從山東到江蘇(上)

作者: luzi8088

導讀又是春節。 去哪裡好呢,對著地圖發呆,直到年二十七放假那天,終於決定了山東。接著在年二十八的晚宴 上決定從上海回,第二天一早就出發了。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *北方*回家*餃子* 2003年1月31日,年二十九,晴。 上午10:20廣州到濟南的飛機,基本准時。到濟南12:30。 一下飛機,不是太冷,有些清爽。一路上看著深黑的枯樹枝, ...

又是春節。 去哪裡好呢,對著地圖發呆,直到年二十七放假那天,終於決定了山東。接著在年二十八的晚宴

上決定從上海回,第二天一早就出發了。

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*北方*回家*餃子*

2003年1月31日,年二十九,晴。

上午10:20廣州到濟南的飛機,基本准時。到濟南12:30。

一下飛機,不是太冷,有些清爽。一路上看著深黑的枯樹枝,遼闊的褐色土地以及灰藍的地平

線,若有所思。北方的冬天是蒼涼的、冰冷的,卻有足夠的營養培育一個人,使他有頑強的生命

和堅韌的性格,還有豁達的心胸,我依然喜歡四季分明。

民航的班車直接到北園路的長途汽車站,准備找車。

門口有的士司機問去哪裡,我說:濟寧。他接著說:沒車了。300元吧,我再幫你找兩個人。我笑

笑說:沒錢。進去售票處,果真沒車,再問,說要自己去裡面找找看,找到了才來買票。

轉了兩圈,沒有。

不甘心的再問了一個站台裡的服務人員,說去馬路對面看看吧。

終於在車場的遠端看到一輛依維柯上的大字:濟寧。心裡狂喜。飛奔買票,高高興興把自己塞進

車子。司機的心情跟我們一樣:早點回家,過年。一路狂奔,並不停地催促路上要下車的人提前

做好准備,迅急的開關著車門,恨不得節約每一秒的時間。

到了濟寧汽車站,打了部車,目標:家。

沿途,

有正在收拾的攤位;

和稀少而腳步匆匆的人;

還有新鮮的和回憶裡的街道和房子;

以及太陽,像一個鹹蛋黃掛在樹梢;

夜晚,在靜靜地來臨,

除夕夜。

有五年沒回了,我想給爸媽一個驚喜,一直沒有告訴他們,懷著忐忑的激動,按照記憶敲響了一

扇門,心跳加速,門開了,但不是。轉過另外一個單元,一扇門,輕輕的敲了,沒聲音,加重。

是路子吧。

啊?天哪,怎麼會知道?

開門,見面是欣喜萬分,原來老姐泄露了機密。

父母已經在包餃子,我最喜歡的韭菜豬肉餡。父親趕皮,母親包出一個個帶著漂亮花邊的餃子,

他們不讓我動手,我就還像小時候一樣幫著擺好。很快可以吃飯了,雖然沒有鞭炮聲,但滿滿的

一桌菜,雖然清淡,卻有著溫馨。喝著紅酒,吃著涼伴的生菜、還有魚和芹菜炒肉絲,都是我鐘

愛的家常菜。餃子端上來,咬一口,肉香頓時彌漫在空氣裡。努力的吃著,邊數了一下,一共是

33個,我喜歡的數字。最後喝湯,父親說:原湯化原食。

其實,餃子在家鄉叫扁食。前年去福建的時候驚詫的發現也這麼叫,現在廣州也有了福建沙縣的

小吃,最有名的就是扁食。我吃著也覺得香,但主要是湯料好,單論扁食,我堅持認為老家的

好,咬著厚實,吃得塌實。

吃完飯邊聊邊看電視,並沒太在意春節晚會好不好看,突然間聽到巨響,貼在窗上可以看到西南

天空中絢麗的色彩和飄揚的硝煙。爸說是在體育館那裡,穿上全部的衣服出去看。

煙花在空中怒放,帶著美麗的心情,燃燒和釋放。

只是夜,越來越覺得寒冷。

近12點,窗外的爆竹聲忽然就此起彼伏了,越來越烈,震撼著,回響著,衝擊著耳膜直達腦海。

新的一年就這樣來到,我在平靜的幸福裡睡去。

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*家鄉的一天*

2003年2月1日,大年初一,晴。

早晨睡的很沉,恍惚中聽著來來往往拜年的聲音,起來就是中午了。媽專門蒸了些面食:饅頭、

豆沙包、棗卷,讓我解饞。

吃完之後准備出去逛,一伸懶腰,還是躺一下吧。結果這一躺就是三個小時,12點到3點,慵懶的

午覺讓人徹底的放松。

直到媽催著出去看一下車票才騎了單車出門。對道路的記憶還不差,很快到了,沒有合適的時

間。決定第二天直接到車站買票。

接著一路去逛,首先看見路邊的甏肉干飯和涼皮,停好自行車,坐下來慢慢享受美味。前者算是

老家的特產,還在上中學的時候課間操會偷跑出來吃一碗干飯,叫一些卷煎、海帶、五花肉、鹵

蛋什麼的,把骨頭湯澆些在米飯上,奇香無比。現在還能吃到讓我很得意,回家跟父母說的,他

們也意外:現在還有?

街上人很多,非常的熱鬧,有時車子也騎不了,只有下來推。街邊擺滿了各式各樣的小攤,大多

是吃的、玩的。邊走邊看邊,買了些熱氣騰騰的糖炒栗子和誘人的紅心羅蔔。

沒想到展覽館前面的毛主席塑像還在,旁邊則多了一個小廣場,塞滿了人,已經看不出來是廣場

了。路邊擺了一排打靶(氣球)的地方,興奮的衝過去,打了幾槍,並不容易控制,准星不准,

悻悻的放手,轉身去吃了碗暖暖的豆腐腦又心情舒暢。

很快又看到了太白樓,這裡是最繁華的地方,可以說是摩肩接踵了。一塊錢買了個棉花糖拿在手

裡晃悠著玩,想著數年前在這裡的情景,頓覺時光流逝。再向前找到那棵大槐樹了,原來因為擴

建在路的中間了,怪不得昨天沒看見。那是棵唐朝的古樹,因為年代久遠而又枝葉茂盛被人奉為

神明,樹上掛滿了祈福的紅布條。只是現在冬季,看著有些凋落,不知道是否還活著。

晚上回來媽做了我家的保留菜式:草魚抹鍋餅。草魚多刺但味道鮮美,過油後用湯燉,把面揉好

了攤成稍薄的餅貼在鍋的周邊,魚好了餅也熟了,然後一邊吃魚一邊吃餅,魚香浸在餅裡,因為

是沒發酵的面做的,咬起來韌韌的,口感和味覺達到了完美的統一。這是我家的優秀菜式之一,

還有肉憋茄和拔絲山藥等,可惜這次沒吃到。

20:30,到網吧,玩游戲。

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*離家*父親*

2003年2月2日,星期二,天氣晴朗。

早晨聽見媽敲門的聲音,催起床,停了一會兒爬起來,看表:11點過了。午飯時間,繼續吃饅

頭、豆沙包之類。喝了一杯紅酒。又是很飽,想著下午出去逛一下的,好多年沒回,怎麼也應該

到原來常去的地方找些記憶出來的,比如中學,昨天游逛的時候竟然看到我們中學的校門立在一

個完全不同的地方,我想去搞清楚;還有鐵塔寺和太白樓。

胃在消化的時候疲倦襲上來,困,慵懶的那種困。終於忍不住躺到床上享受窗簾後溫和的陽光。

這一覺又到了4點,這次是老爸叫我了:起床,准備走了!我說不急,反正汽車趕不上了,肯定要

打車走,再聊了會兒,就到晚飯時間了。

按老家的說法:起程的餃子落腳的面。晚上是餃子,吃了23個。好像又是一杯紅酒。簡單收拾了

一下,父親再和我聊,然後送我出門。

每次都是這樣,我說不用送了,但父親總是不放心,或者說他完全是出於愛護,把我看成是孩

子。跟媽說了再見,和父親走出來,一路無話。沒多遠攔了一部車,問了價錢,再攔一部,價格

覺得合適,父親說上車吧上車吧。

坐在車裡,司機開了大燈,准備走。這時父親繞到車前,彎下腰,在車裡可以聽見他在讀車牌號

碼:魯H、013、、、司機就笑了,善意的笑,我也跟著笑,父親是個認真的人,他怕有事。我們

都笑他太仔細了。

車開動了,父親的面孔從車窗邊滑過,我盡力的轉頭,看不到了。夜有點沉靜,行人稀少,燈光

昏黃,感覺到外面刺骨的寒意。望著外面,有點麻木,不知道要想些什麼,突然間覺得鼻子一

酸,眼角有淚滑下來。眼前是剛剛燈光下父親彎腰的那一刻,定格在那裡,睜眼閉眼的時候都

是,難以揮去,內心止不住一陣陣地抽泣,終於強行轉念,回復平靜。

在兗州買好車票,跑到附近的小餐館消磨時間,要了一碗單縣羊湯,嘗了一口,味道不對就放在

一邊沒再動。我很懷念冬天裡飄香的羊湯,但因為過節,那些店都沒開,可惜了。

火車上人不多,補了臥鋪。坐著看了會兒窗外掠過的夜色,心緒跟著飄搖一番才上去睡了。

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