罪惡與快樂--溫哥華美食之旅

作者: e23111958

導讀旅行在外的人最期待的就是各種當地的風景,當然對於吃貨們來說,還有一點必不可少,那就是當地的美食。溫哥華以其獨特的風景、購物街吸引著世人的關注,但我卻只關注溫哥華另一大特色:美食。說起溫哥華的美食,大家隨口說出的就有三文魚、冰酒、斑點蝦、楓糖、生蠔等,數不勝數,而我今天要說的卻都不是這些,我要說的是溫哥華兩條獨到的美食之旅。 第一條線 ...

旅行在外的人最期待的就是各種當地的風景,當然對於吃貨們來說,還有一點必不可少,那就是當地的美食。溫哥華以其獨特的風景、購物街吸引著世人的關注,但我卻只關注溫哥華另一大特色:美食。說起溫哥華的美食,大家隨口說出的就有三文魚、冰酒、斑點蝦、楓糖、生蠔等,數不勝數,而我今天要說的卻都不是這些,我要說的是溫哥華兩條獨到的美食之旅。

第一條線路就是“罪惡快樂”美食之旅,聽名字你絕對會讓人摸不著頭腦,隨我往下走,嘿嘿!!這趟之旅絕對會讓你挑剔的味蕾來一趟舌尖熱舞,將帶你領略溫哥華最棒的美食。對於吃貨來說,這些都是不品嘗一次便會抱憾終身的美味,最重要的是要保證你的味蕾有持久連續品嘗每一站美味的戰鬥力。在這趟美食之旅中,你將會解放你的罪惡感,讓減肥一邊去,讓快樂來主導。



這趟美食冒險以麒麟中餐廳的精致點心開始,這家餐廳連續六年被溫哥華雜志(Vancouver Magazine)評為溫哥華最佳點心店。接著會帶你漫步溫哥華餐廳林立的美食街,旁邊便是時尚的購物街區,一邊賞心悅目地逛街,一邊就來到第二站——薩頓廣場葡萄酒商店。這裡你將品嘗到獲獎無數的百裡之內出產的100-Mile BC葡萄酒,再配上當地小食,感受正宗的BC味道。

之後抵達的是Hubbub三明治店,這裡是溫哥華十佳三明治的誕生地之一,手撕烤豬三明治配上啤酒是這裡的招牌主打,你可以學習到這些可口美食的制作方法,見識它們剛出爐時的香氣四溢。而接下來一站將要領略的是日式料理,溫哥華巧手藝人Sake Maker釀制的Junmai清酒,配上新鮮的野生紅鱒韃靼,絕對是極致美味,這家Shuraku日式酒吧餐廳同樣也是溫哥華屢獲殊榮的居酒屋。之後還必須要一嘗炸豆腐夾魚烤面包,即便你不是豆制品愛好者,也會愛上這道菜。



以格蘭維爾街作為美食之旅的最後一站再完美不過,美食向導將帶著你漫步格蘭維爾街充滿驚喜的街道,向你講述數十年前這裡的往昔歲月,這裡曾是市中心霓虹燈最集中的地方。最後,貝拉冰淇淋店的意大利冰淇淋和冰糕將給你愉快的肚皮一個甜蜜的結尾。

第二條線路,我推薦給大家的是溫哥華全球最棒的街邊小吃之旅,吃遍加拿大頂級大廚們最愛的街頭小吃,便是這趟小吃之旅主旨。剛從附近水域捕撈起的新鮮海鮮,香甜多汁的巴夏克豬肉,還有熱巧克力曲奇都將在這趟美食之旅中一一和你狂歡。


你知道現在溫哥華最流行的美食是什麼嗎?那就是站在日本特色熱狗餐車前大快朵頤倍受贊譽的巴夏克豬肉制作的Terimayo風味熱狗。此刻你才能發現巴夏克豬肉如此美味的秘訣。當你站在那座迷你的餐車前,簡直難以想像每天那裡面要准備如此多的美食。

接下來美食家們要跳上薩爾瓦多美食車來一嘗他們的特色餐點——拉丁夾餅pupusa和炸木薯yuca frita,還能現場學習如何制作這一西班牙著名美食。

滿足完味蕾後你將會來到溫哥華最時髦的購物大街隨心采購,參觀溫哥華藝術館,到訪Finest At Sea——溫哥華最有名的野生海鮮垂釣公司,這裡你將能深入了解BC野生海鮮行業的發展進程,以及驚人的BC海鮮出口量。


當前半程的美食消化得差不多的時候,你將得以見識BC最早的移動餐車,並品嘗這裡讓人垂涎的炸飯團,現場還會教你一步步制作,保證回家便可自行烹制。最後依然以熱巧克力曲奇來做結束,讓這種美食帶來的甜蜜快感持續回蕩在記憶中。

這兩條美食之旅不僅能滿足吃貨的獵奇心理,也能滿足你旅游的目的,何樂而不為呢?


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