三亞，去過才知道（飲食篇）
隨著大家生活水平的提高，旅游度假已經成為大家日常生活的一項必備開支。尤其是自助游，因其靈活自由，因人而異的個性化安排，成為大家出外度假的首選。但是如何能夠合理安排好行程，做到在有限的時間和經費下，又能夠玩的盡興，還是有點學問的。下面將我12月去三亞旅游的經驗和感想共享給大家，希望對大家有所幫助。
說到三亞的飲食，之前很多大俠都發表了各自的看法。我個人認為，作為一個注明的旅游城市，三亞的美食的確做的很差，注意，是美食而不是飲食，呵呵。要說飲食嘛，三亞應該說還是比較豐富的，有當地海鮮，有黎苗飯菜，因為當地外來人口的關系，東北餐館也不少，其他的川菜，湘菜等都能找到，即使是穆斯林也盡可以放心，因為當地有不少回教聚居區，正宗的穆斯林餐館當然不少。但是，要講美食就不好說了，下面講一下我的體會：
1、海鮮
因為三亞靠海，所以很多網友希望品嘗海鮮，就我看，當地地產海鮮品種與廣東基本差不多，但是作法上好像都是做火鍋，不論是魚、是蝦、是蟹還是貝，吃起來味道比廣東這邊潮州菜相差很多。我去過濱海路上的一品海鮮火鍋城，鍋底是由當地的一些特色腌菜配以姜片等作料，沾料是醬油和一些香菜末，可以依自己的口味加當地特產的黃辣椒醬。鍋底和沾料的味道都很重，導致我吃起來各種貝、蝦和魚的味道都差不多。如果去外貿街那邊的市場，價錢便宜很多，大部分好像只有一品那邊的一半左右，拿到排擋那裡加工費是不論品種2元/斤再加上鍋底10元，的確不貴。我們兩人就點了對蝦、石斑、和一堆各種螺、貝，好像一共有5、6斤，價錢比深圳廣州便宜不少，但是味道也打了不少折扣。主要是火鍋的火候難掌握。
2、其他
也許因為三亞東北司機很多，三亞的東北菜館也不少，大部分東北菜都是由東北人開的，味道上基本正宗（本人籍貫東北，應有一定發言權），大部分份量很足，但也要小心被宰。比較高檔的有“東北人”，在海口、深圳、廣州都有分店，價錢也一流。
3、亞龍灣的飲食
亞龍灣基本上要在酒店解決三餐，在沙灘邊合路上也有向你推薦海鮮排擋的人，據說都是很宰人的，沒有敢去嘗試。亞龍灣酒店的飯菜價格總體來說並不離譜，至少相比深圳、上海、北京的酒店是如此。以前很多網友推薦的環球城我也去過，但是特價海鮮已經停止，總體來說也不比其他的便宜。各個酒店經常推出各地美食節，大家可以按照自己的口味選擇。
經驗總結：
1、外出吃飯要小心被宰，最好不要去的士司機帶你去的地方，如果可能的話最好自己走到當地人的居民區附近尋找；
2、如果對海鮮沒有特別興趣，又想簡單嘗試，建議點些蝦和蟹，推薦蝦和紅蟹。其他的貝和螺估計你也吃不慣；
3、如果是海鮮狂，建議住可以提供廚房的家庭旅館，或帶廚房的酒店房間。三亞海鮮的質地還是不錯的。