去了那麼多的地方，這是第一次在網上與大家分享自己的心得體會。2010年11月去了金邊和暹粒，也算是次小小的奢侈游，吳哥的影像就此深深地烙在了我們的腦海中...... 在暹粒逗留的7天裡，我們去了很多餐館，有網友推薦的，也有我們自己隨意逛到的，我們將我們的感受與大家一起分享。
金邊的餐館：
1. Khmer Borane Café Restaurant (LP上的推薦）
* Pomelo Salad USD 4.00 - 柚子沙拉，一大盤的柚子，夾雜著小蝦米，味道酸酸甜甜，很爽口
* Fish in Palm Sugar USD 4.50 - 裹著棕櫚糖的魚，魚是洞裡薩湖裡的，肉質比較緊致，因我們沒有配白飯吃，所以感覺有點鹹
* Lok Lak USD 5.00 - LP上介紹說是椒鹽牛肉條配烤肉醬汁並滴檸檬汁，但是上來的菜是烤肉醬汁炒牛肉條，不知道是不是我們點錯了，牛肉有點老
* Mixed Fruit Shake USD 1.50/杯 - 原先點Mango Shake & Banana Shake，但服務生說用1份Mango+2份Banana調成的Mixed Shake味道更好，喝了之後，果然味道超棒，贊！之後在暹粒喝過的Mixed Fruit Shake都沒這家的好喝。
2. BOPHA ANGKOR TITANIC RESTAURANT （臨時在網上查到，據說還不錯。因為沒訂位，所以室外的位子沒了，只能做室內，裡面大部分是老外。）
* BEEF TENDERLOIN W/GREEN PEPPER SAUCE – USD 11.50 牛肉有點老
* BEEF TENDERLOIN W/MUSHROOM SAUCE – USD11.50 牛肉有點老
* TOMATO MOZZARILLO SALAD – USD 6.50 味道還行，偏濕，沒上海外灘中心上的好吃
* MANGO SHAKE – USD 2.75/杯 味道不錯
* BANANA SHAKE – USD 2.75/杯 泡沫多了點，味道還行
* 這次小農了一把，應該點進口牛肉，可能口感會好些
暹粒的餐館：
1. FCC 餐館，環境一流，價格最貴，可以FB一下。（FCC不在Pub Street，所以我們找了很久都沒找到，最後是叫了Tuktuk，沿著河邊開才找到的。）
* 菲力牛排 - USD 17.50，配有一份Salad，味道還是不錯的
* Amok Fish - USD 8.50，咖喱中加椰汁，加魚，一點不辣，很香，可以吃下一大碗飯
* Mango Shake & Passion Fruit Shake – USD 2.00/杯 味道還行
2. PHSA CHAS RESTAURANT (這是我們無意中找到的，沒想到味道很不錯，以至於好幾天的早飯都在這裡解決了）
* Egg Omelette with vegetable – USD 1.00 蛋餅加蔬菜，味道不錯
* Big White Noodle w/vegetable & shrimp – USD 1.50 粉條炒雜蔬和蝦仁，蝦仁有10只，還都挺大的，味道不錯
* Fried Yellow Noodle with vegetable – USD 1.50 炒面+雜蔬，面很像這裡的方便面，黃色卷卷的，炒著吃，口感很好感覺像是用黃油炒的，味道很好，我很喜歡
* Cambodian Sandwich – USD 1.50 2根法棍，中間加火腿腸和柬式的蔬菜炒肉絲，味道也很好，法棍脆脆的，很香，因為蔬菜炒肉絲有汁水，所以一點都不干
* Mango Shake – USD 0.50/杯 這是我們吃遍暹粒，最好吃的Shake，而且又便宜，就差拿個大杯子打包了。Mango很濃厚，很新鮮，大贊！
3. ARUN RESTAURANT
* Fried Spring Roll – USD 1.80 炸春卷，不油膩，2個人吃不完，有點浪費
* Pork Rib BBQ – USD 2.80 量不多，味道還可以
* AMOK FISH – USD 3.60 比FCC的味道要好，椰汁更濃郁了，還增加了碎花生仁，我的大愛，所以味道更香了，魚也很嫩。
* Steamed Rice – USD 0.50 配AMOK FISH的，我們沒點，他直接送來，結賬的時候另算
* Mango Shake & Pinapple Shake – USD 1.00/杯 味道不錯，也很濃厚
4. SOUP DRAGON （名聲很響，感覺一般）
* 招牌HOT POT，包括：一個牛肉湯砂鍋(包含牛肉丸USD5.00), 一份牛肉(USD1.50)，一份生雞蛋(4只USD1.00)，一份香菇(USD1.00)，一份蔬菜(USD1.00)，一份面條(USD1.00)，一份豆腐(實際是豆腐皮USD1.00)，2人吃管飽。
* Mango Shake & Mixed Fruit Shake – USD 2.00/杯 味道一般
* HOT POT的味道一般般，還不如國內的火鍋好吃。不知道這家店其他的食物味道如何，我們已經沒興趣再在這家店裡消費了。
5. Pizza Italiana
* Beef Steak – USD 7.50 牛肉比較嫩，味道不錯
* Chicken Filet – USD 6.50 雞肉有點老，挺有嚼勁的，味道還不錯
* Mango Shake & Mixed Fruit Shake – USD 1.50/杯 味道不錯
6. RED PIANO （又是一個網友強烈推薦的餐館，有特色的食物都用***表示出來，如果你不知道吃什麼，點名字外面有***的沒錯！）
* 意面裡有一個Special Red Piano – USD 5.50 像臉盆一樣大的一個碗！厚厚的cheese，滿滿的放了雞肉、蘑菇、培根之類的，而且還送一根法棍面包！吃到最後，意面都沒了，只剩一堆的雞肉、蘑菇和培根，實在是太超值了啊！味道也超贊！
* PORK STEAK – USD 5.50 這個也是帶***的，味道不錯
* Mango Shake & Mixed Fruit Shake – USD 1.75/杯 Mango味道尚可；混合的一般，上面的泡沫比較多
7. The Pizza Company （類似於國內的Pizza Hut）
* 2人套餐 - USD 4.90，包含一個6"的pizza，一份雞肉條，一份cheese條，2杯可樂，超值又美味。尤其是cheese stick，軟軟的，一點都不像國內的硬硬的。
8. KULEN RESTAURANT(APSARA舞蹈表演 + 自助餐)
* 這是Tuktuk司機經常會推薦的一個吃飯點，因為帶有APSARA的舞蹈表演，所以費用是USD 12.00/人，飲料另點。自助餐就這樣了，能吃飽。對於APSARA的舞蹈，我們實在是不能理解她的內容，所以看了一會兒就結賬離開了。個人感覺不是很值得，但是APSARA是柬國的特色，如果有興趣可以一看。
9. KHMER KITCHEN RESTAURANT
* PORK RIB BBQ – USD 3.50 碳烤豬肋骨，量多，很香很好吃，推薦！
* PUMPKIN COCONUT SOUP W/CHICKEN – USD 3.00 一大碗，料也多，味道也不錯
* MANGO SALAD – USD 3.00 有輕微的辣味，不過很爽口，有小蝦米
* MANGO SHAKE & PASSION FRUIT SHAKE – USD 1.50/杯 Mango的味道是一如既往的好，但是再次嘗試熱情果SHAKE，再次失望，主要是裡面黑色的籽太大，咬起來嘎嘣嘎嘣的，還有點澀澀的
10. CAMBODIAN BBQ
* BBQ SET (INCL.BEEF/CHICKEN/SQUID/SNAKE/CROCODILE) – USD 15.50/2person 我們把SQUID（一種深海魚）換成了PORK，SNAKE有點老，CROCODILE的肉味道很淡，吃下來還是PORK和BEEF最好吃。其中VEGETABLE/RICE/NOODLE是免費送的，可以放在湯裡燒。這個鍋很像韓國料理裡的燒烤鍋，上面烤肉，下面有圈可放水燒。這份套餐2人能吃飽，但是不劃算，也就算嘗鮮吧。
* Mango Juice & Pinapple Juice – USD 2.00/杯 純粹的果汁，味道一般
11. VIVA MEXICAN RESTAURANT (好幾個晚上都看到坐滿了老外，終於在最後一天去嘗試了一下）
* TACO W/PORK, RICE, VEGETABLE – USD 4.50 很大一份，還有厚厚的cheese條，好吃，我很喜歡
* PORK STEAK – USD 5.00 豬肉嫩嫩的，好吃
* MINERAL WATER BIG – USD 1.00/瓶
12. BLUE PUMPKIN
* 晚8點後會打對折，只限於貼黃簽的面包，但這些都是敞開式的。暹粒那裡各種各樣的蟲子很多，所以感覺不太衛生，我們就沒買。買的是塑料袋包裝的貝殼小面包(USD1.50)，味道也不錯。
* ICE CREAM - 味道還可以，偏甜。點了一個青檸的，味道很給力，從頭爽到腳。
在暹粒，許多餐館門口都會放菜單，很多老外都會事先看好價格再進餐館，不妨學一下。
在RED PIANO對面，有大排檔，不過我們沒敢嘗試，怕腸胃不行。
很多名氣響的餐館，裡面的菜不一定是最好吃的，有時還是需要自己去發掘的。
11月去，最好吃的水果還是芒果，很新鮮。
每個人的口味不一樣，但我還是希望以上的體會能給即將要去的你們一些參考，希望你們在暹粒玩得開心，吃得開心~!~