美食
中午基本都在公司和同事們一起吃, 可省了我一大筆開銷了,要知道在這裡吃上一頓偶在上海不知道能吃N頓了。。。而且即使在食堂吃,習俗也還是和我們這裡不同的,最大的特色莫過於吃好飯去“喝一杯”——喝杯咖啡提提神,聊聊天,或者再加快甜品,曬曬太陽,遐意得很~~要知道,這裡喝咖啡可是喝水一樣價格的哦。。。
飯館基本都集中在老城區,當然了, 也有些名不見經傳的需要當地人帶去為亦,這裡就讓我小薦一把吧:
Les Trois Rois
http://www.lestroisrois.com/
這家的下午茶絕對是每個來巴塞爾的人所不能錯過的!
首先,這是全城最高檔的五星級酒店,中文名字就叫“三個國王”,可見其皇家風範!
而裡面裝飾絕對是富麗堂皇,金光閃閃——厚重的地毯、耀眼的吊燈、花卉的餐盤、金質的餐具、頂級的服務、曖昧的暖燈、窗外的萊茵。。。如果說上海也可以找到這樣的下午茶,但絕對不會找到的是這種感覺,這種100%超正歐式的感覺~~
本純真地以為進入大廳就可以品嘗下午茶了,沒想到這裡全都有預定的習慣,即使是下午5點即使是下午茶套餐,全都需要預約。。。
真是暈啊!還好,和別人拼了沙發座,另外還單點了茶點,一切依然保持完美 :)蛋糕紅茶各個好看得要命,全是偶喜歡的風格,真恨不得含入嘴裡慢慢融化~~另外,酒心巧克力也是當地的特色,不妨一式哦,有酒心熱巧克力飲品,很贊!
真是舍不得離開這裡,有機會還真得來這裡住一下哦!
Stoeckli
http://www.restaurant-stoeckli.ch/
猜猜這家飯店有多久歷史了? 嘿嘿,1792年!可是和巴塞爾差不多年紀哦!小樓地理位置絕佳,正處步行街口端,非常顯眼非常好找!再加上空間狹小,還真得提前預定呢!
一樓是酒吧,二樓才是正餐處,就一個服務員倒也忙活得井然有序!矮矮小小的空間加上大格子的花紋布置,不覺讓人似乎回到了中世紀的歐洲,特有小情調哦!
值得一薦的莫過於蘑菇牛肉意面(45CHF)和玉米濃湯(12CHF),這兩道都是巴塞爾當地菜,特別是後者,那麼濃度哦,已經快成羹了,而且不只是玉米,裡面更有牛肉啊等等一起燉出來的,大冬天喝上一碗,真是暖上心頭!而蘑菇牛肉意面量十分巨大,適合兩人分著吃,裡面的蘑菇香香濃濃,畢竟這裡的植物空氣好生長好,這種味道還真是在國內想出錢都嘗不到的哦!
Wallister Kanne
http://www.walliserkanne-basel.ch/
來瑞士怎麼能不嘗下正宗的瑞士火鍋呢?!當然啦,我們中國人也不見得能接受能喜歡吃!其實瑞士火鍋就是一鍋CHEESE,沾點面包塊一起下咽,其他什麼都沒有哦。。。是不是聽上去就已經沒興趣了?哈哈,其實難得嘗一下還是不錯的,特別是這家店,可是全巴塞爾最正宗的瑞士火鍋店,每天晚上基本都有人在外排隊等候。。。
上下兩層的店面其實已經不小了,但還是顯得擁簇十分。。。
餐前的面包有趣得很,主要是有只瓷器的老黃牛馱著黃油,倒也略顯藝術之感。
而那個瑞士火鍋其實也是吃面包,國人估計都像我們一樣,吃上幾口就不行了——實在是受不了那個味道啊,哈哈!所以,還是明智點點上份蔬菜沙拉消食一下吧!
Movenpick
http://restaurants.moevenpick.com/baselstab/
沒想到大名鼎鼎的Movenpick也有飯店吧?!其實這個牌子一直是以冰淇淋著名的,沒想到現在有了酸奶有蛋糕還有飯店和賓館了呢!
人氣很旺,東西也很好吃!特別是餐前面包,和別家的都不一樣,面包皮層撒的那層粉若像咖啡粉又硬實得口感非常好,太靈了!
而前菜的三小疊層掛爐也實為驚艷,最上面是生魚片,中間是生牛肉,下面是蝦——看得都讓人流口水呢,更別提味道了,就是量稍微小了點,哈哈~~
而這裡的蛋糕自然也是自己做的,CHEESE CAKE竟然很手工的感覺,略酸略粗糙,倒也別有一番風味~~
Cantina Don Camillo
http://www.cantina-doncamillo.ch/
公司旁的一家意大利餐廳,非常正宗,就是難找了些~~竟然是在某個倉庫式的藝術中心裡。。。
人氣也蠻旺的,若不是熟人帶來,還是酒香還怕巷子深~~
環境很簡約,但夜晚迷暗昏暈的燈光不免帶了些曖昧的味道。
食物都非常好吃,談不上價格貴否,反正在這裡都差不多這個價吧~~特別是主菜裡的芝麻包三文魚,特別贊!外皮的硬芝麻脆脆香香,而裡面的半熟三文魚熱氣撲騰,一硬一軟一冷一熱都恰到完美,至今懷念之~~
而酒的好雖非本人能評價,但還是要稱贊一下!
Teufelhof
www.teufelhof.com/
也就是我住的那家酒店,前面已經說了,這裡的餐廳可高檔了,裡面也分為了三家餐廳:
Bel Etage
最高檔,瞄了眼套餐,基本都是128CHF或者148CHF及以上,還不包括酒水,看看這環境麼。。。天天看也就一般了。。
Atellar
偶吃早飯的地方,而且天天回家得穿過大堂穿過這飯店,汗,其實有點不方便~~主營法式,價格也不便宜,但是生意卻好得出奇,味道還不錯~
Bar
小酒吧也很溫馨,特別喜歡下班後很多人都聚在這裡喝上一杯的氛圍,暖暖~~服務生小姑娘特別漂亮,所以也令人食欲大增,偶一晚一個人就吃了60CHF,作孽啊。。。
Bar Rouge
http://www.barrouge.ch
這可是巴塞爾全城最高的地方哦,哈哈,31樓的酒吧,和上海自然不能比的,但在歐洲絕對是屬一屬二的了!
而且如果GOOGLE“Bar Rouge”,第一個跳出的可是上海外灘的這個酒吧,嘿嘿,同名同姓不知道是不是一家人。。。
難怪這裡生意好得出奇,如果周末來完全就是個小菜場的感覺,絕對不推薦。其實就連我和同事周一一下班5點來這裡竟然也人滿為患。。不過還別說,這裡看巴塞爾的全景夜色還是蠻漂亮的,比不上上海的迷人倒也有番歐式的魅力。
另外,這裡的酒水不比外面貴多少,偶點了杯瑞士特色飲料Rivella也只不過6CHF,味道酸酸甜甜很是開胃,在其他地方可吃不到,推薦一下!
Cafe Barfi
這是我們最後一晚在一條小街上發覺的無名小店,很家庭很溫暖的感覺,女主人隨意招呼,朋友不時幫忙打下手,調皮的小兒子穿梭亂跑,就像到人家家裡做客那麼隨意——特別是吃厭了大餐,看煩了菜單,躲進小木屋裡手掰快暖暖的PIZZA小餅,還真讓人不免想起家來。。。
沒想到這邊小的簇擁之地人氣依然很旺,來的基本都是周遍居民,老朋友聚會亦或獨身孤飲,在這樣的氛圍裡怎麼都合適~~
PIZZA還真的是一般了點,自然是不能和大飯店裡相提並論的,再來兩瓶不同顏色的Rivella,即使隨便吃吃,也還是那麼開心。
另外,還要推薦一下美術館的餐廳和火車站的餐廳,與國內不同的是,國內這種地方咱們一聽就皺眉頭,這價格自然是要比外面番上一番啦!NO!國外都不是這樣的,價格根本沒啥差別,而且還另有特色呢!特別是美術館的餐廳,累了歇歇腳,喝上那麼一杯亦或吃上那麼一頓,不僅不比外面貴多少,環境氛圍還比外面要好幾分呢!
特產
除了家喻戶曉的巧克力和手表還有瑞士軍刀, 瑞士還有什麼好買的呢?
FONDOU瑞士奶酪,如果喜歡的話倒是可以帶點回去, 但是本人實在是!•#¥%……—
Nespresso, 前面提到過的膠囊咖啡機,全城雖然只有兩家專賣店,但幾乎時時都在排隊。。。咖啡就是歐洲人的生命,而好的咖啡機更像他們生活中必不可少的一部分。。。
BALLY瑞士當地的牌子哦, 皮質非常好,不過個人建議最劃算的還是看好款式去意大利買,還是可以便宜不少。
還有就是美術館裡的商店, 偶可喜歡啦,幾乎也都是獨一無二的, 但不會貴得離譜,錯過了就沒有了哦!(不像國內,博物館啊美術館啊火車站的消費都要貴上外面一倍。。。)
還是那句話, 歐洲的小資不是照片不是文字所能表達的,一切盡在經歷,每個人的感受亦有不同,聊聊數筆,還有許多非文字所能表達,一切只能慢慢自己品味。。。
更多文字照片請見我的開心:http://www.kaixin001.com/diary/view.php?classid=0&uid=2603482&did=38613658&pos=0&start=0&type=list