sandeetang頗好游歷，居於歐美、游歷歐美。一短記。代發之。上月底, 我去了一趟加拿大西北部的一小島, Queen Charlotte Islands, 度假.從溫哥華飛了三小時才到了島最北邊的主鎮, Masset.http://www.massetbc.com/同機的四十多人全是北上釣魚去的玩家.我是去看朋友.
印地安人, ( Indian, First Nation, Native Canadian …) 有很多族, 住在Masset是Haida族. 每一族有不同的語言文字.中文把北美的Indian翻譯成印地安人, 道是把他們和印度人區別開了.本地我們開始用First Nation 或Native Canadian稱呼他們.
在去Masset之前我沒有和印地安人交過朋友, 他們很少住在多倫多.在溫哥華的街上時而能見到些.但很少有進入主流社會工作的.
住在Masset一半以上的人口是印地安人.Masset老區住的全部是印地安人.用麥克的話來說:他們和我們一樣,都是人.
今天,他們和我們穿一樣的服裝. 去同一家商店買東西. Masset村裡就一家大商店賣食品和日用百貨.但你絕對在那食品店裡找不到海鮮. 這是漁村, 想吃海鮮?出海自己打去.或者到漁碼頭向漁老大買去.
只有在印地安人的節日, 他們會穿起色彩繽紛, 裝點著很多羽毛的民族服裝.印地安人對老鷹有特殊的感情.他們喜愛用老鷹的羽毛裝飾服裝, 或手持一老鷹翅羽做的扇子載歌載舞.
丹尼是麥克的好朋友.他們曾經一起在海上同過甘苦.丹尼不是Haida, 他是從美國搬來的印地安人. 從小被一白人家庭收養.養母剛去世不久.他心裡充滿敬愛地談起養母.說她是母親也是他的老師.麥克帶我去丹尼家喝茶, 他住在叢林裡, 有一條小溪從他的屋邊淌過.一只黑白相間的小貓先出來迎接.兩個男人去木工房看丹尼的新產品. 丹尼從漁民改當木匠了. 我在外面逗貓玩, 很機靈的小家伙.走進丹尼的房子, 牆上掛的, 地上放的大多是印地安人藝術作品.丹尼煮印地安人的茶, 用一種植物的杆子煮出來的茶. 可惜我沒喝出特殊滋味來, 無可奉告.
丹尼願意拿出他的老鷹羽毛扇子來給我看, 先問我是不是在例假中. 女人下身的血不知有什麼問題, 我知道印度教是不許來例假的女人進入廟宇.後來問麥克, 他也不知道其中原因.問我為什麼不問丹尼本人. 以後吧.
丹尼的扇子是一只老鷹的翅膀.扇柄用小珠珠穿起的織物包起, 其中包進一些草藥.丹尼說當他跳舞很熱燥時, 用此扇輕輕一扇, 頓覺涼爽無比.我只輕輕握了一下扇子, 不敢亂扇, 怕造次了他的神靈.
婼貝塔是位六十歲的Haida女人.我和麥克帶了一條大比目魚去她家.已聽說她愛喝酒, 當婼貝塔從屋內迎出來時, 手中正握著一只大葡萄酒杯.這幾天加拿大總督正在本省視察, 總督到島上時, 會由婼貝塔主廚.她最拿手的當然是海鮮.據說只有當她酒醉時, 她做出的的海鮮才會令人為之赴湯蹈火.
麥克的夏日莊園是在一個海灣裡,丹尼的家在叢林中, 婼貝塔的後院是大海.
那天婼貝塔的大哥威利, 一位白發蒼蒼滿臉皺紋的老漁民, 和他年輕的情人貝絲也在.貝絲是位護士, 兩年前從卑詩省內陸的山裡搬來.大概住厭了山地, 買了一條小船來和婼貝塔做鄰居.就認識了老威利.
婼貝塔又打開一瓶昂貴的紅葡萄酒, 我們圍坐在她的吧台邊品酒聊天. 婼貝塔一邊講笑話給我們聽, 一邊漫不經心的把一大塊比目魚切成小塊, 從這個櫃子找出點調料, 從那個櫥子裡提出瓶罐.我很注意她用的調味品, 她用日本的醬油和泰國的酸辣醬調在一起, 然後把魚在醬裡沾沾, 放在平底鍋上中火煎, 盛來給我們下酒.好簡單的一道小吃.看來當大廚並不難, 哈哈…
當我酒足飯飽跨進婼貝塔家的後院, 只見一輪明月已升在半空.潔白的月光灑在海面,好一片清明潔淨…
sandeetangSeptember 6, 2002
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