應午飯,我們和一家老外一桌,是不是六菜一湯我沒數,總之不太好吃,牛牛還因此花五十塊錢買了一盤船上推薦的漓江炸小魚,以為能稍好吃點,結果還是一樣。不過也因此開始了我們和同桌這家人的談話,外國話妞和牛當然不太靈,好在對桌的妻是中國人而且是陽朔人,於是我們聽了她好多關於當地的吃和玩。

大概一點鐘,船到終點,我們下船,穿過傳說中的陽朔西街。這趟來,本來我就是衝著這條街來的,我向往著這裡的熙攘卻不嘈雜,熱鬧卻不失悠閑的小資情調,可是到了當街,鱗次櫛比民族風情房屋是有的,熙攘的人群也是有的,卻找不到我想要的好似濃濃咖啡飄散出的香氣的那種感覺,取而代之的是濃濃的旅游經濟的商業味道。有些失望,倒覺得還不如麗江古鎮,不過也正常,人的期望值總是高於現實的。

酒店是在陽朔的主街上,就在街邊,也沒什麼景,不過我們這一側背後就是民宅和大山,很安靜。

下午去了遇龍河漂流。這個季節趕上漓江漲水再加上總下雨,所以漓江的水是混的,而這裡卻是十分清澈,河裡的水草都長得細細高高,溫溫柔柔地牽絆著劃過的竹筏。透過竹筏,清澈的水會漾到腳底,手放在水中算知道什麼叫溫柔如水了。筏過堤壩時,有人給拍照,真的很美,在照片上就可以看到壩上水和壩下水的層次,只可惜,這張照片裡卻拍下了妞妞此行中最白也最圓的一張臉,導致妞妞一直在想明明看起來不算圓的臉為什麼一上鏡會圓成那樣,從此,妞妞將致力於如何擺個好POSE,讓自己的臉不那麼圓的研究!哈哈

牛牛還花了兩塊錢給妞妞買了一個老鄉編的花環戴,綠的、粉的、黃的,挺好看的,老鄉也還行,不忒坑人,我以為怎麼也得要人五塊錢呢!

妞妞想在竹筏上拍照片,可牛牛不配合。囓!才不怕呢,我找第三者——年少的筏工,也就十六七歲吧,讓他給我們倆拍。妞妞想劃竹筏,牛牛不讓,只想悠閑的靠在竹筏上享受。耐不住心癢癢,妞妞還是找筏工要了撐篙,自己玩玩兒,結果沒兩下就被牛牛搶去了。哼,就知道他也想玩兒,算了,讓著他吧,人家筏工是一下一下地只在筏的一側撐,結果牛牛愣充專業的,左劃一下,右劃一下,竹筏走了多遠不知道,反正天上突然就下了雨,還贈送綠綠的水草。最後牛牛過夠癮了,把篙還給人家筏工,還問了句“給退點兒錢不?”把旁邊其他竹筏上的人全逗樂了。

下了筏,妞妞想去看看大榕樹和月亮山,牛牛又犯懶了,非要回去,和妞妞在路邊展開拉據戰,卻沒想到這兩個景點離漂流的碼頭如此之近-----我們倆還在扯著拉據戰就到了大榕樹,花了三十六塊錢,在裡面呆了有十分鐘吧。大榕樹出名是因為傳說是劉三姐和阿牛哥定情的地方。出來後在路邊攔上了當地人坐的銀灰色的面包公交車,二塊五一位,不知道是路的過還是車的過,非常的顛,給我們整的花枝亂顫。

我們讓公交車的大姐把我們放在西街口。按照船上那位妻子說的找了“蔣記”啤酒魚,這是陽朔最有名的一道菜,除了西餐館,家家都以此為招牌。西街上的中餐館裝修都不太好,有點像大排檔,但是菜的味道還是不錯,雖然貴些,但是明碼標價,不亂宰人。我們當然要了啤酒魚,要的鯉魚,因為船上的妻子告訴我們鯉魚就OK了,可是對於我們這兩個貪吃又懶的人來講,鯉魚刺多了些。還要了芋頭排骨煲,和一個炒菜花。我很喜歡芋頭排骨煲那種軟糯的感覺,但是也發現雖然是同一個菜裡,這芋頭也有好吃和不好吃的。炒菜花,因為在酒店吃的早餐裡菜花作為涼菜很好吃,我以為就是我們北方人吃的白色菜花呢,沒想到上來之後才知道原來此菜花非彼菜花,是一盤綠綠的帶著小黃花的菜,不過不難吃。老板娘還給我們用魚頭做了一個湯,不腥,尤其裡面的的豆腐,白白的滑滑的嫩嫩的,吃起來就像日本豆腐一樣細。等菜的功夫,老板還給我們嘗了嘗當地有名的沙田柚,肉很厚實也很甜就是內皮比我們平時吃的柚子要厚些難包些,牛牛覺得好吃,便要買人家桌上剩的兩個,人家也是別人送的,就免費送給了我們。結果,我們晚上沒時間吃,第二天把柚子又送給了酒店前台。

飽餐過後,當然要在有名的西街上遛遛,到了一處僻靜所在,妞妞被那的清幽吸引執意要去,牛牛死也不肯,便各走各的,真的是一處好去處,原來也有店的,但可能地段太僻靜現已無人經營,結果小橋流水的環境也沒人愛惜了,變成了污水所在。怪可惜的。彙合後,牛牛生氣了,嫌妞妞不聽話。原來在吃飯時,牛牛看到幾個不像好人的男的,一個把一把長刀給了另一個人藏起來,而妞妞偏偏往沒人的地方跑,那人家好奇嗎,誰讓不早告訴來著。

牛牛總愛生氣,不過來得快去得更快,妞妞也這樣,所以,沒事了,接著溜達。我們步行大概半小時從西街走回了酒店,這大概是我們走得最遠的一次。歇會兒,等著晚上去看張藝謀導演的《印像*劉三姐》。

為了視覺效果更好,坐得更舒服,牛牛買了四百塊一張的票。妞妞希望下次能稍微省一點。演出好看、壯觀、華麗、有氣勢、人借水勢、水借山勢、再加上變幻的燈光,不虛此行。只是時間太短。劉三姐的弦律確實好聽,牛牛從此一直哼唱。

本來想再去看看夜色下的西街,可兩個人都累了。直接回酒店吧,可到了大排檔前,牛牛又饞了,於是來了條烤魚。烤魚很好吃(我們吃那會兒,北京還不太流行烤魚,後來回北京吃的烤魚總覺得不如這次的好),做法也新鮮(當然現在看來已經不新鮮了),先是把魚烤了,然後又把魚放到一個平盤裡放上湯料、熟花生、黃豆和薄荷葉放到炭火上邊烤邊吃。還要了份冬筍炒魚干,當地特色,酸酸的,不大好吃。魚也要吃完了,我們也發現門道了:不應該急於吃魚,應該先吃花生黃豆那些配料,魚越到後來越有味越好吃,能與我們第一天吃的那干鍋魚比美。我還尤其愛吃那薄荷葉,看起來已經蔫了,嚼起來卻依然有勁。

第三天,睡到自然醒。又到吃飯的時候了,本來想去西街吃西餐,結果牛牛自以為是地拉開車門就上了一輛停在街邊的銀灰色小面包車,坐穩後被告知,雖然長得一樣,可人家不是公交車,人家在等人,不過不介意送我們一程,還告訴我們當地人一般會去唐人街吃飯,於是改西為唐。路很近,兩分鐘吧。牛牛大方地給了人家十塊錢,妞妞覺得也應該。下車轉身就是聞名已久的謝大姐啤酒魚,對於妞妞而言又是魚, 而對於牛牛而言啊呀魚呀 。雖然是排檔,可是依江而建,太美了,慢慢流趟的江水、懶懶如牛牛的水牛,青青的綠草,偶而游過的船,還有伸在抬頭處的綠枝嫩芽。為了這美景,妞妞破記錄的吃了兩天內的第四條魚,而牛牛連大帶小已經吃了不計其數的魚了。我們吃飯時才十一點鐘,排檔剛剛營業,人員都還沒到位,給我們點菜的是廚師,小伙子T恤運動褲,平頭,是妞妞見過的最精神的廚師。他還給我們推薦了當地的特色菜——田螺釀。賣相就很好,瓷白的盤子、紅紅的辣椒、油亮油亮的大田螺,吃起來也很有味。人家教我們先用嘴把螺表面的油品嘗一下下,再夾尖兒的那頭,在螺開口的地方往外嘬。可妞妞嘬不出來,但是發現夾起下面朝下磕幾下,裡面的肉餡就自己掉出來了,牛牛倒是會嘬,可嘬技不太好,經常趁妞妞剛把肉磕出來還來不及夾時先下手到自己嘴裡面了。後來陸續來了幾桌當地人,他們也都點這兩道菜吃,所以說要想吃到當地的美味還是問當地人比較靠譜,千萬不要聽旅行社的。

飽餐之後,我們想再去西街逛逛,人家餐館的人都說走路過去很快的,可牛牛又犯懶了,非要再找個車, 妞妞強拉著才肯沿路走。路上看到一個當地老農打扮的老人賣小山石似的東西,走近一看旁邊還有一張紅紙,上書黑字:野蜂巢,治百日咳、咳嗽、胃痛什麼什麼的,當日見效。有一對當地人在買。牛牛一看,也研究起來。那東西一塊塊的,仔細看真有像蜂巢一樣的一個一個的殼,周圍被像白糖粘連起來的東西包圍著,人家告訴我們是甜的。牛牛拈了一點,舔舔,好像真有點兒甜。於是,他也要一了塊,說是回去泡水喝治他的咳嗽。妞妞不攔著,沒准是當地的土方呢,不過還是囑咐最好回去先跟相關人事打聽一下,免得喝出其他病。往前走,還有當地人在叫賣煙葉和煙絲的,牛牛毫不猶豫地買了一包。這兩樣東西回來後,就不知被擱那兒了。

沿著不寬且兩邊就是山岩的街道,很快就到了西街。妞妞跑去哪裡都有的KFC買了倆甜筒,兩個人邊走邊吃。這個點兒,不是泡酒吧的時候,所以西街人不多,我們也只是在工藝小店裡轉轉,牛牛買了牛角煙鬥,可卻不太會用,哈哈。

走累了,我們在街角的一間吧坐了,這裡景色很好,街對面是湖、再遠是拱橋亭台、其後就又是青綠的山了,真美。

在露天酒吧坐了不一會兒就到了和出租車約好的時間,我們得折返桂林,再見了陽朔。

我們花了一百八十塊從陽朔打車回到了桂林。妞妞是想做長途中巴來著,兩人才三十,多實惠。牛牛怕不安全,所以還是奢侈了一把。

下午三點多鐘回到了桂林賓館。牛牛再次犯懶,說什麼也不陪妞妞去湖邊逛,妞妞只好自己啰。順便想給牛牛買點水果吃,結果在這樣一個南方小城,想買點水果還真不容易呢,妞妞轉了一個小時也沒找到賣水果的。這時才後悔,反正也打車,干嗎不把那倆柚子帶上呢!

晚飯時間,又去了一家館子——曾三多家味菜館。來這裡,是因為發現周圍的餐館屬這家火,而且也全是當地人。要的酸甜雞,尤其愛喝泡雞的涼汁,酸酸甜甜的有點兒像冷面的湯,裡面點綴了幾段新鮮的小蔥吃起來特別清香;還有一個瓦片燒五花肉,用來盛菜的容器是一塊灰瓦片,大概把豬肉炸過了,很脆,但不膩;還要了一盤雞湯白蘿蔔絲,牛牛說蘿蔔通氣敗火,我們把它消滅光了。吃飽喝足了,一邊散著步就回到了酒店,妞妞酒店選的很好——酒店前就是一大片的水鄉景致,夜晚有了霓虹燈的點綴更加迷人。外面呆乏了,就回酒店休息了。

第四天,又是睡到自然醒。在指定的地方等人來送我們去機場。大概是怕我們等太久,就推薦我們到旁邊一家小店吃米粉。當地人吃的那種小店,兩塊五三兩,在給正在打麻將的老板交了五塊錢後,店裡的大媽很麻利地給我們盛了兩碗米粉,讓我們自己去外面盛小菜,就不再管我們了。牛牛不按規矩,先把湯盛進了碗裡,沒味兒,再嘗妞妞干拌的,就很有味,老從妞妞碗裡挑食吃,後來索興放棄原來那碗又買了一碗從新拌著吃,浪費!妞妞學著當地人,吃的差不多後,才加了湯,把油條泡在裡面吃。說真的,不好吃了,米粉沒了味,油條就像被水泡了一樣。有時候,全部入鄉隨俗是不對的。

本來是一直想吃有名的桂林米粉的,沒想到在不經意間才吃到了地道的,也幸虧吃了這麼一頓——我們原定於13:30分起飛的飛機由於北京大雪大風,而推遲了。幾點起飛還不知道。事後,才知道這一天,北京機場航班延誤二百多架次,都創記錄了呢。還被蜜們恭喜了一下,不過這樣的記錄還是少趕為妙。四點的時候,我們被告知七點可以起飛。終於有盼了。在機場呆了六個多小時,唯一的收獲就是發現了我長這麼大以來景觀最好的衛生間——桂林機場衛生間,一下午我大概光顧了那五六次,每次都能看到青山綠樹還有早開的春花。

帶著戀戀不舍,飛機起飛了,穿過雲層,我和月亮在一個平面上了,那麼大那麼圓。哦,今晚是元宵節。結束了,牛牛帶給妞妞的美麗假期。

飛機向北,不知過了多久,再往下看,已經是城市的璀璨夜了,能夠看到下面人過節燃放的點點煙花,特別特別地清楚。大風刮走了北京的陰霾,大風裡結束了這個年,結束了牛牛和妞妞的假期。一出機場,牛牛不再是牛牛,而妞妞也不再是妞妞,他們不再是陽朔西街上悠閑地玩伴,他們又變回了這個城市裡每天旋轉的陀螺。


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