沈家門吃海鮮

作者: ICE25

導讀沈家門雖然是座小城市,但是它的海鮮夜排擋卻是聞名遐邇。一到入夜時分,白天空蕩蕩的外灘邊馬路立刻熱鬧非凡。小販們推著特制的手推車,現場搭建帳篷,手腳非常麻利,不一會帳篷便成型了。順著馬路一溜下去,有五、六十家攤位,氣勢相當宏偉。海鮮的品種有很多,有不少還是鮮活亂跳的。除了常見的梭子蟹、花蟹、瀨尿蝦、蟶子、海瓜子、魷魚、鯧魚之外,還有� ...

沈家門雖然是座小城市,但是它的海鮮夜排擋卻是聞名遐邇。一到入夜時分,白天空蕩蕩的外灘邊馬路立刻熱鬧非凡。小販們推著特制的手推車,現場搭建帳篷,手腳非常麻利,不一會帳篷便成型了。順著馬路一溜下去,有五、六十家攤位,氣勢相當宏偉。海鮮的品種有很多,有不少還是鮮活亂跳的。除了常見的梭子蟹、花蟹、瀨尿蝦、蟶子、海瓜子、魷魚、鯧魚之外,還有許許多多我連名字都叫不上的各式海魚和貝類。當地人告訴我們,小販有時欺生,見不是當地人可能會乘機抬價。雖然如此,但既然來了,不能不去夜排擋坐坐,畢竟要感受一下當地的夜生活嘛。偵察了幾家排擋,我們最終選擇了一家人氣比較旺的排擋店,問了一下價格,覺得還能接受。清炒梭子蟹20元,海瓜子15元,大蒜炒魷魚15元,紅燒bao魚40元,再加一瓶百威10元,正好100元。海鮮絕對新鮮,不過燒的功夫有點欠缺,四個菜全一個味,特別是攤主極力推薦那條40元的bao魚,味道極淡,魚肉偏老,還沒自家清蒸的扁魚鮮美。之後,我們得出個結論,凡是自己叫不上名字的怪魚還是少點為妙。

夜排擋有不少賣唱的少男少女組合,大概是2元點一首吧。不過普遍歌喉不佳,坐我隔壁的一桌人先叫了一對少女組合,唱得都走音了;緊接著又換了一組少男組合,把一首好端端的“好漢歌”又給糟蹋了。但是這走音的歌聲倒也讓我體會到了小城的生活,與大城市完全不一樣的生活,這也是我在旅途中所要追尋的東西。

當然,如果想吃沈家門的海鮮,又不想去夜排擋這種衛生設施相對簡陋的地方,還有另一種選擇,那就是上“高佳莊”海鮮樓吃。先前我們以為在正規的海鮮樓吃海鮮價格一定高,被宰的可能性也大。所以當本地人向我們介紹這家酒樓的時候,還有點猶豫,抱著先去看看情形,如果不對勁,馬上跑路的想法。結果這家酒樓的確沒讓我們失望,明碼實價,而且有不少比大排擋的開價還要低,燒得味道當然比排擋要好多了。怪不得這家酒樓的生意這麼紅火,整個樓面坐滿了食客。我們點了一冷盆,三熱菜,兩份點心,一瓶啤酒,最後結帳是99元,物超所值。

選擇去哪吃海鮮,要看大家的喜愛了,如果時間有充裕,不妨兩個地方都去吃一下,畢竟是兩種不同的風格,會帶給你兩種完全不同的感受。


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