三亞是個好地方吃
經過幾天的旅途勞頓，特別是隨團的差得極為光火的團餐後，尤其是厭倦了老三樣：紫菜湯、素炒豆苗和家常豆腐之後，大家集體罷餐，提出自己解決晚餐了。同行人兵分兩路，各自去找飯轍。離開賓館所在的濱海路，我們一行三人，沿路打聽好吃的所在，在吃上面達成共識：不能到了海邊，不親自嘗嘗新鮮的海鮮豈不遺憾？決定去搜索海鮮大排擋。我們一路前行，走了不遠，向右拐，直走，聽當地人說：仿佛是解放路有幾個較大的海鮮大排擋。我們像獵犬搜索獵物一樣極富耐心的尋找，終於，看到路邊一處絢麗的霓虹燈，人們圍坐在一個個大圓桌旁邊吃著火鍋；龐大的海鮮大排擋呈現在我們的眼前。
走入大排擋，發現裡面面積還真不小，密密的擺放著很多大圓桌；男女老少都興高采烈的吃著海鮮，涮著鍋子，事後我才知道這種吃海鮮的方式叫：打邊爐。好像三亞的當地人都在這裡吃啊，裡面還零星地坐著幾個老外，正大快朵頤呢！嗯！這地方肯定錯不了，應該是價廉物美。一般幾個大圓桌旁邊就有一處爐灶，勤快的生意人一邊招呼著客人，一邊賣力得翻炒加工著海鮮。經過和一位老鄉的討價還價，我們定了一處加工的地方。價錢挺公道：打邊爐的基礎價10塊錢，如果打邊爐每斤加工費收取3塊，如果炒的話，每斤5塊。隨著這位老鄉的引領，我們來到排檔僅裡面的海鮮銷售市場。這裡，賣各種蔬菜的，海鮮的如一字長龍排開。各種海鮮一應俱全，大大的皮皮蝦，海蟹，新鮮的扇貝……，種類豐富。我們忙著討價還價，最終，大個的帶子以每至4元成交，買了3只；螃蟹被我們殺到了13元一斤！我們要了2斤。還要基圍蝦，也不過才15元一斤！要了2斤。又來了一斤茼蒿；少許香菜，我們滿載而歸！
經過商討決定，基圍蝦全部打邊爐，螃蟹一半打邊路，一半做成香辣蟹（哈哈！不知道海南這裡有沒有四川的地道香辣蟹的做法和手藝，如果在這裡能品嘗到正宗謝老宋的做法豈不美哉！）帶子嗎，2只蒜蓉，2只豆豉；這可是我鐘愛的美食啊！對了！忘了向大家說明打邊爐的含義了：就是把新鮮的海鮮不做任何處理直接放到火鍋中涮；這裡的火鍋也都是輕燙得鍋底。老板娘在一旁熱火朝天的加工著螃蟹和袋子；而我們早已迫不及待的將余下的基圍蝦全部倒入鍋中，望著沸騰的湯料中翻滾著的基圍蝦，頃刻中，從青色逐漸轉變成誘人的粉紅色，大家不覺垂涎三尺！趕緊著手准備著手中的調料，加少許辣椒油，少許蒜沫，少許香菜，便大功告成了！此時的基圍蝦在沸騰的水中上下翻滾，扭動著粉紅的身段，向我們發出誘惑。大家不約而同的爭相下筷，去捕獲鍋中的獵物。基圍蝦入口，一個字：鮮；簡直就是入口即化，絲毫沒有海腥味。少頃，每人的跟前已經推起一堆蝦皮。意猶未盡之時，幾只螃蟹已全部下鍋。又讓老板娘給我們炒了兩盤雞蛋飯，嘴沒有一絲喘息，4個加工好的帶子馬利的端上了桌。大家埋頭苦干，沉醉於鮮美的唇齒之香。放下手中的帶子殼，鍋中的螃蟹已經好了。我們爭先恐後的將螃蟹撈出，開啟蟹殼後，將蟹肉在口中細細品嘗：從來沒有過的鮮嫩啊！即使不放入絲毫調料，依然美味無比。品嘗了打邊爐的螃蟹做法，我們又品嘗了香辣螃蟹。老板娘做得沒有我們想像中的好，只是簡單的放了些辣椒，油和蔥姜蒜；只是感覺到辣，離謝老宋做得還是有一定差距呦！蝦足蟹飽之後，我們三人計算了一下，呵呵！真便宜！吃了這麼多新鮮的海鮮之後，連原料購買和加工費以後，也不過剛剛一百出了點頭；下次我們還要來！
玩
大東海潛水
到達海南的第二天，我們迎來了海南少有的陰雨天，細雨蒙蒙；我們的心情有少許黯淡。還好，臨近中午，雨停了，但天空始終沒有放晴。感覺到一絲涼意向我們襲來。導游卻告訴我們下午去大東海戲水。這不是開玩笑嗎，戲水也應該在風和日麗的好天氣才行啊！我們被導游告知：海南的天氣說變就變，天氣有可能一直碰上這樣的陰天；如待宰的羔羊一半，只好任由他安排了。唉！
在大東海，熱情的工作人員向我們詳盡的介紹著各種潛水的娛樂方式：其一，花費一百多，好像是140還是150元，坐在底部是玻璃窗的透明的可以潛入海底的觀光船游覽；其二，可以保證正常呼吸的海底漫步，在海底直立行走，頭戴一個特殊的罩子，價錢好像世界近200元；其三，一般的水肺潛水，身穿專業的潛水服，攜帶空氣瓶，在教練的陪伴下，潛水，價格300元；其四，觀看珊瑚礁的水肺深海潛水，和水肺潛水相似，不同之處是那裡的珊瑚很多，還有更多的魚可以觀賞，價格350元。來到海邊，不潛水，豈不遺憾到家？我躍躍欲試，何況到海南的最大心願不就是潛水嗎？今天終於可以遂願了，心中暗喜。
換上了專業的潛水服，工作人員進行了簡單的潛水中的手勢培訓，就被指引到了海邊的一個浮橋邊，那裡隨時有前往潛水區的快艇等候。快艇載著我迎風破浪，很快來到了潛水的區域。這裡是在海面上搭建的一座簡陋的木制的平台，上面有幾個頭發已被海水飄黃的潛水教練，還有幾個氧氣瓶。觸目的情景讓我有些惶恐了，只見一個剛上岸的女孩子扶著牆，不斷干嘔，心裡忐忑地想：我潛完後，不會也這樣吧。容不得我猶豫，我背上了氧氣瓶就下了水，跟隨一個教練先做一些潛水指導。教練是一個膚色古銅色，頭發黃黃的青年男子。突然之間，心中有些緊張，這是否意味著把自己的性命交給了一個陌生的人手中了？但是我不能回頭，要堅持下去。他先交了一些如何用氧氣瓶呼吸的方法，還好，我游泳技術還不錯，這對我講掌握並不算難。而後，他又讓我重溫了一遍岸上學習的首詩：上、下、OK、和身體不舒服主要四個手勢。讓我用水肺的呼吸法練習了一會兒，我腰部被纏上一圈鉛做的腰帶。就被教練牽引著開始下潛了。好緊張啊！我好像生怕氧氣不夠，大口的呼吸著，源源不斷呼出的一股股氣泡出現在身邊。海底是另一個世界：黃綠色的海底植物，棕黃色的珊瑚迎接著我的觸摸。下潛了一會兒，便被教練浮出水面，讓我放松一下。在出了水面的一刻才發現，由於過於緊張，呼吸過快，過猛；早已是口干舌燥了。教練告訴我，不要呼吸的那麼快，要放松，慢一些呼吸。再次下潛，這次可能是下潛速度過快，感覺耳膜劇痛，伸手示意不舒服，又上浮了出來；調整一會兒後，再次下潛，雖然起初仍感不適，但經過捏鼻吐氣的調整後，不適感沒有了。我們向更深的地方蝦前，在這裡，一條條黑白相間的小魚自由自在在眼前游弋。伸手去抓，卻一下游走了。如雞冠花一般的不知名的植物觸摸起來軟軟的。還有雪白的如鹿角一般的珊瑚。只可惜，沒有親眼所見電視中，那五彩斑斕的各色珊瑚。潛了大約半小時後，我終於結束了愉快的潛水冒險。這次最深的地方，好像下潛了十幾米深，還是蠻有成就感啊。
上岸後，此時才感到耳膜有些疼，腦子也感覺沉沉的；但還是很興奮。躺在拴在兩棵椰子樹間的吊床上，欣賞著眼前的寬闊的海面，潔白的沙灘，海邊茂盛的椰林；聽著耳邊一個勇敢的同伴吹噓著自己下潛的深度，不禁有些睡眼朦朧了……