黃姚古鎮，位於廣西賀州，有著近千年歷史，發祥於宋朝年間，興建於明朝萬歷年間，鼎盛於清朝乾隆年間。由於鎮上以黃、姚兩姓居多，故名“黃姚”。黃姚古鎮素有“夢境家園”之稱。全鎮方圓3.6平方公裡，為典型的喀斯特地貌。所有古街道全部用青色石板鑲嵌而成，路面平滑如鏡。鎮內的建築按九宮八卦陣勢布局，屬嶺南風格建築，與周圍環境形成一體，被稱為“人與自然完美結合的藝術殿堂”，是一個天然的山水園林古鎮。黃姚古鎮入選中國最值得外國人去的50個地方。
黃姚古鎮土特產最著名的便是黃姚三寶，分別是“黃姚豆豉”、“黃精”、“野山菊”。
1. 黃姚豆豉，滋補佳品，具有幾百年歷史的佐餐調味佳品，黃姚豆豉在清朝被列為宮廷貢品，在民國時遠銷東南亞。豆豉宴，是黃姚的一大特色菜系」。
（價位：小包的約5元，帶回來燉肉時放入，味道很好；當地人還用豆豉與當地的辣椒做成了辣豆醬，推薦一下，很好吃！約10元一小罐）
2. 黃精，與豆豉相比，黃精的名氣雖然沒有那麼大，但是它也是“朝廷貢品”。據傳光緒年間，慈禧太後曾定昭平黃姚黃精作為貢品，專供她享用。在黃姚，人們用黃精釀酒的習慣，至少延續了200多年。黃精酒是黃姚鎮傳統飲料酒，由黃精與米酒泡制而成。黃精，屬百合科多年生草本，中醫多以根狀莖塊入藥，補氣潤肺，主治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、消渴等症。
(價位：大概40元一包，好像不到半斤)
3. 黃姚野山菊，大多生長於石山半山以下及山腳，純野生，純綠色。野菊花為菊科多年生草本植物野菊等的頭狀花序，別名苦薏。其外形與小菊花相似，只是葉片薄，花小而蕊多。性味苦、辛，微寒，歸肺、肝經。功能清熱解毒，善治癰腫、疔毒、咽喉腫痛、風火赤眼、皮膚瘙癢等病證，同時又有很好的降壓作用，可用於高血壓病的輔助治療。
（價位：約20-30元一斤，口感比普通菊花茶略苦，但很去火，而且泡很多次味道也還不錯，推薦多買。）
以上為必要的對黃姚的簡要介紹，雖然俗套，但是不可或缺；另外提一句，黃姚是電視連續劇《茶是故鄉濃》和好萊塢大片《面紗》拍攝地，想了解這裡的人可以先看下這兩部片子。黃姚古鎮現在也開通了網站http://www.huangyao.cn/，可以在這裡先了解下鎮子的美食、交通、文化、住宿等信息。
恕我寡聞，以前並不知道有此古鎮，而且此次廣西游之前，並沒有對黃姚古鎮抱有太多幻想，聽朋友推薦這裡很美，如世外桃源一般，才抱著試試看的心情來此一探究竟。
我們是由桂林出發，桂林汽車站有到黃姚的專車，每天9:00和13:30，只有兩班車，票價含保險是57元每人，車程大概三個多小時，途中可路過陽朔。我們選擇的是早班車，這樣中午到黃姚，安頓好後下午還能在鎮子裡好好玩玩。
黃姚古鎮門票68元，學生票30元，要檢查學生證，購票後警察會給你開據發票，還會給你在衣服上貼個標簽寫上幾月幾日，因為這個鎮子有許多個出口，有很有游客會逃票進去，所以這個標簽就是購票憑證，但鎮子裡也經常會碰到疑神疑鬼的警察在隨時查票，這點很不爽！許多游客來這裡大多是跟著導游來游覽幾個小時就走人，我覺得大可不必，走馬觀花的看看就走根本不可能領略到古鎮的真正內涵，尤其是會錯過這裡的夜晚；傍晚天色將暗，家家戶戶掌起紅色燈籠，徜徉在街道，腳踩著千年的石板路，感受古鎮的靜謐之美，才是最愜意的。
我們沒有預先訂房間，而是挨家挨戶去實地考察，因為去的那天正值周末，所以許多好的客棧全都訂滿了，其中印像最深的是三家客棧：“泊客驛站”、“偶然間”、“逍遙游”，由於房間緊張，我們最終選擇了在鎮子裡的“泊客驛站”住一天，再搬到鎮口橋邊的“偶然間”去住一天，雖然比較麻煩，但是這樣的安排兩天可以感受到不同的古鎮風情，倒也樂得其所。
泊客驛站在鎮上開的時間比較久，老板是對深圳的年輕夫妻，也曾經是背包游至此，愛上了這個古鎮，所以開了家客棧，久居於此的。一層有桌椅可以喝酒聊天，尤其是晚上，掌上燈，更加有情調。主人的電腦也可以借用哦！不過要是自帶電腦或者手機可以上網的話，客棧是有Wi-Fi的；客棧二層的房間布置的很溫馨，還有喝茶的小吧台，干淨而舒適。這裡的每家客棧都可以代寄明信片，正巧我們去的那天趕上七夕，給遠在家鄉的親人寄去一份來自古鎮的祝福還是很有意義的。這裡的客棧價格基本差不多，我們定的是三人間，標價100元，和老板墨跡了半天砍成了90元，關鍵為了比較好算賬。
晚餐去的是泊客驛站是老板娘給我們推薦的“逍遙游客棧”，我們剛來鎮上找房間時去過她家，但是滿房了，但是客棧感覺很不錯，能去吃飯也挺好！逍遙游的老板是兩位美女，一位來自湖南，一位來自四川，所以她家的菜自然味道很正點，我們是下午過去點的菜，約好了晚上8點過去吃飯，因為鎮子裡的蔬菜資源比較匱乏，所以要提前和老板訂好了菜單，老板好去采購，這樣一是保證菜品新鮮，二是確保我們到了店裡就能吃上美味佳肴! 對她家印像很深的是炒雞雜，很好吃，蒸茄子蘸辣椒汁也很不錯，辣汁調配的很正宗，我最愛的燒南瓜，甜鹹口，一點兒沒剩下。
第一天的開銷共計人均209元（零食、甜品及飲料不計），具體如下：
桂林——黃姚大巴：57元/1人
門票——68元/1人
住宿——三人間90元（人均30元）
午餐米粉——4元/1人
晚餐逍遙游客棧——150元/3人（人均50元）
第二天，我們在鎮子裡游玩，說實話，所謂的那些景點沒覺得有什麼，反倒是鎮子裡山水結合的美麗自然風貌和古樸的民宅更令人著迷。鎮子裡的許多居民家甚至還掛著毛主席的大幅照片，無力的布置身為簡樸，走在街道，仿佛置身於明清時代的古巷內，有種穿越時空的意境。
鎮上有一處景點叫做“千人古井”，說是景點，其實是鎮子裡的居民賴以生存的一處水源，而且用水方式很講究，有兩口井是供人飲用和洗碗的，另外三口是洗衣服洗菜用的，居民們也是嚴格遵守這個規定而取水；這裡還有個不成文的習俗，七月七那天中午12點之前一定要來這裡取水，帶回家密封好很久不會變質，而且那天的水飲用後可以強身健體，不生病灶；據說這規矩是源自一個古老的傳說，七月七那天鎮上一位老媽媽來到這裡，看到有位仙女在井中沐浴戲水，後來老媽媽打了井水回去給家人喝，結果家人的疾病全都好了，所以這個習俗一直流傳至今。我們去的那天剛好趕上七夕，鎮上的人果然拿著各式各樣的容器去古井取水。
白天的時候，鎮子裡會有當地居民擺攤賣土特產喝一些工藝品，價格基本都是差不多，如果在一家買的話，也可以和老板小小的砍下價哦~！至於古鎮的特產我剛剛在文章開頭處已經簡單介紹過了。下面著重介紹下鎮子裡另外兩處值得品嘗的美食吧！
早餐我們吃的是客棧老板推薦的一家叫做“肥佬粉店”他家的米粉，老板胖乎乎的，很熱情，他家的米粉確實好吃，好像是4元一碗。在這裡不得不提一句，以前在北京提起米粉就反胃，因為太難吃了，可是到了廣西才了解何為真正的米粉，口感軟而勁道，鮮美絕倫，一想起來我的口水就止不住！
午餐更值得一提，我們選擇的是村口青龍橋農家飯，他家的豆腐釀很有名，CCTV台的節目記者曾經來他家參訪過，老板人很熱情，厚道，不光廚藝了得，而且還寫得一手好書法，他家的菜譜、門頭、收據、名片等等都是老板親手執筆完成，而且字體還各不相同；坐在他家門口的大樹下，看著潺潺的溪水流過，遠山的美景，旁邊還有村裡的小朋友表演跳水，肆意的品嘗著美食，真是神仙般的生活。
好了，美食介紹的差不多了，我們暫時收起口水，來看看我們第二天主的“偶然間”客棧吧，說是客棧，其實是鎮上唯一的、也是最有特色的一間酒吧，就在我們吃飯的青龍橋旁邊，老板也是曾經來這裡游玩的背包客，留戀此地世外桃源般的生活而久居於此的。老板是位音樂達人，而老板娘不僅人漂亮，而且素有美術天賦，酒吧裡的許多裝飾品都是她親自執筆完成。這裡的標間100元，干淨、簡約；還有一間六人間，布置很像青年旅舍，床位30元每人。
由於這家客棧門口便是小河，所以水性好的朋友們可以從客棧換好衣服，來門前的河水裡戲水游玩。
我們是第三天一大早退房，去景區門口趕最早班的大巴去陽朔的，所以在古鎮實際上呆了一天半，住了兩個晚上。
黃姚這個原始人文風貌保留的甚好的古鎮，著實讓我們不虛此行。
第二、三天的開銷共計164元（零食、甜品及飲料不計），具體如下：
黃姚——陽朔大巴：45元/1人
住宿——標間100元（人均50元）
早餐米粉——4元/1人
午餐青龍橋農家飯——127元/3人（人均42元）
晚餐青龍橋農家飯——69元/3人（人均23元）
提供幾個以上提到的聯系方式，希望對朋友們有所幫助，具體如下：
1. 泊客驛站客棧 電話：0774-6722586、13677840046 迎秀街38號
2. 偶然間客棧 電話：0774-6722046、13471984988
3. 逍遙游客棧 電話：18280493279、18620219458
4. 青龍橋農家飯 電話：13471980697
5. 桂林—黃姚大巴司機電話：15177317580