竹筒飯竹筒飯是東天目山風景旅游區的一大特產，非常好吃。
五一長假的一天，我和幾個小朋友去東天目山游玩，快到山頂時，就聞到了一陣濃濃的香味。隨著香氣，我來到了燒竹筒飯的地方。只見那兒有一個裝滿木炭的長方形火爐，火爐上放著一筒一筒做好的竹筒飯，外面的竹筒已被烤得黑乎乎了。看起來，裡面的飯一定熟了。中午，我們幾個人一起出了8元錢買了一筒，“啪”的一聲，那做竹筒飯的人用刀把竹筒飯劈成了兩半，呈現出白色和深紅色的米飯，頓時散發出一陣香氣，有飯香，有肉香……我只看見了飯，另外的一些配料裹在了米飯中間，好像那些配料一看見我就躲了起來。我們一個個像猴子搶東西似的拿起筷子，狼吞虎咽的吃了起來。是糯米飯啊，難怪這麼香！怎麼有點甜甜的，我一看，原來是山栗子。哇噻，還有肉，實在是太好吃了。不一會兒，竹筒飯就被我們掃蕩一空了。
我非常想看一看這竹筒飯是怎麼制作的。我來到做竹筒飯的屋子裡，只見那裡擺滿了已砍好的一節一節竹子，每一節竹子都有一個圓洞，圓洞都有一元硬幣那麼大，是用來灌米的，那做竹筒飯的人把米和一些配料拌勻，然後，把這些東西塞進去，直到塞滿為止。
竹筒飯是最簡單、最古老、最淳樸的便飯，但又是山裡人招待游客最好的農家飯。它曾被人們遺忘了多少年，如今，被聰明的山裡人得以重新開發利用。受到都市人們的親睞，成為旅游景點的一大特色，也折射出社會的進步！
石鏡小學五（2）班李宇星