毛澤東紅燒肉根一般的紅燒肉唯一的區別是加了幾棵小而尖的紅辣椒，廚師如果不放太多的水，味道還是很不錯的，香辣汁厚，吃在嘴裡十分滑刷。都因為眾多團員抱怨這裡的菜太缺油水，才自費添了這道菜。
水繞四門因山重水復繞四峪而得名，但地陪說是因金鞭溪與鴛鴦溪、龍尾溪在此彙聚而得名。迎面一峰為御案峰，既是御安，必有令牌，令牌就是右邊山峰上一塊石碑狀的山石。一說是萬歲牌，一說是張良設在這裡的止馬令牌，天馬至此也得止步。
柏柳岩下的孤台上有一似墓非墓的墓地，據稱是張良墓，屬武陵源風景區重要的人文景觀之一，傳說中的古跡。相傳，漢留侯張良助漢王劉邦奠定漢室江山之後，隱居於武陵源，死後葬於此地。
水繞四門搭建了兩三個涼棚，溪峪平地上花草茂盛，似公園一般。游人不是太多，一般都不在這裡滯留，不是向十裡畫廊進發，就是逆水而上挺進金鞭溪。
金鞭溪水不是十分寬闊，從西南方向緩緩流過來，經水繞四門彙入索溪峪，繼續向東北方向流去。金鞭溪得名於金鞭岩，發源於土地埡，迤儷延伸十余裡（約5.7公裡），所經之處就是著名的張家界林場。如今已經封山，辟為國家森林公園。據說，如果遇上秋高氣爽，晴空萬裡，可在金鞭溪發現奇怪的身影。
出門之前，讀過一篇介紹，說張家界森林公園：峰三千，水八百，集山奇、水奇、石奇、雲奇、動物奇、植物奇等六奇於一體；彙秀麗、原始、幽靜、齊全、清新五絕於一身；納南北風光，兼諸山之美，是大自然的迷宮，雲雲。真到了張家界，也許是沒有窺探到全貌，總覺得那不過是文人的誇大其詞。
峰三千中，金鞭岩可算一典型代表。拔地而起，三面陡壁，是水蝕與重利作用齊心協力之下的石英砂岩雕刻之作。石柱金光閃爍，氣勢雄偉，形同鞭這種古代兵器，故取名金鞭。傳聞，秦始皇趕山填海到此地，因喝了土家人的茶，醉茶後不慎將金鞭墜落於此，金鞭隨後化作這座高大是山峰。
有資料稱，張家界森林公園的森林覆蓋率達百分之九十七點七，成片的原始次森林中，保存有珙桐、銀杏、紅豆杉、鵝掌楸等古老珍奇的樹種。然而，身臨其景，給人印像深刻的還是這裡的楠木林。紫禁城裡的木柱就是采自這裡。這裡還出產一種叫香楠樹木，是楠木中的極品，十分罕見，樹蟲不能近身，制成棺槨陳屍不腐。據地陪說，張家界最後一棵香楠被主人家砍倒做了棺材，從此香楠在張家界絕跡。不知真假，但人類的貪婪已經毀掉了不少珍奇物種，這個故事難以不讓人相信。
園內看不見原始森林的蹤跡，因為與四川的原始森林相比，園內的樹木實在細小，杯口粗者居多，能上碗口已經不易，沒有看見可供一人環抱的樹木了。有一說，金鞭溪峪的石峰溪谷間，生存著靈貓、娃娃魚、紅腹角雞等珍禽異獸。可行走於園內，只見雜草叢生，樹木稀疏，不聞鳥鳴，不見獸跡，只聞游人的嘈雜聲。也許珍禽異獸被游人嚇跑了，也許已經絕跡，娃娃魚現在只能在黃龍洞的私人館內見到了。
逆金鞭溪水而上，一路可見跳魚潭、千裡相會、紫草潭、壁山救母、雙龜探溪、護鞭神鷹、金鞭岩、花果山、閨門岩等景觀。一路急行軍，導游也不多說什麼，只是一個勁催促趕路。一路景觀只能自己去尋找，自己去品味。不過，除了金鞭岩，只有千裡相會和花果山留下上課印像。
千裡相會坐落於紫草潭東約六百米處，群峰中兩座石峰鶴立雞群。石峰下端緊緊相擁，渾然一體。上端分叉，一高一低，高峰微微欠身前俯，欲吻低峰；低峰略朝後仰，欲接高峰的深吻。此情此景，似夫妻久別重逢，似情侶款款深情，千言萬語，萬語千言，都凝聚在一刻。
空氣濕熱，全身汗涔涔，來到溪水邊戲水。用涼爽的溪水洗把臉，再洗洗雙臂，渾身頓時覺得舒坦。沿途找個廁所幾乎比登天還難，何不借此找個隱蔽處方便方便。剛繞過一塊大岩石，左腳就感到刺癢，俯身一看，撞荷麻上了。被蟄處奇癢難忍，已泛起了小紅泡。抹了點驅蚊露，似乎不管用，再抹點萬金油，似乎好受一點。反正折騰到第二天，小紅泡才徹底消失。
花果山位於金鞭溪的入口處，溪水平緩，河面開闊，對岸峰林中依稀可見唐僧司徒四人的影子，悟空走在前頭，唐僧牽著白龍馬跟隨其後，八戒飽食之後，在一邊睡大覺，沙和尚遠遠地落在最後。據傳，此處景色酷似《西游記》中描寫的花果山，被楊潔選為拍攝花果山的外景地。
終於離森林公園的南大門不到百米了，用時不到三個小時。先是是臥龍嶺，接著金鞭溪，急行軍五、六十裡路，久不鍛煉的腿開始發軟，兩個膝蓋動一下都難。眼前一排水果攤，一排旅游紀念品攤。吃點水果吧，來到攤前一問，都是天價。金絲瓜（類似香瓜的水果）四元一斤，青李（個大的青皮李子）五元一斤，蘋果都三元。沒有吃過青李，買了兩斤，討孩子們的喜歡。還沒有動口，就看見孩子們一臉痛苦的表情，個個都說太酸了。親口一嘗，果然其酸無比，叫孩子們吃不下就扔了。
導游問有沒有要去黃獅寨的，七十多人只有約二十人報名。摸摸兩條快斷的腿，心想就算能乘纜車上得了山頂，也沒有可能走下山，第二天還得去鑽洞，早點回去歇著吧。跟著導游一瘸一拐地向公園大門走去，右邊是黃獅寨，左邊是腰子寨（因為形同腰子狀），兩個寨子原本是百姓躲避戰亂的去處，後被土匪占為據點，現在只見土匪窩的殘垣斷壁。
艱難地走到了金鞭岩賓館，扶攔上三樓的房間，每一步都付出極大的艱辛。好不容易到了三樓，服務員說沒有總台的條子，不開門，叫下樓去拿條。又下到總台，總台說不用，直接去找三樓的服務員就可以了。再上到三樓，服務員還是堅持要條子，不由得上火，大吵大鬧一番，還是導游來平息了事端。
說是賓館，住宿條件比前一夜的還糟。滿懷疲憊，也顧不了那麼多了，洗把臉倒床休息，等上山的人回來一起吃晚飯。一想到第二天還有艱難行程，總得想辦法把腿弄一弄。突然想起總台上一塊牌子，“保健洗腳設在二樓”，何不去洗個腳，保健一下。
推一扇開掛著霓虹燈的小門，只見長沙發上躺著一人。那人聽說有人要洗腳，忙起身去叫技師小姐去了。原來是內外兩間不大房子，這裡集理發、洗臉、洗腳、保健按摩為一體。好一會兒，來了一個技師小姐，洗腳要價二十元，還算便宜。議好了價，技師小姐這才開始用電壺燒水。半個多小時過去了，電壺裡的水似乎燒熱了。技師小姐端來一個不大的塑料盆，放上一點草藥，加上水，開始泡腳。水泡涼了，也不加熱水。技師小姐從門外走進來，在我的腳上隨便搓洗了幾下，拿張毛巾擦干水，就算完成了。既不用按摩膏，也不講究指法。一問，她說這裡就是這樣洗的，她以前是開車拉貨的，新近改行做保健按摩，這個點是她剛花錢接的。算了吧，就這水准，找哪裡投訴都沒用。
晚飯八點開始，餐桌的上放的天花板有燈無光。店家解釋說燈壞了，可以移座到有燈光的地方。一行人坐到燈光下，服務員過來說要自己去移碗、筷、杯、盤。一聽這話，火氣就上來了。服務員只管上菜，就是不把杯盤移過來。吃遍全國，可能也沒有這種規矩。正欲起身，揚言要掀翻桌子，全陪導游急忙上來勸阻。結果是全陪導游去給眾人拿的碗筷。給店家要了酒，店家說酒不夠，是不是就喝兩瓶；而且只上酒，就是不上酒杯，千呼萬喚才拿來幾個殘缺不齊的酒杯。以這樣的服務意思，能賺錢嗎？這裡是張家界，肯定能。