1月22日，大年夜，吃罷午市年夜飯，直奔浦東機場，17：45的春秋航班，晚點20分鐘，於18：45到達高崎機場。
1月23日，年初一，因大多名小吃關門休息，所以在大同路佳味再添小吃店隔壁吃了沙茶面，面線糊，味道還行（佳味再添和對面的九市牛肉初二才營業）考慮來廈門游客眾多，決定初一去鼓浪嶼，以避開以後兩天的人流高峰。（初二，上島游客增加到4萬，初三6.3萬）雖然這一決定是明智的，但鼓浪嶼上游客也不少，與13年前我曾經來過的鼓浪嶼相比，現在的鼓浪嶼多了一份嘈雜，少了一份寧靜，商業氛圍濃厚，到處充斥著商販的叫賣聲和蚵仔煎的油煙味。12：00上島，沿觀海路，路經皓月園，觀海園浴場，林巧稚故居到達菽莊花園，門票30元，內有鋼琴博物館一館二館，逢半點有講解和演奏。下午16：30離島。在大同路旁的台灣美食街嘗了小吃，穿過美食街左拐，有一菜市場，買了車釐子35元一斤，晚餐在思明北路思明東路口的九市牛肉，吃了牛筋煲牛肉煲，牛筋超多，有十幾條，各15元。“仙草南路”（思明南路近中山路有兩家）嘗了燒仙草1號（湯圓，桂圓紅棗）2號（有芋頭，桂圓紅棗）3號（花生，桂圓紅棗）味道不錯。
1月24日，年初二，早晨10點去佳味再添小吃店，買了蝦面，豬腳面，芋包，扁食湯，紅糖年糕28元，豬腳燉得很酥，芋包內容豐富，但有股味，不過我還吃得慣。吃完又去菜市場買了蓮霧，25元一斤。接著，在輪渡前的車站乘車去廈大，穿過廈大（廈大芙蓉湖中養了幾只黑天鵝和野鴨，吸引不少游客）來到環島路，借了三人自行車，40元一小時。15：00廈大門口乘坐22路到思北路口站換乘31路到濱北中行站下，對面就是廈門粵菜排名第一的“潮福城”，這時有些毛毛雨，走到門口，立刻有服務員撐著巨大廣告傘迎客送入。正值午茶時間，點了牛筋凍，蠔油芥蘭（莖很嫩），叉燒餐包，榴蓮酥（餡多，皮松脆不油膩），蝦餃皇（蝦Q多汁），艇仔粥（料足有魷魚豬肚豬皮絲），南瓜粥，皮蛋瘦肉粥，豉汁鳳爪，玉米紫菜卷（層層包有蟹肉），椰汁布丁（椰味濃），215元，“潮福城”的菜肴不加色素和味精，收10%服務費，餐前小點10元2碟，茶免費（普洱）。在手禮網定了手禮，比市場價略低，機場提貨，省力。
1月25日，下午13：30去了廈門中華餐飲名店“亞珠海鮮大酒樓”，再次見識了廈門的服務，思明南路中山路口乘1路乘2站鬥西路口站下（此站可換BRT去集美），向後右轉即到，上5樓，菜單圖片就在海鮮前的矮牆上，正看圖片，一服務員主動問是否要點菜，點了白灼章魚（火候恰到好處，口感爽脆，蘸醬吃），2只蒜泥扇貝（肉質厚），6兩椒鹽蝦蛄（新鮮入味），一份小鮑撈飯（亮點，鮑魚嫩，汁鮮，配菜有胡蘿蔔和西蘭花），蠔油芥蘭（老了）一只椒鹽豬手（筋多入味），香芋芡實百合煲（用牛奶燉的），服務員說不夠吃，又加一份叉燒酥（驚艷，極其松脆，不油膩），可惜吃不下了，否則還想嘗嘗這裡的粵式點心，共計231元，服務員換盤勤快，為廈門之行畫上完美句號。
