因為以前去揚州玩過兩次,所以這次去純粹就是為了吃,獅子頭,會拆魚頭,大煮干絲等等,當然還有早茶
昨天傍晚到達揚州,放下行李後就直奔晚餐。之前在網上搜了搜攻略,名氣比較大的餐館有食為天,福滿樓,菜根香等等。其實我也知道名氣在外的飯店多半是徒有虛名,真正好吃的店家應該是本地人趨之若鶩的。就好比南京人才不會去夫子廟吃小吃一樣。
但是一時半會也不知道應該去哪裡找真正的美味,所以就選了一個口碑還不錯的福滿樓。趕到的時候已經7點多了,飢腸轆轆
點了幾個最具有代表性的菜,大魚頭,干絲,蝦仁,獅子頭。另外還點了一客豬肉筍丁蒸餃。除了大魚頭味道差強人意以外,其他的都是一般般,太一般般了

唯一的優點就是價廉,這麼些菜只要130元。但是少了物美,價廉也失去了意義。一頓飯吃下來挺讓人失望,甚至第二天的早茶也不免令人悲觀起來。
早茶的地點先前也是猶豫不定,既然千挑萬選的晚餐比較失敗,那不如就撞大運吧。之前一直不看好富春茶社,但因為離住的酒店比較近,又怕走了遠路卻吃的失望。所以早上起來後就散步去了富春茶社,還好人不算十分多。
點了35元的套餐,裡面大概有10樣點心,再來一壺茶。
第一個上來的是蟹黃湯包,吸了一口湯汁,味道靈的,比想像的好。淡淡的鮮味很自然,是食材本身的味道,而不是味精調出來的,吸了半天才想起給半癟的包子拍了個照。
然後又陸續上了蟹黃包,五丁包,干菜肉包,鴨肉青菜包,翡翠燒賣,海鮮蒸餃,春卷,糖酥餅,千層油糕,蝦仁煨面。除了翡翠燒賣不好吃,只咬了一口,其余三口兩口就被消滅了,才懶得拍照呢。那個燒賣裡面是菜餡,卻放了一把糖,甜甜的青菜糜讓人崩潰,最恨吃這種本該是鹹的確弄成甜味的東西。
早茶滿意度85分,真所謂希望越大失望越大。不帶希望的時候來點意外驚喜感覺挺好
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