６月２５日周一晴約克最早是由羅馬人於公元７１年創建的。羅馬人曾把軍隊總部及皇宮設立於此。公元３０６年，承認基督教為合法宗教的羅馬人君士坦丁大帝，在這裡黃袍加身。
公無８６７年，約克被丹麥海盜攻占。如今，約克的海盜博物館很受游客喜愛。
１１世紀中葉，諾曼人在此重修城堡。中世紀的約克是英國第二大城，深受王室器重。直到今天，英王
—般都把笫二個兒子封為約克公爵（大兒子為威爾士親王）。
１５世紀時建立過約克王朝。
１７世紀中葉，約克公爵派艦隊奪取了荷蘭在北美的殖民地新阿姆斯特丹並將其改名為新約克，它就是後來舉世聞名的紐約。所以，從某種意義上可以說，如果沒有約克，就不會有紐約。
１７世紀末到１９世紀則是約克的維多利亞時代。
從以上可以看出，約克確實是英國歷史的一面鏡子。