每次來歐洲總會有不一樣的驚喜, 懵懂的心中總是懷著激動,睜大著眼睛狠不得把所看到的全都融入口中,怎麼看都不厭煩, 怎麼看都新奇。。。
以前只是作為游客看看景點啦兜兜商店啦,歐洲如同另外一個世界早已讓人心曠神怡,贊嘆不絕,而這次更是深度出擊,去朋友家作客、在公司上班,讓我頓時覺醒到到歐洲才是最真實最純正的小資,而這種小資又決然是天生的,似從骨髓裡流出的那種,別人再怎麼學也頂多東施效顰!中國人總是太急了,趕啊趕,比起西方人來說,他們有更多的時間更多的樂趣來放慢時間靜靜享受周遭的一切,即使靜靜地坐著發呆、即使落後別人一拍——那又如何呢,至少,他們在享受生活!
所以, 再怎麼看我們這裡只能稱作 “偽小資”, 表面上學著洋人喝著咖啡曬著太陽亦或有板有眼吃頓西餐, 但人們討論的話題永遠還停留在股票房子等等物質表面, 我們急吼吼地擱快節奏步伐就怕不是第一、我們沒有耐心地只想一夜暴富、我們水深火熱地還在為溫飽生存發愁。。。
相比之下,人家早已升華到了精神層面的境界,每時每刻都在細細品位生活的一點一滴,慢慢抿下時間的芬芳醇香,簡單卻又極致——從屋子裡所有細節的布置到周末隆重地吃上一頓早飯,從聖誕節一月前改頭換冒的打扮到櫥窗一角一隅的琢磨。。。精致得都快讓人窒息卻又忍不住繼續陶醉,絕美得膩到極致卻又讓人愛不釋手,只能說,這樣的小資生活讓心都快融化了,歐洲人才是真正地在享受生活!
雨下個不停,11月真不是個來歐洲的好時節,只能自我安慰到美景再怎麼看都會審美疲勞,反而陰霾倒是帶來了瓊瑤電視劇般的小情調。。。好吧,首先漏露下此次行程,周末在德國ESSEN與朋友相聚,之後去了瑞士BASEL工作一周。
ESSEN位於德國西北部,從法蘭克福坐火車經過科隆和杜塞爾道夫2個小時即便到達。(火車票挺貴的,提前網上購買打好折還要100歐左右)別以為“ESSEN”在德語中是吃的意思它就和吃有關,其實它只是從Astnide衍生到Astnidum, Assinde, Essendia,Esnede,最後才變成ESSEN的。小城不大, 但這裡的德語可是最標准的 “High German”德語普通話,所以說,這裡的文化也是更為傳統的德國文化,淳樸而又塌實,安逸而又發達。
這裡有什麼好玩的呢?說起來還真是無非傳統歐洲城市的老三樣:教堂+商場+萊因河。ESSEN以前是煤礦的工業城市,所以還有申報世界遺產的工業文化園礦業同盟(Industrielle Kulturlandschaft Zollverein)”,別指望這裡有血拼的LV店之類,沒有大城市的喧鬧與繁瑣,這裡一切都很簡單,如同其他歐洲小城市一樣只是適合生活。
我和MY認識兩年,也是結緣於我的一篇歐洲游記,詳談甚歡的我們就像認識了幾十年的老朋友,她迷著我的文,我捧著她的博。她的老公Volkmar是正宗的德國人,卻又兼具著英國人的紳士氣質與法國人的浪漫情懷,更重要的的是,很懂生活很會生活!而MY更是性格好得從不計較,如果我是男人我肯定也娶她,哈哈!看著他們幸福恩愛的一對,艷羨並祝福!
他們住在ESSEN市中心地帶的一幢小洋房,一磚一瓦全都是親手設計與布置,大半夜地抵達她家,一進門幾乎驚艷地差不多嚇了我一跳,天哪,這哪裡像家,更像藝術館才對啊!她家的擺設幾乎每件背後都有長長的故事,從名人畫作到非洲雕塑、從兵馬佣到各種酒塞,就連餐巾紙也全是各種印花漂亮得無與倫比;整潔程度更是難以想像,從池盆的保養到花草的護理,一切只能說無法想像。。。整個屋子打掃一遍最起碼要四個半小時,花園裡一草一木幾乎全是主人親自出馬,如此巧花心思的每處細節原來鄰居們家也全都是有過之而不及。。。這樣的生活絕對是每個人的憧憬與神往!
周末早上吃早飯更是讓我這個外國人大開眼界了——鋪桌布、放餐具、煮雞蛋、買面包、切肉片、夾奶酪、倒咖啡、吃番茄,肉的品種五花八門,奶酪多達N類,就連雞蛋上都要蓋上蛋套來保溫,煮雞蛋更要掐准幾分幾秒,盛宴般的精心讓人快分不清是吃早飯還是晚飯了。。。雖然食物品種肯定比不上中餐的豐富,但簡單中透露的那種小資產階級調調又豈止是中餐能比的呢。。我還沒吃心都已經快融化了~~
周末只有周六商店才開門,我們逛了商場超市,晚上更是大塊朵頤,在萊因河畔的一家西班牙菜,男主人更是驅車提前視察讓我好不感動。。。
Buena Vida
http://www.buenavida-essen.de/
生意非常興隆,一定要提前預定。昏暗曖昧的燈光加上簡約華麗的大堂,猶如在舊時西班牙富人家中參加盛宴。可惜窗外黑夜朦朧瓢泊大雨,如果能白天露天小坐撫曬太陽加上溫柔嫵媚的萊因河肯定十分懈意。
聖誕快到了,德國傳統的聖誕市場陸續開幕,規模有大有小,其實就是大家湊個熱鬧,吃吃買買玩玩,其中最著名的食物莫過於1。Gluewine是種烈酒,但只有在聖誕市場才能見到。2。Reibekuchen是種油炸土豆餅,一定要趁熱吃,可香呢!其實做起來也挺復雜的,偶親愛的MY也會做呢~~可惜眼大胃口小,還有好多都沒嘗,比如3。典型的德國香腸啦。4烤魚啦等等等等。。。
周日完全就是全民休息的日子,所有商店關門,幾乎所有飯店也只在晚上營業,雖然有所不便但也蠻人性化的,至少從事服務行業的人也能同樣享受和家人朋友聚會的美好時光。於是中午去吃了Brunch
Alexgastro
http://www.alexgastro.de/
這家貌似是家連鎖店,德國很多地方都有,想想這下倒是上海好了,因為這裡的自助餐沒啥花頭的,10歐只有面包/肉/奶/蛋/色拉,頂多再有些小食了不起了,就連飲料白水全都是另外收費的哦!哪像上海啊,吃頓自助絕對是應有盡有的饕餮,暴殄天物不說,還嫌品種不夠多。。。
不過人也是超級多呢,偶還是吃了三大盤。。。
另外謝謝MY的熱情安排,偶的胃還真是一直沒停過,從限量版Movenpick巧克力聖誕酸奶到咖喱肉腸,從意大利冰淇淋到飯後甜品。。。吃啊吃,真是來不及呢~~對了,還有三大遺憾沒有吃到:1土耳其酸奶2歐洲豆奶3 意大利布丁 嘿嘿,自己留個記號下次一定要補上~~~
雨繼續下個不停,卻也不礙,周邊小樹林又是倒別樣風景,紅的黃的綠的,大自然的神筆繪出了秋日最美的色彩,層層疊疊、斑駁影射,落葉紛紛揚揚,撒在地上就像紅地毯般隆重,踩在腳下軟軟的,舒服極了;而遠處的大草坪依舊是綠蔭叢叢,有人在踢球、有人在掃墓、有人在散步。。。很喜歡這裡,和香山有幾分神似又像加拿大紅楓般若隱若現。
風景重要,一起看風景的人更重要。許許多年之後再美的景色都會逃離記憶的腳注,而那些人那些事也許卻會永遠烙印在心中。。。就像我和MY,在異國它鄉用著最熟悉的上海話道起家常,泡上杯暖暖的茶,望著窗外汐汐漓漓的雨漂落,沒有什麼比這個更美好的了。。。
短短兩日,MY與Volkmar的熱情招待讓我感激不盡,只能用最平實的言語來表達美好的回憶與衷心的祝福!我們日久方長,中國人太急了,我一定要慢慢來。。。
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