到LIDU Holiday Inn的意大利餐廳吃比薩餅和奶油火腿面。Kar是一個聰明、樂觀、幽默、操一口流利漢語的美國青年。他熟知東西方的差異。在中國
做過王府飯店的培訓教師，也曾在美國和韓國是小有名氣的模特。見多識廣的他給
我一種新鮮感。他從不寂寞。即使是吃飯的時侯。常常弄出一些有趣的事情。讓我
和飯店的經理、服務員以及其他食客們有很深刻的印像。而每次他都要征求我的意
見。不知道他放開是什麼樣子。
他的中文名字是柯志凌。取“壯志凌雲”之意。在中國打拼，有時壯志凌雲，有時連吃飯的錢也沒有。有一個星期一的早晨，天下著小雨，他拉著兩個大箱子在路邊走。兩個箱子總往一起撞。他不得不一個拉，另一個推在前邊，人則橫著走。五分鐘一歇。一路上班的人驚奇地看他。不知這個老外搞什麼名堂。其實他沒有“打的”費。
飯後甜品是友誼商店前的美國冰激凌。他不但知道
什麼地方的東西最好，還了解哪裡的最便宜。但這一天他卻只考慮了前者。他具有
嚴格的家教。