巴黎-第一次近距離接觸酒店餐廳等等

作者: justjuliet

導讀酒店 酒店是在行程確定後的當天預定的,雖然事先我做了不少的網上調查,但是去了之後發現和預期還是有些差距的,就當是積累經驗吧~~~ 我們住的是Carofftel Gobelins. http://www.carofftel-paris-hotel.com/English/Hotel01.htm 這家2星的酒店(其實應該叫小旅館)在trip advisor上1840家巴黎酒店中排名394,在同水准的酒店中屬於非常靠前的。雙人房每晚117歐,在巴黎,這種2星的小旅館非常多, ...

酒店

酒店是在行程確定後的當天預定的,雖然事先我做了不少的網上調查,但是去了之後發現和預期還是有些差距的,就當是積累經驗吧~~~

我們住的是Carofftel Gobelins. http://www.carofftel-paris-hotel.com/English/Hotel01.htm

這家2星的酒店(其實應該叫小旅館)在trip advisor上1840家巴黎酒店中排名394,在同水准的酒店中屬於非常靠前的。雙人房每晚117歐,在巴黎,這種2星的小旅館非常多,選擇它的理由除了價格不貴之外,我也想嘗試一下和酒店不一樣的住宿體驗。通過他們的官網預定時付第一晚的房費加上5歐的手續費,其余的入住時離開付。

在巴黎的左岸第五區,離地鐵Les Gobelins只有2分鐘的步行距離,附近有不少餐廳和酒吧,離家樂福步行5分鐘。旅館不大,23間房間,房間和洗手間倒是蠻大的,裝修有些陳舊,設施也非常的簡單-一張大床,一個衣櫥、一個寫字台和凳子,沒了。連空調都沒有--不過這個也是之間在網上就看到有人說過的,好像歐洲很多小旅館都是這樣的,環保啊,呵呵;好在我們去的時候乍暖還寒,有一天氣溫比較低,客房的服務人員還送了一個取暖器上來。

雖然洗手間不小,但是淋浴房小得可憐,我個子比較小倒也算了,男朋友在裡面連轉個身都要四處碰壁,讓他這個什麼都習慣“大”的美國人非常不習慣,連呼這個是他見過最小的淋浴房了。

比較贊的就是,房間比較整潔,而且房間和洗手間都各有一扇大大的幾乎落地的玻璃窗,可以打開,窗台上擺滿了鮮花,這個是很巴黎的一個畫面。

旅館的前台只有一個人,入住/離開/客服基本都是他/她,(清潔人員除外),我發現法國人在服務方面的理念真的很特別,比如我們打個電話要多拿一條毛巾或者問個上網密碼,他首先說不行,然後說除非你下來才可以給你。這也許就是世界認為法國人傲慢的原因吧。不過除此之外,還是很禮貌的,每天我們離開或者回來的時候,他們都會起身打招呼。

下次我可能會考慮住在右岸,畢竟會方便很多,也可以在路程上節約不少時間。

餐廳

這裡我就要提醒各位朋友了,巴黎人是非常注重飲食文化的,很講究正確的用餐禮儀,好在我在網上看到一篇比較詳細的介紹,這裡和大家分享一下

在巴黎,走進一家餐廳/小店就好像走進別人的家一樣,需要和裡面的主人/招待打招呼,離開的時候也是一樣,常用的就是Bonjour Monsieur 或者bonjour Madame;

一餐三道菜加葡萄酒和餐後咖啡是標准的流程,否則服務生就會很好奇地問你,怎麼不喝酒啊?為什麼不要甜點啊等等,也不要覺得人家多事,入鄉隨俗嘛,你可以隨便編個理由解釋一下就好了;

巴黎的餐館的服務生都比較少,一個服務生要負責很大的一塊區域,而且還要點菜/下單/跑菜/收盤子,所以他/她花在每座客人身上的時間是很有限的-通常你招呼她/他,她/他也不能馬上過來,要是等她/他一個一個桌子輪流服務過來,輪到你時你才能問問題。偏偏很多餐廳還不興有英文菜單,碰上我們這種不懂法文的,那就糾結了,只能每次等服務生到我們這桌的時候趕緊問-真的好像搶答游戲,不過倒過來,是搶問。他們其實英文也不太好,最多就告訴你是雞鴨魚肉哪一種,往往從點菜到真正吃到都要半個小時,所以請盡量耐心一點;如果你一定要問個明明白白,那估計花的時間就更久了;而且不要催-這裡的廚師都是有點脾氣的,趕時間的話還是去吃快餐吧。

不管是在餐廳還是商場,當他們在為別人服務的時候不要貿貿然地打斷,或者認為自己只要問一句話/自己只需要占用他們很短的時間就沒關系,可以插隊---很遺憾,這在國內還是非常普遍的,而且是被大眾默許接受的。在國外-不僅是法國,這都是非常失禮的一種表現,而且人家也不會馬上招呼你,通常都會回一句“I’ll be right with you(我馬上就會來招呼您)”,還是要你等的。

法國餐廳一般都是沒有專門的面包碟的,都是直接拿起來吃的;

點完菜他們都會問你喝什麼水,氣泡礦泉水還是無汽礦泉水,如果不講究的話就說tap water,就是自來水,發達國家的自來水都是可以直接飲用的,但是在法國,一般餐廳是不會給你倒的,水拿上來,自己倒;

如果你點的是牛肉或者鴨肉,他們會問你要幾分熟,其實說白了是問你要幾分生,因為他們認為如果超過5分的話會影響肉質口感的,一般都是5分或者3分,如果你說要7分或者更熟,可能會得到一個很奇怪的眼神。。。我猜這也是法國人認為美國人很土很傻冒的原因之一吧,因為美國人基本都是要吃燒得很熟的肉的。

如果是通過top table 或者open table網上預訂的餐廳,最好事先打個電話再去確定一下,我就有一段比較不愉快的經歷,出發前很早就預定了一家餐廳,看上去還不錯的,還用信用卡擔保的,收到了確認電郵,心想肯定沒問題了。當天滿心期待地過去,餐廳經理和我說,他們還沒有開始營業(雖然開門了,但只是做准備工作,廚師都沒來。餐廳的營業時間已經改過了,而我的預定時間是在營業時間之外,但訂餐網站上還是原來的營業時間),而且系統裡並沒有我的預定,最後還加一句,我們今晚滿座。無論我怎麼解釋,他都一臉不在乎地說,這不是我的問題,我沒有辦法幫你,你在哪裡定的就去找它。我擔心信用卡被扣款,只能馬上打國際長途去當初的訂餐網絡客服部去反映,一來一去,完全把我的心情和計劃給毀了。

不過這2個網站我還是很推崇的,特別是對於我這種注重吃的人,不僅可以讓我事先就做好充分的准備,而且還可能發現很多優惠,比如對折、6折、套餐等等。很多餐廳本身也有套餐,可以問一下工作人員。

這次去過的餐廳裡有2個我覺得不錯的

晚餐La Fregate 近埃菲爾鐵塔(1 Rue Du Bac) ( Solferino Station, )

午餐 Le Bon Bock 近蒙瑪特高地 (2 Rue Dancourt) (Anvers station )

巴黎的街道

真的不是一般的復雜,彎彎曲曲的像蚯蚓,錯綜復雜, 只有很少的主干道是筆直的,有些路看上去是一條路,但其實根本是2條路,你走了半天才發現老早就走偏了。最最保險的辦法就是出發前在google地圖上輸入出發地和目的地,然後按照那個路線走,或者輸入從離目的地最近的地鐵站(或者其它地標)去那裡的路線。

如果問路,一定要多問幾個人確定一下,最好是問警察!我們問了很多路人,給出的都是錯誤的!法國人很多時候都有點不知所謂,可能自己都不知道自己在胡說什麼。不僅僅是在問路方面,其它也有,真的讓人好火大。問酒店前台附近哪裡有郵局,她放著附近5分鐘就有的郵局不說,指了一個15分鐘外的郵局。,又有一次,我們有急事需要上網,先是問了一家餐廳的經理,他先是說附近沒有。因為幾天下來我們也領教到了法國人的不知所謂,於是又去問了別人,是一家藥妝店的店員,他們說附近有的,但是可能已經關門了,再問具體在哪裡,又是說不清;最後問了一家比較像樣的酒店的Concierge,他才指出了正確的地點---就在離餐廳和藥妝店200米的地方!!而且還是開著的!!


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