第二十六天10月18日陰茶卡――蘭州530公裡 更正昨天的錯誤，茶卡鎮應歸屬於青海省烏蘭縣而非都蘭縣。昨天只顧趕路，過都蘭縣城後進入茶卡，到賓館時天色已黑透，倒頭便睡，清早起床後才知道來到了中國的鹽城。茶卡也是蒙語，意為“鹽海”，茶卡鎮就坐落在鹽湖邊。茶卡鹽湖的底部有石鹽層，一般厚5米，最厚處近10米，該鹽湖為天然結晶鹽，是理想的食用鹽。茶卡鹽極易開采，人們只消揭開十幾釐米的鹽蓋，就可以從下面撈取天然的結晶鹽。開采過的鹵水，幾年之後又重新結晶成鹽層，真是取之不盡，用之不竭。和賓館的小姐討教完鹽湖的知識後，才發現今天是個大陰天。由於我曾到過海南島的鶯歌海鹽場，加上天空陰霾，唯恐有雨雪，就取消了去鹽湖上看一看的念頭。
開車上路，由於沒有了陽光的愛撫，感覺特別的寒冷，恨不能把腦袋都縮進衣服裡。出茶卡後不久開始翻越海拔3817米的橡皮山，這也是這次行程中的最後一座海拔在3000米以上的埡口，出了橡皮山，就意味著走出了青藏高原。
車子來到黑馬河，眼前出現浩淼的青海湖。陰暗的天空像扣了一個黑鍋，青海湖的色彩也隨之暗淡下來。我沿著青海湖的邊沿行駛，才真正體會到了中國最大內陸湖的浩瀚。沿途遇到很多藏民,舉家老小，采用各種交通方式來慶祝六十年一遇的水羊年轉湖節。其中有開汽車繞湖的，有騎摩托的，騎自行車的，有走路的，最虔誠的當屬磕長頭繞湖的。繞湖者的最大標志就是在各種車輛上插一面經幡，經幡隨風飄舞，很是神氣。青海湖周長大約450公裡，徒步一般需要13－15天的時間。沿途還可看到不少手拎一條小黃魚沿街向路人兜售的漢族婦女，據說這種魚類是青海湖鳥類唯一的食物，由於人類的捕捉，魚類日以減少，青海湖的鳥類面臨斷食的危險。一但小黃魚遭到滅絕，青海湖鳥類的生存也隨之遭受威脅，難道人類不吃這條魚也不能生存嗎！？
沿青海湖行駛了近100公裡，才慢慢離開，進入倒淌河鎮。鎮中立有文成公主塑像，塑像面向日月山低頭沉思。相傳當年文成公主遠嫁西藏，到日月山頂回望東方，頓生思鄉之情，取出臨行時唐朝皇帝所賜日月寶鏡觀看，鏡中幻化出長安故鄉的迷人景色，公主悲喜交集，想到聯姻通好的重任，毅然將寶鏡擲下山去，寶鏡變成了青海湖，而公主的淚水化成了滔滔的倒淌河。後人為紀念文成公主，在日月山頭建立日亭和月亭遙相呼應。內心暗自感嘆：“也真難為文成公主了，為了政權的統治，犧牲個人幸福，遠嫁南蠻之地。”
過了日月山，進入湟源，由一級公路變為高速公路，由於路上沒有禁止摩托行駛的標志，我便闖了進去。爽快的行進了30多公裡，被路政巡查轟了下來。不想和他多理論，只好到普通公路繼續練習我的越野技術。
進入西寧市，滿眼的煙囪冒著刺鼻的黑霧，加上各種機動車嘈雜的擁擠在一起，使我打消了在西寧停留的願望，只想早一點離開。最不能讓人忍受的是西寧交通局的無恥，從湟源到出西寧市的100公裡內，我的摩托車竟然被收了5次過路費，這是我在全國從沒遇到過的。我只能送給西寧交通局一個字：“貪”
天空雖然還是陰沉著，但氣溫明顯有所回升，我一氣之下，決定趕到二百公裡外的蘭州過夜。一路狂奔，在走了近一個小時的夜路後，終於進入蘭州市。今天又超出昨天的記錄，行駛了530公裡，明天准備睡個懶覺，補充一下體力。
第二十七天 10月19日雨轉晴蘭州0公裡
窗外的雨淅淅瀝瀝下個沒完，終於可以睡一個懶覺了。
再次醒來已經中午時分，實在睡不下去，只好起床。北方的秋雨比南方的雨多了一絲寒意，我縮著脖子走在蘭州的街頭，四處打量著這個既陌生又熟悉的城市。蘭州是典型的北方城市，和其他城市相比沒有鮮明的特色，這正是城市建設者們的悲哀。
大街上滿眼都是各種面館和羊肉館，這正合我的口味。隨便找了一家拉面館進去，要了一碗面，服務小姐問我要拉成哪種面？這一下把我問住了，拉面就是拉面嗎，還能拉成那種？其實不然，吃完面才知道這裡的學問。正宗蘭州牛肉面的面型很有些名堂。男孩子吃“二細”(稍粗)，女孩子吃“細”的，中老年人又偏好“韭葉子”和“毛細”(更細的)；文化人知識分子愛吃“細”的和“韭葉子”，工人、軍人和猛漢卻偏愛“寬”的甚至“大寬”(二指寬)……而且蘭州人吃牛肉面要哪一種已印入潛意識，少有改變。不同的性格不同的人造就了牛肉面的種種面型，“毛細”是溫柔，“頭細”是隨和，“二細”是陽剛，“韭葉子”給你平靜，“寬的”給你豪放，“大寬”讓人威猛武野……如若女孩、老人改吃“大寬”，男孩、莽漢改吃“毛細”，准會陰錯陽差。所以各位來蘭州品嘗拉面，一定不要叫錯面，這也是一種面文化。
除了拉面，蘭州還應一提的美食堪稱羊羔肉。經打聽蘭州羊羔肉最正宗的做法在十三公裡外，我嫌太遠，晚餐就近找了一家門臉大的手抓羊肉館，兩個服務員像綁架一樣把我請進去。裡面擺著幾張大台，很干淨，台上鋪著雪白的台布，擺著醬油、醋等調料。 我要了一斤肉，一盤花生米，一瓶燒酒。幾分鐘後，一盤冒尖的煮羊肉端上來。羊肉煮成紅褐色，熱氣騰騰，香氣四溢，上面灑著一層碧綠的香菜末。肉都是大塊的，小酒杯大小，四四方方，肥厚多汁，夾一塊放在嘴裡，滿嘴流油。羊筋也煮得火候正好，嚼起來很脆，嘎吱吱響，濃香，微鹹，帶一點淡淡的膻味。我一邊大碗喝酒，一邊大口吃肉，感覺頗為豪氣。
外面的雨不知什麼時候已經停了，我搖搖晃晃回到旅館，一陣睡意襲上心頭，倒頭再睡。
半夜醒來，才想起寫今天的游記還沒寫。睡了一天的覺還覺得困，我知道這是因為剛從高原下來，紅血球含氧量突然增加，極易產生疲勞感，俗稱“醉氧”。
明天就要離開蘭州，真有一點舍不得，還有很多美食沒有品嘗，只好留到下次了。