開封小吃
1.名稱:陸稿薦 地點：南書店街南口路東另龍亭後大路也有一家（中午人太多） 特點：老字號 鹵豬蹄 豬頭肉味正宗
素鹵面
2.名稱:羊肉胡辣湯 地點：南羊市口（早餐） 特點：有羊脂塊 泡油餅 一般都來個饅頭泡泡 天天排隊
3.名稱:香辣魚莊 地點:汴京飯店北50米 怪味樓西鄰 特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好.
4.名稱:州橋日夜餐館 地點：自由路兒童醫院對面 特點：正宗開封胡辣湯 煎包.
5.名稱:老白家牛肉湯 地點:南土街(回族醫院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯.
6.名稱:燜雞翅 地點：中城花園對面夜市 保險公司門前 特點：火候正好 外醮裡嫩
7.名稱:王記燒羊肉湯 地點：內環路小天鵝隔壁；漢興路三毛溫泉對面 特點：羊肉是鹹的 做的干淨
8.名稱:孫記羊雙腸 地點 新街口西50米路南 特點 湯白 干淨 不過沒有原來實惠了
9.名稱:上當一回 地點:中山路派樓下 特點:價格便宜 麻辣鮮香. 地點:新街口西南角向西50米 特色，麻辣鮮 價格，不怎麼買單，和市面上一樣吧！
10.名稱:東郊驢肉湯 地點：勞動路南口路東 特點：那叫一個鮮 特別是驢板腸真香.
11.名稱:逍遙鎮胡辣湯 地點：勞動路南口路東 特點：絕對正宗 煎包油條一直都保質保量
12.名稱:二國拉面 地點：學院門夜市 公交站牌後面 特點：羊肉冬瓜鹵 面筋
13.名稱:大國拉面 地點：汴京橋鳥市口 特點：羊肉冬瓜鹵 面筋 晚上不賣
14.名稱:丹記火鍋 地點：理事廳街十四中往西走路南 特點：羊排鍋真不錯
15.名稱:回族飯店 地點：土城東口裡走50米路北 特點：清真 絕對生菜自選鄉村風味 紅燒三槍魚不賴
16.名稱:曹老五泡饃 地點：宋門外鞭炮公司對面 特點：賣幾十年了 原來在大南門就很有名
17.名稱:清島日日海鮮 地點：黃河路北段南口 特點：價格相比便宜 新鮮 聽說大廚有來頭
18.名稱:付二炒餅 地點 西司夜市 特點:薄焦脆香 價格:3.0元
19.名稱:化三驢肉湯 地點 南關華美對面路口（褲襠路西）一直走到頭 特點：餅不錯 用油煎的
20.名稱:李記西安泡饃 地點：館驛街基地網吧往西 特點：單碗單做 味不錯
22.名稱:大傑燒烤 地點 河大夜市報廳後 特點：老板說話聽著舒坦 價格便宜 用油有講究 老板 不讓外傳
23.名稱:炸雞排（清真） 地點：勞動路十字路口西南角小攤特點：天天排隊 雞翅真不錯
24.名稱:羊肉炕饃 地點:大南門夜市 特點:肉超多 還不貴；
25.名稱:白家麻辣羊蹄 地點:鼓樓夜市 特點:爛、香.
26.名稱:蒸餃 地點：勞動路夜市路東報亭南臨 特點：灌湯蒸餃 氣死一樓
27.名稱:炒河殼 地點：勞動夜市路西 特點：味美、實惠，價格應該在6元錢一盤
28.名稱:雞血湯 地點：三裡堡夜市華美家具城門口有家雞血湯，特點：丸子真蕉 雞珍和蘇肉也不錯，
29.名稱:川菜館（才壞手） 地點：濱河路西段 大朱屯口對面。 現搬至榮勛花園的旁邊。特點：正宗，特別推薦--辣子雞丁
30.名稱:重慶川菜館 地點：新街口西南角 特點：正宗 實惠
31.名稱:東升面莊 地點：新天地往裡走路東 特點：傳統拉面 多放點咖喱粉更加好吃
32.名稱:過橋米線 地點：宋都御街中段路西 特點：湯面分離 正宗
33.名稱：鹵面香 地點：晉安路西段 特點：味道香 平時我不愛吃鹵面的 不過他那的例外
34.名稱:油茶，南瓜湯，鹹菜 地點：大南門外夜市上，路南，1元/碗，鹹菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點 第二天早上吃
35.名稱:燒餅 地點：徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛一個
36.名稱:三刀 地點：在東棚板街的路口。超級好吃，三塊五一斤。
37.名稱:海陸紅火鍋 地點：軍分區西隔壁 特點：夏天生意超好
38.名稱:自中刀削面 地點：大紙坊街,5中對面,強烈推薦裡面賣的鹵雞肝
39.名稱:郭記燴面燴饃 地點：西司廣場夜市丁角街東段路南。
40.名稱:伊斯蘭眼睛燒烤 地點：西司廣場夜市,丁角街中段路南 特點：新鮮肉嫩 還有板筋 真正的羊板筋
41.名稱:雞頭三 地點：北門裡往河大去的那個口路西 特點：涼菜實惠 喝小酒的好地方
42.名稱:常聚燴菜 地點：東內環路公交總公司往北150米，小十字路口西南角 特點：聽說老板承包了東大寺的經堂席 絕對正宗
43.名稱：孫記雞血湯 地點：六中斜對面蔡河灣 特點：品種全 名氣大
44.名稱:川味面館 地點：東司門往南20米路東（原四院門口） 特點：不僅面做的好 別望了嘗嘗那的潮州丸子 買的是散酒 有竹葉青 女兒紅 狀元紅等
45.名稱:老九餃子館 地點：美美百貨後面 特點：味好個大
46.名稱:邢記酒菜 地點：西司夜市 丁角街中段 特點：據說已是20年老攤 特別推薦酸辣綠豆芽炒的不錯
47.名稱:西門鄭記羊雙腸 地點：大梁門外路南 特點：干淨 湯也白 最主要還是實惠
48.名稱:陳偉驢肉燴面 地點：黃河路（25中南隔壁） 特點：湯味鮮美 調肉 調板腸 還有爐肝 好多天沒去了 饞 正裝修呢
49.名稱:炒河殼 地點：石橋口十字路口西北角的小門面 特點：味道鮮美 價格不貴
50.名稱:三元扣碗城 地點：朱雀園建行對面的內環路，臨近三職專，特點：最好吃的是腐乳肉；
51.名稱:柳四手工面 地點：石橋口十字路口往南30米路西（原包府坑的那家） 特點：真正現場手擀面 面勁道
52.名稱:虎子瓜子 地點：丁角街 特點：子飽
53.名稱:西坡街20元肥牛火鍋 地點：西坡街北口往南100米路東 特點：實惠 價格便宜 不過人太多了 每次去都要排隊
54.名稱:穆家烤魚清真大排擋 地點：宋門夜市最南邊 特點：烤魚正宗 還有羊肉水餃比較鮮
55.名稱:三妞大排擋，地點：宋門夜市從北數第三或第四家，特點：夜市生意最好的大排擋燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。
56.名稱: 燒雞公 地點：西門大街（大興派出所對面）特點：絕對柴雞 活的現點現殺 味道一絕 愛吃雞的朋友一定要嘗嘗 免的後悔
57.名稱:蘇聚黃燜魚 地點：汴京橋往東30米路南 特點：正宗
58.名稱:張老五羊肉湯 地點：胭脂河往外馬號街拐30米 特點：味鮮 店鋪有一種老食堂的感覺
59.名稱:馬華拉面 地點：學院門那土街的胡同裡 特點：傳統拉面 小菜味到也不錯
60.名稱:炒赤豆：地點：勞動路口休閑餐吧 特色，好吃實惠 價格，3元/份（好像）
61.名稱:雪花酪：地點：省府後街東口路北，緊挨Kappa 專賣店 特點：不加奶，最原始的雪花酪口感，冰的徹底 夏季降溫佳品
62.名稱:擀面皮 地點：五福路東段路南“擀面皮大王” 特色，香辣 價格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
63.名稱：龐記桶子雞 地點：北羊市口 特點：絕對正宗
64.名稱:韓記杏仁茶 地點：西司廣場夜市 特點：杏仁茶、八寶粥、干淨、味道很好
65.名稱:義盛齋羊肉湯 地點：曹門往東勞動路再朝北一點兒，路西特點：湯鮮，肉味兒好，品種齊全，朋友們去嘗嘗
66.名稱:遠記涮牛肚 地點：鼓樓廣場 西司夜市 勞動路 特點：他自己配的辣椒一定要嘗嘗 真實越吃越香 過癮
67.名稱:三勝街拉面 地點：三勝街丁字路口往東20米 特點：定量銷售 完了沒有 天熱了還要放暑假
68.名稱:開封拉面 地點：東郊工業派出所往北50米路東 特點：正宗 面筋道 就是晚上不營業
69.名稱:拜記甜食 地點：宋都御街 牌坊下東口朋友已經在那裡吃了10年了，他是這樣形容那裡的甜食的原料都是天然的，自制的，甜而不膩，口味純正，品種很多。特別是玫瑰汁鮮奶，橙汁，關鍵是價格不貴，
70.名稱:中州餐館 地點：大南門裡下坡路東舊房子 特點：涼菜味調的真不錯 手工撈面和水餃都不錯
71.名稱:老婆燴面 地點：和平街中段路東 名稱：老頭燴面 地點：一樓後面那條街路北
72.名稱:曹記甜食 地點：書店街北頭,曹記，這家店有年頭了，裡面的原汁赤豆很好吃的說，還有黑涼粉也不錯 我每次必點的，大家可以嘗嘗
73.名稱:爆米花 地點：一個是書店街北頭的，也叫曹記，另一個在東苑大酒店路口，第一家，這倆家的米花奶味實足，不過都是傍晚才出來
74.名稱:來順刀削面 地點：鵓鴿市中段路東 特點：面味正宗 店小人多 沒座竟然有人端著碗在外面吃
75.名稱:蔣記擀面皮 地點：相國寺大市場對面 特點：正宗
76.名稱:正宗九九鴨脖 地點：中山路南段牽手情（原四小那一家） 特點：千萬要嘗嘗那的鴨腸 辣的超過癮
77.名稱:鴨血湯 地點：胭脂河市場 特點：裡面有粉條,南京風味小吃
78.名稱:尚記米線 地點：東司門往南30米 路西
79.名稱:桂林米粉 地點：原省府西街小學（鼓樓區檢察院）斜對面，東苑大酒店對面的和他是一家。
80.名稱:炒涼粉：感覺馬道街中間有家可以，夜市南邊從右數第一家的，東苑夜市路北的那家也可以。就是感覺給的太少。
81.名稱:真菌面 地點：西坡街北路中路東 特點：湯做的像奶一樣白 鮮
82.名稱：雪菜面 地點：西大街大興市場路口路北臨大街 特點：面味正宗 菜味也可以
83.名稱:秦鎮大面皮 涼皮，米皮，涼面：我覺得西郊商場的長風花園那裡的“秦鎮大面皮”那家的，這三種做的都不錯，我經常在那裡吃。馬道街鵓鴿市 那裡有家調的涼皮也不錯。挨著賣熟肉的那家的炒米皮可以。
84.名稱: 金記煎餅果子 地點：書店街中十字路口夜市只有 特點：統一地點同樣東西 竟敢開四個灘 其中一個說是名師主理還要加錢 愛吃不吃 炒做的恰到好處
85.名稱:大梁包子 地點：南書店街南口路東 特點：干淨 味道香 就是天天都要排隊
86.名稱:老扁米線 新地址：東大寺門回族食品市場往北走路東 特點：吃著過癮
87.名稱:雞血湯 地點：宋都御街往裡走，解放胡同口，晚上有 味道可不錯，我感覺比蔡河灣的還好喝 他那兒還配有不同扣碗，有牛肉丸子，雞酥肉，雞珍和雞腰。其中雞珍最好吃，是他們自己家鹵好又蒸出來了，味道很不錯。
88.名稱:拿拿味羊肉串 地點：馬道街路南
89.名稱:辣子兔 地點：夷山夜市南段 特點：做的比較正宗 實惠
90.名稱：科技炸雞 地點：省府前街 （科技市場對面） 特點：特別是炸雞翅真不錯 我也喜歡他的炸雞皮 有機會都樣嘗嘗呀
91.名稱:三刀 地點：雖然滿大街都是，寺門南邊小路口有一特胖老太太賣的三刀，綠豆糕，花生糕。
92.名稱:風味兔肉 地點：北羊市口 特點：稍微有一點南味
93.名稱:炒紅薯泥 地點：又一新飯店（可是開封老字號噢） 特點：絕對老名吃 開封一絕
94.名稱:油炸裡脊 地點：馬道街南口（人民大樓隔壁） 特點：人多 還有炸鵪鶉也不錯
95.名稱:岳記板栗 地點：書店街南口 特點：好剝 特別甜.
96.名稱:朱廣義包子 地點：最大的店在漢興路東口路南 特點：早餐包子味香
97.名稱:散裝冰水 地點：宋都市場南口 特點：味濃 回味無窮 價格：5毛一杯
98.名稱:雷記烤魚 地點：西司廣場夜市 特點：味道很不錯 外焦裡嫩.
99.名稱：紅油擔擔面 地點：包府坑三毛旅行社對面 特點：人多 來一碗 再來個啤酒 真美
100.名稱：漏餡餃子館 地點：龍成香榭裡北大門外 特點：餡大皮薄