三亞吃海鮮防騙技

作者: Niansj

導讀到三亞一定要吃海鮮,三亞隨處可見海鮮酒樓。但是根據網上的攻略,都說是在第一市場去買海鮮,再去春園,明潤,友誼路,或者第一市場正門出來右拐的新民街就進加工。市區的公交大部分都經過第一市場路口這裡。 這裡要提醒一下,因為開始時候我們考慮到自己去挑海鮮,可能拿不到好的,於是就按照攻略上面的叫加工店的人一起去。這個其實也未必是個好方法,因為 ...

到三亞一定要吃海鮮,三亞隨處可見海鮮酒樓。但是根據網上的攻略,都說是在第一市場去買海鮮,再去春園,明潤,友誼路,或者第一市場正門出來右拐的新民街就進加工。市區的公交大部分都經過第一市場路口這裡。

這裡要提醒一下,因為開始時候我們考慮到自己去挑海鮮,可能拿不到好的,於是就按照攻略上面的叫加工店的人一起去。這個其實也未必是個好方法,因為他們可能是串通的。

第一次我在新民街上找了一家店,他們帶我去買的時候,和樂蟹居然是¥24一只。後來我自己再去一問 ¥10一只。太黑了!加工店的人會一只強調一天一個價,但是我才不相信有這麼大的差別。

其實如果大家不懂,可以貨比三家,在第一家問問價格,問問質量好不好,老板自然拿好的給你看,這樣價格和質量基本上你已經很清楚了。一兩家後,你就自然全懂了。再去其他家挑。反正買東西的攤位多得是。

買蝦或者其他水裡的東西,一般攤主都不叫挑,比如皮皮蝦有子的好吃,而且從脊背中間的一條線看的很清晰,他們肯定不叫你挑,這個就靠你個人魅力了。



市場裡面的袋子也很有學問,一般都是塑料袋,很貴的海鮮再帶點水進去,你就虧大了,所以一定要把水倒干淨,很多人都是把袋子摳破,把水流干。攤主有時候也這麼干。

至於稱是不是准的,這個以我的經驗來看還算准,至少門口有公平秤,加工店還要再給你按分量收加工費,不准你也可以馬上就知道了。

加工店的有時候會鼓動你買這個買那個,這個時候你要問清楚加工費是怎麼算的,比如帶子螺很便宜,¥10六只,但是加工費居然每只¥3。這樣算下來,價格不菲。



加工店的口味你可以根據個人需求來加工。加工的費用也是有高有低,比如我們討厭的那家就是竹蟶每斤¥10的加工費。對面的加工店就是¥5。但他們貴,處理得很干淨。裡面基本沒有沙子。所以各種的秘訣大家可以慢慢體會了。



但是總體上,海鮮真是好東西,吃起來真是美,吃的時候就覺得來三亞太值了!





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