想去廈門很久了,但是這個那個的原因,沒成行也很久了。去年竟壓根門兒都沒出。
看了朋友送的《拆掉思維裡的牆》,忘了是哪句,反正突然觸動了神經,盤算了下時間,第二天就預定了機票。
我要去廈門,呆8天。
第一天
飛機很准時,甚至提前抵達廈門機場。打車到廈大南華路,花費41元。一出機場就是出租車,很方便。反觀公交線路,則是極其不便。難道是激勵大家多打車?
廈門的司機很猛,中間還穿越過山的隧道。不過師傅不知道樂糖旅館吶(我還以為一說出大名就OK),還好功課做足,師傅一路開去,很快找到。
樂糖旅館在南華路的路口,不算難找。

旅館沒啥好講,直接看圖片。房間很滿意,獨立衛生間,方便!兩面的窗戶,透氣!

房間還有沙發

燒水壺與杯子,就是沒看到有泡功夫茶的茶具,不是說閩南人都很喜歡泡茶的麼?

獨立的衛生間

露台其實通通沒用。我只看中兩點:地點方便、獨立衛浴、干淨、好睡。基本滿足,好睡差一點。
到了第一件事,就是解決午飯。附近的大方素食一看,滿員,老板娘還很不客氣地說,一個人沒有位置!不死心地兜了一圈,又轉回來,跟老板娘說我要打包。老板娘說那就剛做好的炒面線吧,別的都要等很久。好吧,那就炒面線。
事實證明,這個真好吃,一改對大方的初步印像!不過,這個也最好吃,比大方裡吃的其他菜好吃。

吃完飯,下午第一站,不能免俗地去了南普陀寺。只一個字,人!所以匆匆爬了山,就閃人了。俯瞰廈大,遠處就是海:

接著去對面的廈大,穿越之,一直到白城沙灘。
先來張芙蓉湖,不過廈大的美是後來慢慢逛才體會的:

白城沙灘,原來專屬廈大,現在也屬於公眾:

到這裡才算緩過來,恢復旅行的節奏。
旅行的節奏,吃是重要一環。
這是溫熱的糍粑,不輸鼓浪嶼的葉氏哦,反正北方來的我超級喜歡這種甜食!

沿著白城附近的環海木棧道,一直走到了曾厝垵。一路風景很好。有荒涼,有別墅,還有小吃。

珍珠灘那裡賣的烤魷魚就不錯,新鮮!買了一個,直接坐在木棧道上,面朝大海解決掉。然後發現,面朝大海做一切事情,心情都無比好。
後來在鼓浪嶼遇到一條叫“浩呆”的狗(也許是主人開玩笑),它就是喜歡面對浩蕩的大海發呆。(其實我以為是叫“好呆”,愛好發呆)
在曾厝垵轉了轉,還是黃昏時分好,這裡變得十分熱鬧,該開的店都開了,該擺的攤也都擺了,該出動的也都出動了。不像後來某天上午再來這裡,發現靜悄悄,很適於睡懶覺。
這是曾家祠堂兼做的咖啡館,真是包容的心態啊!需要時,它是祠堂,用來祭祖;平日裡,變身為咖啡館:

真心說,曾厝垵其實沒啥可轉。店鋪(包括廈大和鼓浪嶼)都以十幾歲小女生為主要消費對像,不是很有看頭。
但是,這裡有一家非常好吃的餐廳,以至於我到了鼓浪嶼還糾結要不要出島去那裡用餐。它叫泰之家,老板娘是泰國友人,自然做得一手地道好吃的泰國菜。關鍵是家常不貴。而且最有愛的是,這裡保留一個適合單身客人的位置,隨時來隨時有座,飯點也不例外。
服務員推薦了黃咖喱雞飯,再加個蝴蝶花汁。每一樣都很棒。

晚飯吃得美,你就會覺得這個夜晚無比美好。坐著1元的公交回廈大,一路走環海南路,真的很美喲。
晚上又出動,逛了逛廈大旁的小店區。在靜芬雜貨買了一個無印良品風的麻布袋,其實也沒什麼用,但是心情很好。
第二天
前一天沒有買到答應同事的南普陀南瓜素餅,於是今天一大早就起床去南普陀。這回去的太早了,仍然沒有買到素餅。但是收獲了早晨絕美的南普陀。游人無一只,只有和尚、香客和貓。

廈門的貓真的很多,住處附近就有:

還有山門前花開花落的木棉花、飛來飛去的白鴿。

環著山門前的蓮花池與放生池漫步,心中自有蓮花開落。

這一天的計劃是去筼筜湖區徒步,因為有美食在召喚,呵呵。
坐公交到南湖公園東門,先看到了安德魯森,都說它家蛋糕好吃,也去買了個菠菜汁的蛋糕卷。很巧的是,跟店裡一位顧客阿姨問起蝦面弟,阿姨熟門熟路地告知了路線。看來這家小店在當地真的很有知名度呢!
感謝《漫步廈門》這本書,這是我在圖書館臨時從架子上翻出來的,結果收獲了一堆網友沒有推薦過的好地方好吃食。
其中提到的蝦面弟,就在檳榔西路。仔細找到,發現在小區之中,面朝湖水。吃客很多,路上不斷看到有人外帶打包。正值周日清晨,想來這是很多人很享受的早餐時光。
蝦面弟的當家菜自然就是蝦面,湯頭非常鮮甜哦。不過當時就是覺得好吃,並未驚艷。倒是後來吃過著名的新廈蝦面,才知道蝦面弟的蝦面有多棒!這一碗7元,倒是和新廈的價格一樣。

吃過面,順著眼前的湖水一路走去。這一路很美。常常可以見到廈門市花三角梅,看來正是盛放的時節。

這就是榕樹哦!!!榕樹下走一走,能活九十九,榕樹下轉一轉,能賺幾十萬,

走到筼筜路,這裡開了一系列的咖啡館、西餐廳。我找的是老別墅西餐館。

因為太早了,沒有到午飯時間,所以吃的是甜點:巧克力蛋糕,配咖啡

巧克力蛋糕看上去是不是很震撼呢?不過味道私以為沒有貝爾多爸爸的好吃,汗!
吃完還打包了個芝士蛋糕,留待下午享用。這個蛋糕讓俺真正震撼了,故此在這裡還是很推薦老別墅的(共三家店,但只推薦在廈門的兩家,鼓浪嶼的那家極其不推薦哦,理由後面會講到)。據說它家的招牌還包括特色比薩。我還很心水意大利面。但這次都沒有機會吃到。順其自然吧,吃到芝士蛋糕已經很幸福了。
繼續走哇走,經過好心人指點,我直奔午飯的地點——將軍祠的小魷魚。
小魷魚的招牌菜是水煮魷魚,貌似水煮魚,但是不辣只香。勝在魷魚新鮮,裡面還有菜花、木耳。菜花和我們這邊的不一樣,看上去有點奇怪,呵呵。味道還不錯,只不必長途跋涉特意去吃。我覺得最棒的魷魚還是珍珠灘的烤魷魚。

這是芒果爽,鮮榨,我補充了多少VC呢!!!

吃完真的有點撐到(汗),恰好附近就是中山公園,繼續走。走哇走的,好像肚子就又扁了,加上公園裡環境也很好,我就面朝湖水,開始吃芝士蛋糕。

味道呢,只能說是我吃過最棒的芝士蛋糕,於是老別墅的形像嗖嗖地升級了。
這就是美食的樂趣吧,無關貴賤、餐具、外貌,只與味道有關。而且只有入口的一刻,才能揭曉謎底。
中山公園附近也是美食區,以公園為區隔,一邊是百家村的胡同類美食,像利友鹽水鴨、醬油芒果、阿牛章魚等,我買了利友鹽水鴨翅准備晚餐享用。而另一邊則是華新路,附近有西門土筍凍、莉梅春卷、朝思夜弦等。春卷不幸地賣光光,那就土筍凍吧。
這種原來是蟲子的食品,好像受到不少人的爭議,感覺類似北京的豆汁。但是一嘗,哇,算是為數不多很愛的廈門小吃呢!帶著芥末,美味喲!西門土筍凍有10元大粒兩個,還是很棒的。據說還美容,原理同豬蹄。配的蘿蔔也很好吃。

天色正好,肚子很飽,此時逛街剛剛好。
那就去著名的中山路吧。從中山公園到中山路,也是一路步行即可。
中山路有點像更加游人化的王府井一條街,服務對像基本是游客(其實我作為游客,是真心不喜歡逛這種地方)。
走到這裡的時候,食欲又很好,便喝了著名的黃則和花生湯、吃了著名的阿卿春卷。
倒不是打擊廈門小吃,但是喝花生湯的時候,第一反應是還沒我自己做的四紅湯好喝。糖估計放的不少,花生放的不夠多。後來住鼓浪嶼,酒店早餐就有花生湯,那個都比黃則和好喝呢。呵呵,這樣說來,偶還是一樣幸福的。

而春卷呢,包了一堆比較原味的菜(切成丁),可能是享受原味鮮甜的意思,但是,仍然覺得沒有北方的春卷有滋有味、多彩多姿。於是莉梅神馬的春卷從此也不惦記了。逛啊逛,最後打包1980燒肉粽回旅館。
晚餐:鴨翅配肉粽。結論:一般般。醬料是很不錯滴:

這一天,似乎都在吃呢。因為湖區的美好,所以是很美的一天。
第三天
今天廈門有很顯著的雨,所以早上起床時掙扎了一下。我是越來越習慣樂糖這個房間和這張床啦。
早餐是著名的烏糖沙茶面,從旅館出發腿著就能到。據說是最棒的沙茶面。因為沒有吃過,所以很期待。
期待的往往會有些失望。烏糖沙茶面也是這樣。味道沒有留下深刻的地方,倒是裡面可以加蟶子。早餐就吃海鮮,還是新鮮的海鮮,覺得小奢侈,呵呵。

然後繼續買素餅之路。每天都跑南普陀,我這算是最虔誠的吃客嗎?嗯,菩薩呀,我和你很有緣呢!依然沒有南瓜餡,服務員說都是真材實料,而當下不是南瓜的季節,所以斷貨好久了。
那就買個綠豆的嘗嘗吧。味道一般,結果更惦記南瓜餡了。能讓同事念念不忘,讓我千裡迢迢背回去,想必不凡。但這次算是沒緣分,還好鼓浪嶼上好多餡餅在等著我:)。請注意,所有餡餅保質期都很短,這就是此類商品不適合做手信的緣故。現買現吃才是上上策。

買了餡餅,旅游的倦怠感襲上心頭,此時正是旅行“為伊消得人憔悴”的階段。實在提不起勁頭步行。還好,今天是閑逛環島南路,有車可以坐。於是一路坐過去,看到好的景致就下車逛逛,然後繼續坐車。
一路又到了曾厝垵(前身是個小漁村),發現到處都靜靜的,與之前黃昏時判若兩人。
海邊的風很大,看到很壯觀的海浪、荒涼的海景,但是心裡不知道為什麼,卻感到很痛快。

回駐地用餐,幾天沒吃蔬菜,直奔大方素菜館。今天倒好,滿桌空位,一如外面雨中的街道。於是安安心心地隨便坐下來,點了清炒芥藍、白米飯,還有這碗竹蓀湯(其實有個美麗招搖的名字,蓮池啥啥)。雖然味道一般,但此時此地此需求,吃得非常滿足。

下午決定繼續慵懶,忽然很想很想去廈大。
從廈大南門進,一路經集美樓到群賢樓,在古香古色的美麗建築中,開著一個很美的書店(忘了名字,似乎是廈大時光),慢慢看了好一會兒,然後由此去上弦場。這是一個有點像古羅馬鬥獸場的運動空間。坐公交時,經過廈大外牆,正面與“上弦場”對視過,一眼難忘,氣勢太過震撼,於是說什麼也要進來踩踏一下。近距離靜坐後,就在心裡給此處蓋上了“廈大最愛”的章。

出了上弦場,繼續經芙蓉樓(男生宿舍哦:)到勤業餐廳路口,走凌雲路,一路還很忐忑(人煙稀少),邊走邊懷疑地爬到了思源谷,結果目的地,人三兩成群,很是不少。甚至湖裡還有人游泳。思源谷俗稱情人谷,很方便附近的學生溜出宿舍前往。不過當天沒有看到情侶,只覺環境過於清幽,倒像古人借退隱而謀後動的地方。於是稍稍徘徊,就速速離開。

晚餐用的是廈大學生很喜歡去的蔡家坡陝西面館,囧!這就是廣告的力量!跑到廈門吃西北面條,我就是找抽!事實證明,距北京的哨子拌面尚不知幾何,更遑論西安!(不過這家餐館真的超級有人氣,大概長年吃廈門菜的童鞋分外想念北方美食吧:),物正是以稀為貴。加上店家很會經營,搞點小氣氛,還把韓國石鍋拌飯、港式甜點等天下大眾美食統統收納,於是就收服了廈大同學的心。)
上圖片,警示後人!

第四天
今天就要離開廈門,前往鼓浪嶼了。
早上一直閑躺著,直到想起床,才動身去吃大同鴨肉粥。附近就有分店,走的就行。鑒於之前的經驗,這個鴨肉粥沒抱什麼希望,結果意外吃到很香很入味的鴨肉。可以再加油條泡進去。油條就是北方的那種,還真是大江南北喜聞樂見。這邊的人吃得很秀氣,都剪成一塊塊地泡進去。做粥的米似乎是秈米,很難吃,但湯汁真的很棒,所以我就加了兩根油條。

回旅館結賬。告別門前的乖狗,去坐門前通往輪渡的公交車。
到了輪渡,買票、上船、過海(其實一半是江水,一半是海水),有點像香港坐天星輪渡,很快很方便,就是高峰時間人比較多。買的票是個塑料圓片,要保存好,離島坐船時直接用這個,不用再買票了。一去一返共8元。
到了鼓浪嶼,就有點暈。還好酒店發了詳細的路線指南。邊走邊找路標。看到馬拉桑果汁,沒忍住,買了一杯木瓜牛奶的喝著(味道很不錯,據說馬拉桑果汁是現榨無添加的果汁,但現在嘛,喝喝看嘍)。喝完繼續找。

終於在日光岩入口處看到了旅館的指路牌

房間感覺有點偏小,配上大大的雙人床,感覺有點不搭調,如果換成1.5的雙人床,可能會好點。不過用具還是挺全,空調電視熱水器一應俱全,還有獨立衛生間


旅館的庭院也很漂亮,這是其中的一個角落

欣賞完酒店,就該出發去逛逛了。今天決定逛最熱鬧、游人最多的區域——龍頭路。
先買個百香果和蓮霧,百香果不錯,是用吸管插進去吸的,像吃椰子。

一路看到不少著名店鋪:



買了葉氏麻糍和白的啥啥(我叫它們黑白無常,哈哈),好吃!

吃了潘小蓮的芒果酸奶:

改不了習性,逛書店去也!在這裡買到了姐姐推薦的《夜航西飛》,一本很棒的書,陪我度過了鼓浪嶼的整個閑暇時光。雖然講的是非洲,卻與度假的心情非常契合。這門口的可不是書痴,都是拿著蓋章本瘋狂到處找各種店蓋章的。這股瘋狂勁兒相當驚人,我親眼看到,還有跑到什麼人口走失公安單位蓋章的……

嘗了原巷口的鯊魚丸,難吃,沒有吃完:

這家是不是很誘人?一直決心要吃螃蟹,但終沒有完成。它家的章魚不錯喲:
