從西藏出來，嘴裡淡出個鳥了，西藏感受最深的肉食還是吃藏民的風干牛羊肉，高熱量，有嚼頭，吃的樣子也比較酷，拿把藏民的刀子或者軍刀片羊腿上的肉，爽。到了喀什，算是到了家了。
吃的，很多，也很地道，烤包子 喝茶我的最愛。
莫合煙兩元就好多，要些煙紙，開始可能不習慣，但抽多了還是蠻好抽的，不過卷煙很麻煩，5分鐘卷煙可能兩分鐘就抽完了，不過不抽煙或不抽比較衝的煙的人就免了。
艾提嘎爾附近的夜市也有好多小吃，很爽的，不過肉類還是要趁熱吃了，譬如
羊頭肉，如果你喜歡吃的話，一個羊頭也就5塊錢，吃完再喝碗羊頭湯，爽！
其他的還有熟牛肉，類似的涼粉一類的東西，刨冰酸奶別喝太多，會拉肚子的。艾提嘎爾旁邊的餐廳有好多，拌面好吃，再來一些薩姆薩（大蒜），很棒的。不過不喜歡吃蒜的人可免。
無花果和哈密瓜還有葡萄盡管吃，不過要備好治拉肚的藥呀！！
巴扎要數東亞市場的大巴扎，可以逛逛。喀什的地毯很多，可以買回來作裝飾用。
周5是禮拜日，最好早去艾提嘎爾。
卡薩路的民居和手工作坊很有特色，土城可以一逛。
喀什的網吧很有規模，附近的香妃墓和其他的一些景點如果感興趣的話，可以去呀！！
維族美女很多，很養眼的。
多帶膠卷，切記勿忘！！