我的熱帶果園--似火毛丹

作者: 鵪鶉馬

導讀*** 似火毛丹 ***荔枝(LYCHEE)一向是我的最愛,每年初夏,正是荔枝季節,飛機早代替了紅塵騎士,更讓人不必長居嶺南,都市人有吃福。曼谷以北的阿猶塔亞是個絕美的小城,這個大成王朝的國都,如今只剩下無數廟塔廢墟,還有被樹根包裹的佛頭。也是六月,小城市場裡掛滿了泰國荔枝,味道卻很酸,也有中國荔枝,價錢是當地產的十幾倍,這讓我在雨季的第一場雨裡,狠 ...

*** 似火毛丹 ***荔枝(LYCHEE)一向是我的最愛,每年初夏,正是荔枝季節,飛機早代替了紅塵騎士,更讓人不必長居嶺南,都市人有吃福。曼谷以北的阿猶塔亞是個絕美的小城,這個大成王朝的國都,如今只剩下無數廟塔廢墟,還有被樹根包裹的佛頭。也是六月,小城市場裡掛滿了泰國荔枝,味道卻很酸,也有中國荔枝,價錢是當地產的十幾倍,這讓我在雨季的第一場雨裡,狠狠的思念了一下故鄉。好在有品質極佳的龍眼(LONGAN)補償,這種也是原產中國的水果,肉有麝香的味道,核則黑亮如眼,馬來人稱它MATA KUCHING,意為貓眼。

和荔枝味道相近的紅毛丹(RAMBUTAN)可算熱帶雨林中的美人兒,毛茸茸的果子成團成簇,鮮紅色,果肉雪白,沒荔枝那麼多水份但很甜。還有金黃色的黃毛丹,口味稍遜。毛丹成熟時,南洋的鄉村裡,東一棵,西一片,一團鮮紅,一層金黃,累累果實鋪天蓋地,只是季節很短,轉眼便紅消黃盡。在馬來西亞中部的塔曼那噶拉國家公園(TAMAN NAGARA)裡,有著一片一億三千萬年的熱帶雨林,毛丹時節,我曾在裡面徒步了整整三天。有個黃昏,正坐在一棵大樹下休息,頭被什麼東西打了下,猛抬頭,和一只松鼠照了個面,小東西捧著果子吃得正起勁,全不顧樹下有人,樹梢一都嚕一都嚕不就是紅毛丹嗎?直到天黑,我和松鼠才肚子鼓鼓,各回各的屋。第二天再去時,枝頭火紅已經無影無蹤,空余遍地殼核,不知夜裡又是哪位雨林居民光顧過?

遠遠望去,成熟的荔枝和毛丹都是天邊的彤雲一片,近看,毛丹更鮮艷,紅如林間野火。


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