正因為看了好多驢友們的攻略,所以這一次留了相當足的時間給鼓浪嶼。我很慶幸,不用像趕路一樣觀景點;也很慶幸,將鼓浪嶼作為游廈門的第一重點。
除了美景,也要欣賞一下這邊的美食。下面我將一一介紹我所品嘗到的小吃:
1、春卷。鼓浪嶼的春卷和上海的春卷很不一樣。首先,它是直接要皮子包裹著熟蔬菜吃的,並放入了花生醬等東西。味道還不錯。
2、葉氏麻糍。分白龜(2元)和普通(1元)。個人比較喜歡白龜。其實就是糯米粉裹芝麻花生等料,或是料裹糯米粉。價格低廉,適合買一個品嘗一下。
3、魚丸。的確很Q,裡面有餡。但是真真的純魚丸是不可能那麼Q的,很明顯加了好多其他的料(面粉等)。18元一碗6個,個人感覺不值,純暴利。還不如自家周圍菜場阿姨手打的料足實惠。
4、海蠣煎。要不是《轉角遇到愛》,我想我不會對這道小吃特別感興趣。但到島上一定要嘗嘗。龍頭路168號的生意特別好,每晚排隊。還有做海蠣煎的是一位大帥哥哦。個人建議:吃這個小吃時一定不要放太多的酸辣醬,情願放醬油。
5、沙茶面。一般般,感覺和泡面有得一拼。
6、炒米線。不錯,很好吃的一道可以做主食的小吃。
7、黃勝記肉脯。絕對值得買。可以免費試吃,有好多品種呢。先嘗一下,嘗對了再買。價格便宜,50元4包,100元8包。他們當地人買8包還可以拿一種卡,積滿3張卡,卡可以再換一包肉脯。親們下次去問問,游客可以積卡不?
8、古追奶茶。我想問問:到底是哪個老外認為鼓浪嶼的奶茶可以與澳門的奶茶相提並論的?那個老外又是哪位名人?來了時間雖然不長,但在整個島嶼遇到老外的概率比遇到小狗的概率一樣高。奶茶鋪裡坐著的、站著的幾乎都是小MM們,有點中國人忽悠中國人的感覺。本人是比較挑剔的,奶茶還是喜歡茶餐廳裡用茶和奶調的,對用粉末的奶茶不怎麼感冒。
9、在島上,我沒有買餅,而是去南普陀買了素餅。島上的餅好不好吃我不知道,但南普陀的素餅絕對值得買。價格便宜是其次(10塊錢一盒),味道真是好。原本以為素餅會很膩,但是嘗過之後才知道,原來甜點也可以做得如此清心寡欲:》
10、南普陀的素食。有可能普通人是很難品到正宗的南普陀素食,反正一口味精。不過有一道用香芋做的菜還是不錯的。
到廈門怎麼可以不吃海鮮呢?雖然很多人都說在鼓浪嶼有很多黑店,但是和導游交流過後得知,在點的時候一定要問好價格和重量,然後還要簽字確認,如果不問直接讓別人上菜,那樣才會挨刀!
在島上如果要吃海鮮,對當地又不熟,還是建議到正規的店裡吃。第一天的中午,我們選擇了到小巧海鮮餐廳吃飯,這個選擇相當明智。雖然價格有點小貴,皮皮蝦48一斤,台灣海瓜子38元一斤,螃蟹128元一斤,還有田螺50左右,一頓4個菜差不多吃掉310元。但是那個味道真是嗲,好吃啊。食材絕對新鮮,蝦和蟹裡的肉肥雪白而味甘美,我們食指大動。尤其是蝦爬子,扎的我手指一個個洞,我還是不願意放開它們。
後來我們決定到龍頭路再去吃一頓海鮮,選擇了422號。但是這一家卻讓人體會到什麼叫做無奸不商。首先,還是點蝦爬子,她們不按斤賣,按份賣。一份35元(10個左右,周圍15元一份),我問:你家的比周圍的貴多了!服務員回答我說:我們是現撈現做的。那好吧,難得來一次,只要好吃,這個價格能承受,海瓜子,別人10元一份,他家賣20元,我也相信他家食材新鮮(門口擺著的),挑了兩個蟹,看著挺肥的。還有一個大龍蝦。但這頓餐能將我73歲的外婆氣的發火,實屬罕見。我的外婆是一個脾氣溫和的人。首先,她們家的蝦爬子就像得了陽痿,別說扎手了,拿起一個它就會自動低頭。蟹,用筷子按它們的鉗子會自動彈起,無一兩肉!老板娘還口口聲聲說我們點的螃蟹就是這樣的!明眼人一看就知道:死蝦和死蟹!什麼現撈現做,難怪裡面客人無幾。他家或許完全沾了對過168號的光。而且,她家做的菜鹹死人!這麼做蟹和蝦只能理解為故意的,因為差食材是無法做清蒸,無法掩蓋死蟹、死蝦的臭味的!問她為什麼這麼鹹?(比我家爸爸喝醉酒倒半缸鹽還鹹)一吃碎舌頭!她回答:因為是海裡面海水的緣故!話說回來,龍蝦沒有作假!所以不建議去小排檔裡吃海鮮。
11、魷魚炒豆腐不錯,很好吃。
以上都是個人見解,希望能對各位驢友有幫助:》