廈門，不知道是我的記憶有問題，還是別的原因，我竟然不記得我去過一次還是兩次。不過，就算我只去過一次，我也是愛上它了。
我只記得約莫是五年前的冬天，我們搭上了春秋的飛機，一下次從寒冷的上海到達了還算比較溫暖的廈門，心情愉悅。從飛機場搭乘公交車直奔市區，一路道路寬敞綠樹夾道。換了一部車，到達我們預先定好的家庭旅館附近，廈門人喜歡叫做家庭旅館，而西部很多城市則比較喜歡叫做客棧。
家庭旅館有個不錯的名字，叫做“阿爾小屋”，在一個叫做曾厝垵的海邊的小村邊。老板不像是一般做生意的，挺隨意自在的，客來歡迎客去不留。客廳裡有很多碟片，你可以自己看碟，也可以泡泡茶，只不過我當時還不喜歡功夫茶。若是你想自己做飯也可以借用他們家的鍋灶，有天我們買了點兒海鮮，碰巧老板家來幾個朋友，鍋灶忙，於是大家就湊活到了一起吃飯。這大概是我喜歡這家旅館的原因吧。我為什麼覺得我是不是去過兩次廈門，有一個原因就是因為我後來打電話給阿爾小屋的時候，老板已經不開店了，於是我就不記得，我到底有沒有再去廈門。
我記得曾厝垵離開市區大概5公裡左右，從廈門大學一路向東，過胡裡山炮台，似乎還經過一個叫做白樓還是紅樓的地方，是不是賴先生的遺產不得而知，一路沿著海邊，風景很好，我們來來回回走了很多次，公交車或者騎車或者徒步走過一半。
來來回回走這條路，還因為我們喜歡到廈門大學玩。我們還在廈大食堂我們還吃了一次中飯，海鮮挺多，而且不貴。廈大是個背山面海的學校，既有拾階而上的小道，又有盤旋曲折的大路，綠樹紅牆相映成趣，學子們往來其中恬靜安逸，難怪號稱全國最美的兩個校園之一。順便說說，另一個最美的校園據說是武大，我也去過，也是有山有水的地方。只可惜雖然有精武鴨脖撐腰，武漢的美食還是沒能引起我的強烈興趣，所以武漢最終不在我的前十名喜歡的城市之列。
還是繼續說廈大，廈大很大，我們流連在校園內，還有學校門口的書店，附近一家“西村奶站”也那麼的有特色起來，進去居然發現很多進口食品，不知道是不是從台灣用船運來的，你甚至可以跟老板訂貨，他保管在一兩周之內搞到你所要的東西。我為什麼覺得我去過兩次廈門呢，還有一個疑惑是，我記得有一次我到廈門大學後門吃了很多小吃，有現榨的甘蔗汁，然後吃了碗實在的海鮮面之類的東西，就開始爬一街之隔的南普陀寺。雖然不是很高，卻有著千年的古樹，讓人肅然起敬。這段經歷似乎是獨立於其它經歷之外的，仿佛是我在夢中回到過那裡，要不就是真的有第二次去過廈門。這幾乎成了一個謎。
繼續說廈門的美食。我喜歡平民消費，所以除了傍晚在海邊買了海鮮自己回旅館做，還在廈門的老街道四處亂逛，希望找到當地人吃飯的地方。那些街道比較有歷史，有點兒像上海的寧波路天津路江西路附近，基本沒有游客。那些排檔店價廉物美，我們挑選了一家，忘了具體的名字，反正叫做“**小排檔”，很貼合的名字一點兒也不浮誇。我們選擇它是因為一只膏蟹，他們店裡一共就兩只，我們點了一只大的。也沒管老板怎麼做，感覺就放了一點兒蔥姜，很好吃，新鮮而且真的有膏。如果你在一個小排檔花了50元，你就不會有太多期待，但是當你突然遭遇美味時，記憶便會深刻起來。反過來，當你慕名去品嘗某一個著名小吃時，往往失望而歸。所以，我現在出去玩，都不做太多功課，特別是美食。想起來了，這些店就在去鼓浪嶼的輪渡的後面的幾條街，大元路附近。在這個附近，我一個在廈門工作的同學，還請我們吃了一頓飯，當然是在一個大酒店裡。當時我說，你回上海可輪不到我請你，而同學來廈門，可都是你請客啊。赫赫，幸好對於一個廈門著名大國企的副總來說，應該不算什麼負擔。
說到鼓浪嶼，我們在那裡住了一晚。沒記錯的話應該是軍區招待所，有一間陽台朝海的別墅，開了門陽台外就是海邊的沙灘，因為冬天也沒有多少人在沙灘亂走。晚上伴著濤聲，還有偶爾像是打炮的聲音，雖如此並不嫌吵，我們感覺很好。這麼好的房間，但是價格應該不貴，我想頂多300塊，因為我自己是舍不得花太多錢住太貴的地方，300塊大概是我的上限了，那可是6只膏蟹的價格啊！鼓浪嶼是個好地方，需要你慢慢體會，不用心急，可以在島上慢悠悠的走走，早上可以散步鍛煉身體，傍晚也可以四處，運氣好的話你可以聽到鋼琴聲。島上消費不便宜，有一家吃魚丸的店排著長隊，反正閑著也是閑著，就嘗試了兩碗，蠻好吃但是感覺沒那麼特別。
軍區招待所房間看出去：
說了廈門島，鼓浪嶼，該說島外的溫泉和集美了。日月谷是個不錯的泡溫泉的地方，當時我應該是沒有去過什麼泡溫泉的地方，所以感覺不錯。現在想想，我在南京湯山的感覺應該最好，後面我寫南京的時候會寫。而我去過三四次江西宜春，也沒有舍得花巨資138元去泡最好的“天沐”，只是在住所泡浴缸浴。日月谷的票價差不多也是150左右，還算值得，因為場地比較大，有很多池子，人也不算太多。日月谷馬路對面有住宿的酒店，我們沒有考慮，而是直奔集美。大名鼎鼎的集美大學城，自然不能放過。然而整個集美我們只找到兩個廉價旅館，最終選了一家。在我第二天下午一點多退房時，居然要求我多付半天房費，對於一個80塊錢的旅館，我榮幸的享受了五星級酒店的待遇。在集美，有另一個有趣的經歷。因為我對螃蟹的鐘愛，在路邊一位老大爺那裡，花了六七十塊，買了一只大青蟹。然後拿到一家飯店，想當然的讓人家給我做。但是我搞錯了，不是每個廈門的飯店都會做螃蟹。這家湘菜館老板居然不懂怎麼殺螃蟹，我不知道從賣蟹老頭那裡聽來的，還是從我同學湛江老家那裡學來的，就教老板，用筷子往螃蟹嘴裡一捅，就行了。後來老板不知道怎麼弄的，殺好了放在一個蒸剁椒魚頭的大鍋子上燒。後果可想而知，我的巨資外加巨大的期望，與前兩天的小排檔形成強烈反差。而老板也跟我說，以後再也不做螃蟹，太殘忍了。我於是非常後悔加慚愧，罪孽啊罪孽。
每個城市都有好的和不好的方面，我在集美的不愉快經歷，並不影響我把廈門最為我最愛的城市第二名。因為有美食，美景，還有一點沒有說，那就是在廈門坐公交車，你可以欣喜的看到有人讓座。對一個在上海生活多年的人來說，簡直是不可思議。可能是因為我以前很少去花一周時間，在一個城市慢悠悠的閑逛吧。其實當我有心留意，後來我發現了另一個城市，一樣經常有人讓座，年輕的給年長的讓，年長的給更加年長的讓，不分種族不分男女。於是那個城市也成了我最愛的城市之一 - 烏魯木齊。
廈門，就是個慢節奏的城市，也需要你慢慢的體會。