我們是6月12日去的杭州,看了很多網友們的游記.也借鑒了很多,真是感謝各位了.大致經歷也跟各位的差不多,大家參照嘛!我想說的是杭州樓外樓的菜,真是應了一位網友的話:樓外樓的菜即貴又難吃,服務員都繃著臉.鍋碗瓢盆都缺了邊.服務態度像你欠了她的錢.
也可能是樓外樓實在是太有名了吧!造就了這種現狀.
我們也不是衝著它去的,只是恰巧散步到那裡,又正好餓了.跟著服務員進了內堂,裝修一般,環境也一般,僅相當於一個三流的飯店而以,點了一份龍井蝦仁98元,一個宋嫂魚羹12.5元,一份炸響鈴18元,一碗西湖蓴菜湯25元,一份百合炒什錦26元,西湖醋魚據說很難吃,我們就沒點.在我們坐下後陸續人又多了起來,該是吃晚飯的時候啦!
菜上的挺快,我們來的最早嘛!首先,我們對吃是比較講究的,所以我對這些菜的評價僅代表我個人的看法.說不定有人覺的好也不一定.菜色很差,看上去不是很干淨利落.沒有色香味,令人提不起食欲來.
干炸響鈴最先來.就是干炸豆腐皮,但炸的太油.醬看上去不是很新鮮.夾一塊放在嘴裡就是滿口油.難吃.
宋嫂魚羹,很小的一盅.(幸虧我們沒要兩盅)味道像酸辣湯,很普通也就不細說了.
百合炒什錦也並非杭州的名菜.也就是苦苦的那種味道吧!
西湖蓴菜湯,沒有見過此種菜.湯還可以.菜是那種油膩膩的,吃在嘴裡滑滑的像魚皮,味道苦苦的像茶葉.也算個特色吧!不過不敢說好吃哦!
最後才上了龍井蝦仁,一樣看上去不好看,蝦炒的老了.肉白白的,夾著幾片茶葉.味道當然很一般,吃了這個菜只能說嘗過杭州"名菜"了.然後戲劇性的是其中一個蝦仁身上纏著一根頭發.使本來不高的評價又直落了好幾丈.給領班小姐看了一眼就同意退了.
吃完不甚滿意的一餐,其實沒吃到什麼還是餓.我們繼續延著西湖往前沒走幾步,意外的又看到一座樓外樓.裝修的比較新.上前一問,原來我們剛剛那個破的是東樓,舊樓.這邊是新造的.不過大廚是一個,菜是一樣的.我們姑且都理解為菜是一樣的貴和難吃嘍!不過外面停了很多的好車,裡面人也挺多的.我是很不明白的,後來在第二天坐船游小島時,聽某導游介紹後才明白,原文如下,
"好,大家再往這邊看,這就是杭州有名的樓外樓酒樓,裡面的菜都是很貴的,在一百元以上,所以樓外樓的菜在杭州又被稱為百元菜,杭州的普通百姓都是去不起的,一般都是那些公款吃喝的人去的..." 我倒..