青島民俗會集游(一):蘿蔔會和糖球會

作者: Leisuremann

導讀青島民俗會集游(一):蘿蔔會和糖球會 作者: Leisuremann 青島作為有名的旅游城市,有山有海有特色建築,旅游資源已十分豐富。但當地政府在發展旅游經濟方面仍十分努力,動足了腦筋,如每年夏天的國際啤酒節及近年來的帆船節和海洋節等的節慶類旅游項目吸引了眾多的國內外游客。這幾年我常來青島過年小住。去年春節後在青島媒體上偶爾看到有“蘿蔔會”和“糖球會 ...

青島民俗會集游(一):蘿蔔會和糖球會

作者: Leisuremann

青島作為有名的旅游城市,有山有海有特色建築,旅游資源已十分豐富。但當地政府在發展旅游經濟方面仍十分努力,動足了腦筋,如每年夏天的國際啤酒節及近年來的帆船節和海洋節等的節慶類旅游項目吸引了眾多的國內外游客。這幾年我常來青島過年小住。去年春節後在青島媒體上偶爾看到有“蘿蔔會”和“糖球會”的報道,覺得十分新奇就尋路去看了一下。今年春節後又見有“嶗山非物質文化遺產節”的報道,也去湊了下熱鬧。另外在親友的推薦下我還逛了一下“李村大集”。這些集會和集市頗有地方特色,也是當地旅游經濟的一部分。現將我對它們的膚淺印像和了解寫出,以供對青島民俗風情有興趣的旅友們參考。

一. 蘿蔔會

蘿蔔會舉辦的地點在市北區台東附近的昌樂路文化街。這兩年舉辦的時間都是從正月初九到正月十五(元宵節)。蘿蔔會又叫清溪庵廟會。清溪庵建於元代,屬道教廟宇,位置就在昌樂路附近。過去當地有“正月初九吃蘿蔔不牙疼可防百病”的說法,所以正月初九清溪庵廟會時蘿蔔就成主要商品,清溪庵廟會也漸被人們稱為蘿蔔會。清溪庵早已損毀也未重建,但蘿蔔會卻一直延續下來。如今的蘿蔔會由市北區政府主辦,自1991年開始以來已辦了二十一屆。據報道近年的蘿蔔會上,每次可銷售蘿蔔十到二十萬噸。蘿蔔會上除銷售蘿蔔和蘿蔔雕刻展外,還表演各種民間雜耍如踏高蹺、舞獅、民間大鼓、魔術等。當然更有大量小商販進駐,販賣各種農副產品、南北干貨及地方小吃。

去年正月十四日,我專門去了蘿蔔會。會場(文化街)上的人不太多,可能是第二天就要結束已近尾聲之故。號稱蘿蔔會,但我從前門(遼寧路利津路口)進去到後門(大約是華陽路)出來,看到只有一小卡車在賣蘿蔔,是當地一種個體很大的青皮長蘿蔔,其余都是販賣土產的小攤位和小吃攤。青蘿蔔的價錢很便宜,我買了兩個,帶回家後切片生吃。蘿蔔片呈半透明的淺綠色,不辣而略帶甜味,清脆爽口,味道很不錯,怪不得青島人這麼要吃,還居然有一個蘿蔔會!

今年2月11日(正月初九),我剛好坐301路公交車從遼寧路經過,看到利津路口蘿蔔會大門中人山人海,原來是那天是開幕日。因當時有事,未下車觀看。

二. 糖球會

糖球即冰糖葫蘆。糖球會也叫海雲庵廟會或海雲庵糖球會。海雲庵位於四方區杭州路旁的海雲街,始建於明代,也是道教廟宇。海雲庵每年正月十六有廟會。當初參加者以附近漁民為主。因廟會上賣糖球的商販較多,逐漸形成了以糖球為主的特色,故廟會又稱糖球會。1990年四方區政府發掘了這一民俗文化集市項目,每年定期舉行。會期從正月十六日開始,最初為三天,以後逐年增加,2011年已延長到九天,說明經濟效果一定是很不錯的。

去年(2010年)我去了一次糖球會。糖球會的主會場與海雲庵一街相隔(杭州路)。從兩側都是小吃攤位的馬路進去後是一個環形廣場。廣場四周又有幾條馬路。環形廣場周圍以糖球攤位為主,四周輻射式馬路上則基本上是小吃攤。糖球攤位多數都較大而小吃攤位門面較小。有一條街上都是台灣小吃。據報載今年又增加了粵港美食街和中華美食街。我去的那天,參會的人非常多。街道上相當擁擠,摩肩接踵,人頭攢動。根據我去蘿蔔會和糖球會各半天的印像,似乎蘿蔔會以農副產品為主而糖球會則以吃為絕對主題。以前在孩提時代我是否吃過冰糖葫蘆已記不得了,這次買了一串傳統的山楂糖球嘗嘗,覺得酸溜溜的不太欣賞。除了山楂之外,糖球會上還有用草莓、聖女果、菠蘿、獼猴桃和橘子等制作的各種糖球。糖球會期間據說也有民間技藝和雜耍表演,但我那天並未見到,可能在開幕式的那天會有吧。

寫於2011年3月

照片說明:1-2010蘿蔔會,2-海雲庵,3-糖球會景一,4-糖球會景二,5-糖球鋪,6-張老大糖球,7-花色糖球,8-各種糖球,9-台灣美食街



















精選遊記: 青島

評論