麗江適合廣東人的小吃

作者: WOWOFISH

導讀去外地旅游,對廣東人來說,最痛苦的莫過於找不到東西吃。本來已經對吃極為講究,偏還要面對風格迥異的食物,所以通常廣東人旅游回來都面黃肌瘦,捧著一碗生滾粥等據案大嚼。去麗江時也碰到類似的情形。基本上每天令我們最頭痛的就是在哪吃飯。要知道,麗江的特產是很肥的豬肉(琵琶肉),很素的面條(黃豆面),很腥的灌腸(米灌腸)。。。。。。 在此誠摯推 ...

去外地旅游,對廣東人來說,最痛苦的莫過於找不到東西吃。本來已經對吃極為講究,偏還要面對風格迥異的食物,所以通常廣東人旅游回來都面黃肌瘦,捧著一碗生滾粥等據案大嚼。去麗江時也碰到類似的情形。基本上每天令我們最頭痛的就是在哪吃飯。要知道,麗江的特產是很肥的豬肉(琵琶肉),很素的面條(黃豆面),很腥的灌腸(米灌腸)。。。。。。

在此誠摯推薦一二。

1、長壽面店。一間說不出地址的小吃店,因為他沒有地址,至少我沒看見。發現他的緣故是見到某香港電台在此處拍旅游推介。可憐的英俊小生,拍吃米線的鏡頭NG了4次,我們在外圍笑得趴在地上,於是決定次日來試。真是驚喜,沙鍋米線異常美味,小菜又便宜。建議不要被他的破舊店面嚇到,在四方街附近,自己找找吧!

2、大石橋小吃。在大石橋邊,位置好,環境好,奇怪的是價錢也不貴。極力推薦他的玉米條及納西豬手(不記得准確名字)。但要注意的是,同一地方有三家混合在一起,僅以桌布區分,不要搞錯了,否則後果自負。

3、中虎跳山白臉小店。自助游的人一定是年輕人,年輕人一定會去中虎跳,因其路途艱險,但絕對超值。下中虎跳的路都是人手鑿的,極簡陋,所以出發前一定要吃飽。山白臉的土雞鍋是用藥材煮的,頗有些像廣東的老火湯,而且也確實煮了很久,把我們餓的半死,但久缺了湯水的我們一見那濃白的湯就上演餓虎撲食。味道確實不錯,湯好雞香。但切記,吃完後還是找回張老師的路下中虎跳,山白臉旁的小路是有土霸收錢的,不但繞遠路,且一樣還會再經過張老師的路再收錢。這是我對麗江最差的印像。


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