掃蕩廈門中山路的小吃

作者: jojomiao

導讀周四下午到的廈門,周五下午午睡後,拿著網上打印的《中山路小吃》以及廈門小吃清單,和老公直奔中山路。開始了中山路小吃的掃蕩行動。1.第一站是夏禾路174號的大同浮嶼鴨肉粥。公交車坐到開禾路站下,小店在路的南邊。點面不大,沒有空調。因為是午睡後的第一站,所以印像不錯。鴨粥喝上去很香。鴨粥其實就是在粥裡放很多能選擇的小菜,如鴨腿,鴨脖子,鴨肝, ...

周四下午到的廈門,周五下午午睡後,拿著網上打印的《中山路小吃》以及廈門小吃清單,和老公直奔中山路。開始了中山路小吃的掃蕩行動。1.第一站是夏禾路174號的大同浮嶼鴨肉粥。公交車坐到開禾路站下,小店在路的南邊。點面不大,沒有空調。因為是午睡後的第一站,所以印像不錯。鴨粥喝上去很香。鴨粥其實就是在粥裡放很多能選擇的小菜,如鴨腿,鴨脖子,鴨肝,鴨肫,牡蠣,魷魚須,魚干,腸子等。粥本身應該是用鴨湯煮的。個人認為,大同鴨肉粥的粥比這家稠,鴨肉也比這家略香。所以,只想嘗試一次的人,可以選擇大同鴨肉粥。如果是一個人,要告訴店家要小碗粥,菜也都選小份的。

2.坐沿夏禾路往火車站方向開的公交車,坐一站鬥西站下。下車後往回走,到鬥西路口,左轉進鬥西路,走上一百米,在路的右手邊,就是西門土筍凍了。土筍凍就是把沙蟲煮熟,放在湯裡,然後用容器冰成一個個果凍形狀的個體。分小粒,中粒、大粒。價格分別是0.5、1.00、2.00每粒。土筍凍本身淡淡的,沒有什麼味道。裡面的沙蟲咬上去還算Q,主要還是靠外面澆的調味汁帶味道。個人認為蒜味太濃。

3.沿鬥西路一直往下走,50米處就是中山公園的大門了,右手轉彎就是公園西路了。野戰排就在公園西路上,是開在小別墅裡的酒吧,有個小花園。沒有嘗試裡面的特色菜,張望一下就走了。走到巷口,右手轉彎,就是公園南路。轉彎處有“好清香”

4.直走幾步,就看到了廈門工人文化宮,正對文化宮的那條路就是中山路了。這是中山路的東面入口處,西面盡頭和鷺江道交叉,鷺江道對面就是輪渡了。

5.進入中山了,第一站就是加料燒肉粽。中山路第一農貿市場對面。店面就和上海的一個珍珠奶茶鋪一樣大小,裡面2張桌子。粽子的外形和上海粽子相似,糯米裡摻了醬油,粽子裡有一塊代肥肉、肉皮的五花肉,還有1/4個煮熟的醬油蛋。還有香菇、蝦米等。吃的時候,還要淋上類似於番茄漿的漿汁。個人認為粽子裡的材料太多,再加上漿汁,糯米本身香味和粽葉的香味被掩蓋。粽子每個2.5元

6.吃完粽子,往前走,注意馬路對面會出現來雅百貨。來雅六樓,阿裡山冰吧裡的紅豆牛奶冰,10.00/份,樣品看上去遠沒有上海冰吧裡的那種堆成山的樣子,充其量就是個山丘罷了,放棄繼續走

7.來雅出來,不要過馬路,走到公交車站。車站旁有個專售現榨果汁的店,店門口有一個年輕美麗的少婦,穿著花裙子,面前放了一個上海隨處可見的裝盒飯的泡沫塑料箱。箱子裡面就是“自制茯苓糕”了。店門口掛有招牌。茯苓糕是稱份量的。6.00/斤,也有事前就切好的小塊的用小袋子裝好,外形有點像上海的核桃糕。糯米粉的成分居多,但不是純糯米的。吃口細膩、緊實,入口不甜,咀嚼幾下甜味才出來。適合喜歡吃糯米制品的人,建議不要多吃,幾口就飽了。而且不易攜帶,放一天,糕內的水分蒸發掉,吃口就差很多了。

8.再往前走幾步,就到了中山路和思明路交叉口了。左手轉彎往思明路走,馬路對面的第一個巷口就是歡歡沙茶面,網上有人提過,沒有嘗試,往這個巷子裡走,在歡歡沙茶面過去幾個店鋪,又有一個小巷子,巷口就是買“葉氏麻糍”的。老板是個中年男子。麻糍的工藝和上海的年糕團相似。制作手法很有觀賞性。純糯米外皮包裹了芝麻粉、花生粉還有糖粉。外面還滾了一層芝麻粉。看成分就知道有多甜了。1.00/個,老公是把裡面的餡倒了一半才勉強吃了一口。

9.出了巷子,走回中山路思明路口,往思明路的另一端走,那邊在拆遷,走到第二個巷子,巷口有個水果攤,往裡走,就看見原本在思明路上的那個海蠣煎攤子了。5.00/份,就是用牡蠣和蔥花、雞蛋爆炒。吃的時候還要淋上和燒肉粽味道相似的調味汁。牡蠣本身沒有什麼味道,香味是靠蔥花和雞蛋帶出來的,加上調味汁就有點甜味了。本人覺得沒有什麼特別,試吃一次就可

10.再返回中山路,往輪渡方向走十來米,就到了中山路局口街交界了。右手轉彎 進局口街,巷口有幾個攤子賣春卷,1.00/個。現買現包,春卷皮子和上海的一樣,餡放在一邊的盤子了,餡裡有豆干,榨菜,香菜等像上海的炒素。包好就吃,不放在油裡炸的。吃口清淡。

11.繼續往局口街裡走,過了思明西路,抬頭就看見了思西沙茶烤肉店。這裡的烤肉不是一串串賣的,而是一份份賣的。5.00/份,每份十來串,每串3小片純精豬肉。是腌了沙茶漿烤的。肉緊,有嚼頭。老公牙不好,吃完後忙著剔牙。傳統九市鹵面就在烤肉店旁邊,1.5/份,太飽了,沒吃

12.走到思明西路、局口街交叉處,建議沿思明西路向西走,盡頭是思明西路大中路交叉口。大中路像字母“J”,勾頂和中山路交界,彎勾處與思明西路交界,思明西路到大中路後,沿右邊往豎直的方向走50米,左手邊看見廈門有名的“宏葉”化妝品專賣店。馬路斜對面就是鎮邦路的入口了,入口出就看得到月華沙茶面了。也是小菜自選,面的湯頭很鮮,和上海的味千拉面味道很接近了。選幾個小菜才幾塊錢,味千最便宜的也要15塊吧。面裡還放了沙茶粉

13.退回大中路,隨便找個十字路口,往左手轉彎,走幾步就能到中山路了。中山路的最後一站就是黃則和了。花生湯1.5/杯,湯偏甜,花生很酥。黃則和的環境不這麼樣,沒有空調,花生湯是燙的,如果可以冰鎮一下,應該更好吃一點。特別推薦黃則和的“米老鼠”,糯米制品,裡面是綠豆沙餡。糯米很薄,餡不是很甜,很是爽口。價格也公道,4.5/6個。建議回家冰一下吃,味道也很好。我回上海的時候買了4盒,到公司就被同事們瓜分了,直說好吃。

14大同路上的小吃,建議從鷺江道大同路進去,第一站是新廈蝦面,在路的左面一條小巷中,巷口有招牌的。湯頭和沙茶面很像,很鮮,就是沒有放沙茶粉。吳再添在裝修,不營業啦。至於大同鴨肉粥,吳再添走過去,過一個路口就到,大同路130號。不要從思明路大同路走,很遠的。

15.廈門還有一種小吃讓我很是懷念,那就是扁食。外形和上海的小餛飩一樣,但是餡是什麼做的,一直沒有搞清楚。應該是豬肉吧,很有彈性,吃上去像貢丸。我一直吃住所樓下的扁食妹,是連鎖店。

另:還去了禾祥東路的“二娃水煮活魚”,在禾祥東路的奔馬新村,但是不在禾祥東路上,奔馬新村處有個十字路口,南邊是“豪客來”,馬路對面是個航空售票店,從這個售票店的路口進去,第一個巷子裡就是了。水煮活魚的魚只能一條條的賣,每條最小也要3斤多,12.00/斤。魚肉還算嫩,沒有上海魚的那種泥土味。湯裡除了魚,還有黃瓜、木耳、白菜,白菜很好吃。如果人少或者胃口小就不要嘗試了,我和老公吃的趴在桌子上了,太撐了。!!


精選遊記: 廈門

評論