同系列第一篇：台灣休閑美食5日游（上）
這次台灣之行，印像最深刻的不外乎美食，而且公司安排的這次堪稱美食頂級游，不僅僅請了台灣第一廚阿基師，還上了101大廈頂層餐廳，逛了夜市，吃了冠軍牛肉面...每到一地，都是當地最好的餐館，回到上海至少重了兩公斤，且現在邊寫游記，邊咽口水...
先說說阿基師吧。阿基師本名鄭衍基，福容大飯店的行政主廚。福容大飯店是台北最大的連鎖飯店集團。阿基師有自己的電視節目，美食烹飪書，導游說吃到他的蛋炒飯都榮幸，可見我們這次美食的規格之高...對了，阿基師以制作健康飲食著稱...
先上菜單，哈哈
如意美拼盤
三絲發菜羹翅，發菜是當地的土菜，加上魚翅，很健康，很美味。
元蹄：海參、鵪鶉蛋、豬腳、刀豆，這樣的組合沒吃過吧，那個豬蹄超棒哦
蒜泥水晶大蝦
梅干扣肉
白果津白：白果白菜
干貝芥菜雞
中午吃罷阿基師的手藝，晚上來到了著名的阿美飯店。台灣叫阿美的女子貌似很多，我們的導游也叫阿美。這個阿美飯店據說是台北最負盛名的特色餐廳，把台灣當地本來不算上得了台面的小吃做成特色美食，相當地道的台灣本土菜，價格也平民，在餐館看到不少本地人，所以堪稱貨真價實。可惜當晚喝了58度的金門高粱酒，可能太high，菜名也沒有多問，只能以無名氏照片，以饗吃貨，大家各自去猜吧...
菜名不太記得了，應該是台灣著名特色了吧，好幾家餐館都有類似。
生魚片
這應該是麻薯吧
另幾個無名的名菜
金門高粱酒，味很正，喝了一點都不上頭。
餐廳正門，很平民的一家餐廳
另外一個印像深刻的正餐當屬101大廈86層餐廳美食了。這就是我在上篇攻略中提到的25000新台幣一套餐具的那家。當然這家餐廳的美食也絕對配得上這樣的餐具，味道和品相都一流。
Wedgwood的筷子，據說這雙筷子要幾百人民幣...
這層cheese下面是白菜，很美味
白菜內還有蟹黃
魚翅，不是很人道的說，但是...
魚
生魚片
台灣的肉腸很棒，餐前菜
炸魚
蘿蔔糕
台灣肉燥面
正餐部分最後分享下台灣的牛肉面。據說馬英九當台北市長時，最喜歡舉辦各種美食評選，這家老董牛肉面多次贏得冠軍。臨走之前，導游特地安排我們品嘗這家的牛肉面和蔥油餅，確實超贊。
傳說中的冠軍牛肉面
價格不算貴哦
門面
其它的面條也不貴
這家的蔥油餅也很贊
很用心的制作
這次正餐太豐富，所以台灣小吃品嘗的不多。台灣小吃種類繁多，每篇攻略介紹的都不一樣。所以建議大家也不用看什麼攻略，看到想吃的就吃，吃不下也要吃，因為過了這村可能就沒有這個店了。台灣人的安居樂業可能就體現在想方設法如何把小吃弄得更精致，更好吃...這裡介紹一些嘗過的小吃...
淡水老街最出名的兩樣小吃：魚丸和阿給。阿給是油豆腐外皮內包細粉，據說只有淡水有賣。其實味道一般般，只是比較特別。
這家做的QQ餅味道很贊
手工麻薯，很新鮮，很香
夜市炸蟹，味道一般，吃個熱鬧
當地水果紅心芭樂，味道獨特，雖然不甜，水分也不多，但是有一股清香，值得品嘗
愛玉汁，味道一般，據說非常養顏。
台灣之旅記錄到此，這次蜻蜓點水，美食印像最為深刻，下次一定會再游台灣...