9天8夜在巴釐(Bali)——美食篇

作者: lilina19750315

導讀這次度假,除了飛機餐和酒店的自助餐外,一共有5頓飯比較值得拿出來說一說。 第一頓是在新加坡機場吃的點心,餐廳名稱是太興(Tai Hing)。我們點了海鮮叻沙、蒸餃、蘿蔔糕、蒸排骨、奶茶和礦泉水,共計24.8新幣,加上10%服務費和7%政府稅,最後支付的是29.19新幣。 本來就大愛叻沙,這碗的味道超出預期,如果能把黃面改成米粉,那就完美了。 蘿蔔糕、蝦餃還有經理推 ...

這次度假,除了飛機餐和酒店的自助餐外,一共有5頓飯比較值得拿出來說一說。

第一頓是在新加坡機場吃的點心,餐廳名稱是太興(Tai Hing)。我們點了海鮮叻沙、蒸餃、蘿蔔糕、蒸排骨、奶茶和礦泉水,共計24.8新幣,加上10%服務費和7%政府稅,最後支付的是29.19新幣。

本來就大愛叻沙,這碗的味道超出預期,如果能把黃面改成米粉,那就完美了。

蘿蔔糕、蝦餃還有經理推薦的奶茶,味道都相當不錯。可惜排骨上得晚,吃完才想起來要拍照。

第2~4頓飯都是在離美麗雅度假村很近的Bali Collection裡面隨便找了三家餐廳吃的,味道都很不錯。

先介紹6月27日的晚餐,在一家叫做HANABI的日本餐廳。點了豆腐、壽司拼盤、鰻魚飯套餐、拉面、烤銀鱈魚、煎餃、啤酒和木瓜汁,共計62萬印尼盾,加上21%的稅和服務費,最後支付的是75萬多印尼盾。

給飲料們合影一張

本來以為是冷菜,結果豆腐是現炸的,熱熱的,湯汁很鮮

烤鰻的味道很正宗,可惜飯裡幾乎沒有湯汁,得靠味增湯和醬菜下飯。

拉面超大碗,壽司拼盤則有12種不同的壽司組成,煎餃太好味,還沒留下倩影就已經進了我們的肚子。

這是本次行程中最貴的一餐,也算是初來乍到人生地不熟的,好在餐廳環境和味道都不錯,也就算了。接下來兩天的晚飯,要精打細算一下。

6月28日的晚餐,選了一家叫ABSOLUTE的露天餐廳,因為價錢看上去還算合理,而且有20%的折扣。點了意大利面、牛肉三明治、印尼海鮮湯面和一瓶啤酒,共計15萬7千印尼盾,扣除20%後再加15%的稅和服務費,最後支付的是14萬4千多印尼盾。

印尼當地的啤酒,口感不錯,而且這商標出現在很多的T恤上。

我點的意大利面,照片看著量挺多,實際上就一點點,但味道不錯。

老公點的印尼傳統料理,料很豐富,就是湯少了點。

雅雅點的牛肉三明治,量不小,而且薯條超級美味。

有了這一餐的經驗,6月29日晚,我們找了另外一家有20%折扣的露天餐廳,名字叫Coco Cafe。點了海鮮湯(配飯)、炒面、牛油果三明治和啤酒,共計18萬6千印尼盾,扣除20%的折扣再加上15%的稅和服務費,最後支付17萬1千印尼盾。

別看這碗湯顏色怪怪的,味道可是相當鮮美的。

這份印尼風味的炒面,料多味重量足,很好吃,所以想起拍照的時候,已經是這幅模樣了。

雅雅點的這份三明治裡除了生菜、番茄就是牛油果,全素但味道不錯,就是薯條沒有上次那家餐廳的出色。

接下來要介紹的第5頓美食是Club Med裡Batur餐廳的法國大餐,需要預約但費用已經包含在房價內。

我們預約的是7月1日的,菜單上有兩種選擇,我和老公點的是下面這一套。

開胃菜:鮭魚配特制番茄醬

湯:南瓜乳酪湯

主菜:海鮮(扇貝、魚、蝦等)

甜品:水果焦糖布丁

雅雅小朋友點了另一個course,如下:

開胃菜:木瓜鮮蝦鮪魚沙拉

湯:奶油香菇雞湯

主菜:羊頸肉配秋葵黑胡椒醬

甜品:薰衣草蛋糕配奶油芒果醬

這兩種套餐裡任何一個的口味都是那麼好,如果一定要說缺點,就是每一份食物都要等很久才上桌,大概這就是法國人吃飯的習慣吧。

除此之外,還有自助式的面包、沙拉、法國乳酪、飲料、水果,紅白葡萄酒也是暢飲的。

由於Club Med是法國人經營的,所以面包、乳酪和葡萄酒的質量都相當好,要去的朋友們,一定要盡情享用。

一些感受:

1)也許因為我們住的是Nusa Dua區,物價不便宜,但吃飯還是豐儉由人。我們住美麗雅度假村的時候都是一天兩頓,早餐把酒店的自助餐吃到飽,下午5點左右去Bali Collection吃晚飯。由於還不算是晚餐時間,所以無法憑借餐廳客人的多少選擇餐廳(我們一般都是餐廳裡唯一的一桌客人),隨便找了三家餐廳,口味和服務都不錯,除了日本料理特別貴,西餐和印尼當地料理價格還是可以接受的;

2)感覺室內餐廳的稅和服務費多為21%,露天餐廳一般是15%。在巴釐島,只要不在大日頭下曬並不熱,太陽下山後吹著晚風更為涼爽,所以我比較推薦室外就餐。原來擔心蚊子,但幾次就餐都沒有被咬,就是偶爾有蒼蠅還搶食,也算是美中不足吧;

3)不少餐廳有15%和20%的折扣,可以多看看,比較一下,選擇自己可以接受的口味和價位就好,不用太迷信攻略。

去之前看不少人的游記攻略裡寫巴釐島無美食,可能是我們沒有去太local和熱門的餐廳,所以我倒是覺得巴釐島各國料理的水准都不差,特別是西餐和啤酒,留下了非常好的印像,推薦大家去試試。


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