休息了一晚，早起精神好多了，因埃及旅游簽證只有14天停留，而我的機票是1月5日的，算起來要在埃及停留15天，擔心出境時有麻煩，趁著今天在開羅之際趕緊去使館辦理簽證延期手續。9點和兒子到了辦理簽證的辦公大樓，好像是外交部之類的機關，結果問了好些人，被指來指去的去了好幾個窗口，好像他們對簽證延期在哪裡辦理並不清楚，整個一個官僚機構，最後終於找到了一個窗口，辦事的女人說入關時蓋的章是停留30天的，無需辦理延期，盡管官僚機構辦事效率極低， 總算是有了結果，高興返回。按計劃參觀埃及博物館。博物館人很多，排隊過一道道安檢，不允許照相，相機要存放在門口。博物館擁有世界上最豐富的古代埃及藝術藏品，共收藏著10萬件藏品，據說如果你在每件藏品上花上1分鐘時間，那麼你會花掉9個月的時間才會把所有的藏品欣賞完。博物館樓上有著名的圖坦卡門藏品，還有木乃伊展室，有11尊法老時代顯要人物的木乃伊，但要另外收費，入場費昂貴，令許多參觀者望而卻步，但我和兒子還是決定進去看看。
從博物館出來，我們去了薩拉丁城堡，規模壯觀，還有埃及的國家警察博物館和國家軍事博物館在此，城堡內有開羅城中最醒目的阿裡清真寺。
2點多午餐，餐館衛生狀況堪憂，埃及滿街都是貓、狗，尤其是貓特多，街上隨處可見，幾乎所有餐館都有貓，你吃著飯貓就在桌下盯著你看，你不理它，它就會慢慢上椅子，再進一步就要上桌子了。大部分餐館主人都不管，有的客人會主動喂食給它們。埃及吃飯的餐館都不提供飲用水，喝水的話就自己掏錢買。飯後我們去了Naguib Mahfouz Cafe，該飯店時以埃及最有名的小說家命名的，位於Khan al-Khalili市場中心，和市場相比，這裡顯得格外安靜。在這裡喝了土耳其咖啡，嘗試著抽了埃及的水煙，歇息好了，逛Khan al-Khalili市場，買堪稱埃及文化瑰寶的紙草畫，回到旅館早些休息，明天凌晨2點就要起床去機場乘飛機前往盧克索。
